Kondenzované mlieko je jedným z najobľúbenejších produktov sladkého zubu. Mnohé z nich majú vôňu a chuť kondenzovaného mlieka spojeného s detstvom a najjasnejšie spomienky z detstva.
Kondenzované mlieko je okrem toho univerzálnym produktom.Môže sa jesť presne takto, môže sa pridávať do rôznych jedál a pečiva. Varené kondenzované mlieko je tiež veľmi chutné. Je to veľmi jednoduché. Existuje veľa spôsobov, ako ju variť. Musíte však prísne dodržiavať pravidlá varenia a vedieť, ako variť kondenzované mlieko. V opačnom prípade môžete namiesto chutného zákusku získať veľa problémov. Faktom je, že pri nesprávnom varení môže explodovať plechovka kondenzovaného mlieka. A to nielen pokazí samotný produkt, ale tiež to spôsobí veľa problémov s čistením kuchyne.
Ako variť kondenzované mlieko
Čas prípravy kondenzovaného mlieka závisí odRecept podľa vášho výberu. Mlieko môžete variť rovnako ako v nádobe bez toho, aby ste narušili jeho integritu až do konca celého procesu varenia, alebo len kondenzované mlieko po jeho vybratí z nádoby.
Ako variť kondenzované mlieko v pohári
Prvým a jedným z najjednoduchších spôsobov je varenie vo vode.
Voda sa nalieva do varnej nádoby, do ktorejumiestni sa plechovka kondenzovaného mlieka. Je potrebné zabezpečiť, aby voda úplne zakryla nádobu. Panvica sa umiestni na sporák a voda sa privedie do varu po pomerne veľkom ohni, potom sa oheň zníži a dóza sa nechá variť 2 až 2,5 hodiny. Ako var sa do hrnca pravidelne pridáva voda. Pamätajte, že je to veľmi dôležité. V opačnom prípade, ak by nádoba zostala bez vody, môže explodovať.
Druhou metódou je príprava vareného kondenzovaného mlieka pomocou tlakového hrnca.
Tento recept je určený pre tých, ktorí radi varia,úplne bez namáhania. Ako sa hovorí - zapadni a zabudni. Nie je potrebné neustále sledovať hladinu vody a čas varenia. Naplňte tlakový hrniec vodou, vložte doň plechovku kondenzovaného mlieka (voda by mala úplne zakryť nádobu) a privarte ju do varu na veľmi vysokej teplote. Po varení vody počkajte ďalších 10 - 15 minút a vypnite tlakový hrniec. Nevyberáme nádobu kondenzovaného mlieka, kým voda úplne nevychladne.
Ak máte veľmi málo času alebo jednoducho nieak chcete 2 hodiny, postupujte podľa postupu prípravy kondenzovaného mlieka, pre vás je vhodnejšia možnosť prípravy kondenzovaného mlieka v mikrovlnnej rúre.
Koľko sa má variť kondenzované mlieko v mikrovlnnej rúre.
Neveríte - iba 15 minút.Áno, je to tak krátke obdobie, že si môžete uvariť túto lahodnú pochúťku. Dobre teda. Mnohokrát ďakujeme tvorcom tohto zázraku technológie a odovzdávame veci. Sklenicu otvárame kondenzovaným mliekom a nalievame jej obsah do hlbokej nádoby (misky by mali byť navrhnuté na použitie v mikrovlnnej rúre) a po nastavení režimu priemernej spotreby zapnite mikrovlnnú rúru po dobu 15 minút. Počas varenia bude potrebné niekoľkokrát zabrániť kondenzovanému mlieku, pretože rádiové vlny emitované v peci zohrievajú tekutinu nerovnomerne.
Niekoľko užitočných rád pre sladké zuby.
- nakupujte kondenzované mlieko iba na vysokej úrovniakosti. Kvalitný výrobok obsahuje iba mlieko a cukor. Kondenzované mlieko s mnohými nečistotami je škodlivé nielen pre zdravie, ale aj pri varení môže viesť k úplne neočakávaným výsledkom. Napríklad stočte alebo „prosím“ s kryštalizovanými zrnami cukru.
- čím dlhšie sa kondenzované mlieko varí, tým tmavšie a viskóznejšie je.
- ak varíte kondenzované mlieko v pohári, potom potomPo dokončení procesu varenia nechajte vodu úplne vychladnúť a až potom ju môžete z nej vybrať. Varené kondenzované mlieko v žiadnom prípade neochladzujte studenou vodou, inak môže byť chuť misky veľmi ovplyvnená.
Teraz viete, koľko uvaríte kondenzované mlieko. Zostáva teda len želať vám dobrú chuť.
