Kuracie prsia v kefire sú veľmi jemné a chutné. Toto jedlo je dobré servírovať spolu s bramborovou kašou alebo varenými cestovinami. Ale prvé veci ako prvé.
Ak nevieš, čo sa má variť na večeru, takodporúčame použiť tento recept. Pomocou malej sady produktov pripravíte v najkratšom možnom čase veľmi chutné a výživné jedlo, ktoré uspokojí úplne všetkých členov vašej rodiny.
Aby ste mohli variť kuracie prsia v kefire, mali by ste si vopred kúpiť tieto výrobky:
Pred varením kuracích prsia v kefire,Chladená hydina by sa mala dôkladne spracovať. Po oddelení bedier od kostí a pokožky sa dôkladne premyje v studenej vode. Po zaschnutí produktu pomocou papierových utierok sa výrobok okamžite nakrája na kocky alebo dlhé plátky.
Po spracovaní mäsového výrobkuzačnite ho moriť. Na tento účel sa kúsky hydiny ochutia korením a soľou, posypú sa sušenou petržlenovou vňaťou a nalejú sa čerstvým kefírom s nízkym obsahom tuku. V tejto forme je produkt zakrytý vekom a ponechaný pri laboratórnej teplote počas ¼ hodiny.
Potom, čo sú kuracie prsia marinovanékvaseného mliečneho nápoja, okamžite pokračujte v ich tepelnom spracovaní. Na tento účel sa kúsky mäsa rozložia v hlbokej panvici spolu s kefírom a zakryjú sa vekom. V tejto forme sa filety dusia na miernom ohni, kým v miske nezostane minimum vývaru a kurča nezmäkne.
Na konci je guláš ochutený strúhaným cesnakom, dôkladne premiešaný, pár minút povarený a potom zakrytý pokrievkou, odstavený zo sporáka a udržiavaný asi ¼ hodiny.
Potom, čo sú kuracie prsia nasýtené arómami korenia, sú okamžite predložené stolu.
Podajú sa kuracie prsia (dusené na kefíre)skvelý obed pre všetkých vašich rodinných príslušníkov. Malo by sa to však na stôl podávať z nejakého dôvodu, ale spolu s nejakou prílohou, dostatkom čerstvých bylín a krajcom chleba.
Kuracie prsia v kefíre môžu byť varené nielen na sporáku, ale aj v pomalom sporáku. Potrebujete na to malú sadu prísad, ako aj minimum času.
Na aké produkty by ste teda mali zvyknúťMáte jemné a chutné kuracie prsia? Dusený na kefíre sa ukáže ako obzvlášť chutný, ak sa na jeho prípravu použijú nasledujúce zložky:
Skôr ako začnete s varením kuracieho mäsaprsia v pomalom sporáku, je to starostlivo spracované. Hydinové mäso sa dôkladne umyje v studenej vode, potom sa z neho odstránia kosti a koža. Zvyšné filé nakrájame na stredné kocky. Po tom odlúpnite cibuľu z plevy a nakrájajte ju na pol krúžky.
Niektoré ingrediencie sú vopred vyprážané, aby ste získali chutné a aromatické jedlo z kuracích pŕs. K tomu použite režim pečenia.
Inštaláciou tohto programu do misy multivarkáranalejte slnečnicový olej a potom rozložte cibuľu. Polkruhy zeleniny sú vyprážané do zlatista. Potom sa k nej natrie hydinové mäso a v rovnakom režime sa varí 10 minút.
Po pečení kuracích pŕs sú ochutenéjodidovana sol, kari a posekane korenie. Potom sa nalejú s nízkotučným kefírom, tesne sa uzavrú viečkom a nastaví sa režim dusenia. V ňom je mäsový výrobok varený pol hodiny. To je dostatok času na to, aby boli kuracie prsia úplne uvarené, jemné a jemné.
Ako vidíte, nie je na tom nič ťažkékuracie prsia dusíme vo fermentovanom mliečnom nápoji. Použitím tohto receptu určite získate veľmi jemné a výživné jedlo, ktoré ocenia všetci členovia vašej rodiny.
Potom, čo je hydina uvarená vmultivarke, zostáva v režime kúrenia ¼ hodinu. V priebehu času sa zemiaková kaša alebo iná príloha zaleje aromatickým a bohatým mliečnym gulášom. Ak je to žiaduce, toto jedlo sa navyše podáva s nasekanou petržlenovou vňaťou alebo kôprom, ako aj s krajcom svetlého alebo tmavého chleba.
