Apple muffin - jednoduchý a chutný ovocný dezert

Jablkový muffin sa ukazuje ako chutný a veľkolepýpomocou čerstvého ovocia a použitia džemu. Dnes zvážime iba prvú možnosť. Pre neho musíme kúpiť nejaké sladké červené jablká strednej alebo veľkej veľkosti.

Lahodný jablkový muffin: recept s fotografiou

Nevyhnutné zložky:

• čerstvá krémová margarín - 1 celé balenie alebo 200 g;
• pšeničná múka - 3 - 5 pohárov (podľa uváženia);
• jablčný ocot a jedlá sóda - malá lyžička;
• hustý kefír 3% - 300 ml;
• veľké kuracie vajcia - 3 ks;
• granulovaný cukor - 1,3 šálky (môžete trochu viac alebo menej);
• stolová soľ - veľká štipka;
• čerstvé červené jablká - 3 ks;
• slnečnicový olej - podľa uváženia (na mazanie formy);
• mletá škorica - 1 dezertná lyžica.

Proces prípravy cesta

Чтобы кекс яблочный получился не только вкусным, ale tiež vynikajúce, počas miešania základne by sa mali starostlivo dodržiavať všetky pravidlá opísané nižšie. Preto musíte z chladničky dostať krémový margarín, počkajte, kým sa úplne neroztopí, a potom ho vložte do veľkej misky a pomelte ju pšeničnou múkou. Ďalej musíte poraziť 3 vajcia v samostatnej miske, pridať k nim cukor, jedlú soľ a naliať do hustého kefíru. Všetky výrobky by sa mali miešať dovtedy, kým sa objemové prísady úplne neroztopia.

Spracovanie čerstvého ovocia

Apple cupcake dopadá dobre z červenejsladké ovocie, ktoré má jemnú pokožku bez vosku. Musia sa zakúpiť v množstve 3 kusov, dôkladne umyť, odstrániť semeno a šupku (ak je to potrebné) a potom nakrájať na malé kocky alebo plátky. Potom sa odporúča naliať spracované ovocie okamžite na viskózne a polotekuté cesto. Po zmiešaní základne by ste mali dostať vonnú olejovitú hmotu s viditeľným začlenením jabĺk.

Tvorba lahodného dezertu

Ak chcete krásne upiecť jablkový koláč, mali by ste si ho vziaťšpeciálna forma (môže byť kovová alebo silikónová), podľa potreby namažte olejom a teplom. Ďalej je potrebné dať základňu do riadu (dá sa rozdeliť na 2 časti) a posypať mletou škoricou.

Dezertné tepelné ošetrenie

Svieža jablková muffiny so zapečenou škoricouRúra do 40-45 minút. Po uplynutí nastaveného času by mal byť do základne vložený suchý nôž a potom zistiť, či na ňom nie sú nejaké častice cesta. Ak nie sú prítomné, dezert môže byť bezpečne odstránený z formy. Ak to chcete urobiť, opatrne ho prevráťte.

Ako správne slúžiť

Naložte svieže dezerttortu alebo veľký tanier, nechajte vychladnúť v studenom vzduchu a posypte práškovým cukrom. Potom sa koláč rozreže na kúsky a hosťom sa predloží silný a horúci čaj. Ak je to potrebné, takýto ovocný koláč sa môže zamiešať čokoládovou polevou a ozdobiť plátkami čerstvých jabĺk.