Je dobré pripraviť jablkový koláč bez vajíčka,keď v dome nebola žiadna prezentovaná ingrediencia a nebolo ani túžby ani voľného času, ktorý by po ňom bežal do obchodu. Je potrebné poznamenať, že taký originálny dezert nie je horší ako charlotte alebo iné výrobky, v ktorých sa nevyhnutne používajú kuracie vajcia.
Lahodný, jemný a rýchly jablkový koláč: recept bez vajec
Nevyhnutné zložky:
Spracovanie ovocia
Jablkový koláč bez jablka je šťavnatý achutné, iba ak na jeho prípravu použijete veľké množstvo sladkého a veľkého ovocia. Musia sa umyť, ošúpať zo semienka a šupky (ak je to ťažké) a potom nasekať na veľkom strúhadle. Aby sa zabránilo silnému sčerneniu plodov vo vzduchu, je vhodné ich spracovať bezprostredne pred formovaním zákusku.
Základy varenia
Jablkový koláč bez vajec nie je vyrobený zštandardné cesto alebo husté cesto a pomocou sypkej zmesi, ktorá sa vykonáva takto: do jednej misky vložte krupicu, preosiaty pšeničnú múku, granulovaný cukor a prášok do pečiva. Potom sa musia všetky prísady dôkladne premiešať. Je tiež potrebné nastrúhať mrazené maslo na samostatnom tanieri na veľkom strúhadle.
Tvorba dezertov
Jablkový koláč bez vajec sa vytvára vo vrstvách.Ak to chcete urobiť, musíte zobrať veľkú plech na pečenie so stranami 3 cm, namazať ho olejom (slnečnica) a potom dať 1/3 sladkej objemovej zmesi múky a krupice. Ďalej musíte na povrch hmoty umiestniť polovicu strúhaných jabĺk a znova ich posypať základňou. Takéto činnosti by sa mali opakovať, kým sa nevyčerpajú všetky komponenty. Je však potrebné poznamenať, že vrchná vrstva musí byť sypkým produktom spolu s mletou škoricou. To všetko sa odporúča pokryť hrubou vrstvou strúhaného masla.
Dezertné tepelné ošetrenie
Po jablkový koláč bez vajíčka budeAk je vytvorený na doske, musí sa okamžite umiestniť do predhriatej rúry. Pri teplote 200 stupňov by mal byť taký sladký výrobok pečený asi 25 - 30 minút. Počas tejto doby sa maslo úplne roztopí a celý dezert bude šťavnatý, mäkký a jemný.
Po uplynutí stanoveného času plech na pečenieby ste mali vybrať z rúry a potom ho ochladiť koláčom v studenom vzduchu. A až potom sa dá dezert rozrezať na kúsky. Ak nezabudnete na postup chladenia, pri pokuse získať koláč môžete pokaziť jeho celý vzhľad, pretože v horúcom stave sa ľahko rozpadne.
Ako správne slúžiť
Predloženie takéhoto zákusku rodinným príslušníkom by malo byť v teplom alebo chladnom stave. Do tohto sladkého výrobku sa odporúča podávať aj čerstvo uvarený horúci čaj s jablkovou náplňou.
