Nie každý môže milovať ryby alebo mäso.Kura bude však vždy vítaná. Ak hosteska potrebuje pripraviť sviatočné jedlo, nie je nič jednoduchšie, ako vložiť kuracie mäso do rúry a získať veľmi voňavé jedlo. Iba existujú ďalšie vynikajúce recepty, ktoré si určite zamilujú všetci. Sú originálne a nezvyčajné, ale šialene chutné.
Grilované kurča na kefír
Každý domov má dnes mikrovlnnú rúrufunkcia grilu. Varenie rúry často pomáha aj tam, kde je tiež gril. Preto príprava tohto jedla nie je náročná. Stačí si pripraviť pol litra kefíru, trochu nakrájanú bazalku, 4 polievkové lyžice oleja (zeleniny), 3 malé polievkové lyžice horčice, 6 strúčikov cesnaku, soľ a korenie, ako aj asi 8-10 stehien.
Ak chcete začať, všetky ingrediencie, okrem tých najviacKuracie mäso zmiešané v jednej miske. Do tejto marinády padajú boky. Najlepšie je nechať ich v chladničke celú noc. V dopoludňajších hodinách môžete kuracie kúsky položiť na rošt a dôkladne opečieme zo všetkých strán. Hotové jedlo môžete ozdobiť vetvičkami zelene. Ukázalo sa, že v kefire je veľmi voňavé kurča. Jej kôrka sa drví a samotné mäso je veľmi šťavnaté a originálne v chuti.
Kuracie diéty v kefíre
Kuracie mäso sa považuje za nízkokalorický výrobok.A ak sa k tomu pridajú aj dietetické výrobky, potom aj dievčatá, ktoré sledujú ich postavu, im môžu dovoliť jesť kúsok takéhoto jedla. Na jej prípravu musíte vziať kuracie prsia (asi 1 kg), pohár s nízkym obsahom tuku kefír (môže sa nahradiť 1%), ľahkú majonézu (1 lyžica) a korenie (cesnak, korenie, soľ, kôpor).
Najprv musíte pripraviť omáčku, ktorápozostáva z kefíru, majonézy a korenia. To všetko sa musí dôkladne vyšľahať. Tu sa odosielajú prsia, z ktorých bola predtým koža odstránená. Približne jednu hodinu by sa toto všetko malo vniesť do chladničky a nasiaknuté.
Až potom v predhriatej panvici ľahko potrebovaťvyprážajte prsia a omáčku. Preto musíte kuracie mäso dusiť až do varenia. So zvyšnou kefírovou omáčkou môžete servírovať teplé jedlo, aby ste si mohli vychutnať tidbits s radosťou.
V ideálnom prípade sa kefírové kurča kombinuje s prílohou, ako je varená zelenina. Môžete si dokonca dať toto jedlo s čerstvým jarným šalátom.
Kuracie jogurt
Pôvodné kurča sa rýchlo varí v chudejklasický jogurt. Za týmto účelom zoberte kuracie filé, pohár jogurtu, 4 vajcia, 3 polievkové lyžice masla (smotany), 100 g syra, základné korenie. Príprava jedla je jednoduchá.
Mäso je nakrájané na malé kúsky, solené,korenie a nechajte niekoľko minút pri príprave omáčky. Jogurt, vajcia a maslo porazte v samostatnom obale. Kura sa v tejto hmote krátko namočí. Potom by sa mal celý naliať na malý plech a vložiť do rúry na pečenie. Po 20 - 25 minútach by ste nemali zabudnúť nastrúhať strúhaný syr na kurča a dať ho do rúry na niekoľko minút.
Orange Chicken Jelly
Neuveriteľne chutné a exotické.považované za kurča v pomarančovej želé. Varenie je ľahké, ale budete musieť stráviť dosť času. Bude to trvať 1 kurča, 4 pomaranče, pol pohára cukru, vody, 4 strúčiky cesnaku, 3 polievkové lyžice sójovej omáčky a 2 polievkové lyžice horčice.
Plody sa nakrájajú na malé kocky a odosielajú sahlboká panvica. Tam sa naleje cukor a pridajú sa 2 šálky vody. To všetko je zapálené pomaly. Pridá sa tu tiež extrudovaný cesnak, sójová omáčka a mierne zriedená horčica. Výsledkom bol taký originálny kompot, ktorý sa stane v budúcnosti želé.
Kuracie mäso sa nakrája na maléna panvici alebo na plech na pečenie. Tu sa naleje celá oranžová zmes. Je dôležité, aby všetky kusy boli touto vrstvou úplne potiahnuté. V tomto stave misa prechádza do rúry na asi 30-40 minút.
Je pekné, keď sa každému jedlo páči. A s takýmito receptami si môžete byť istí úspechom!
