Cake "Cheburashka": najlepšie recepty

Dort "Cheburashka" je vynikajúci dezertkrehké cesto. To môže dokonca upiecť nováčik hostesky. Z nášho článku sa môžete dozvedieť tajomstvo varenia. Hlavným znakom je heterogénna, rozdrvená na drobky.

Klasický recept. prísady

Cake "Cheburashka", ktorého fotografie sú prezentované vTento článok je pripravený z dostupných produktov. Možno ich nájsť na pultu každého obchodu. Preto je koláč vhodný na špeciálne príležitosti a na večerný čaj. Pred varením dezert musíte skladovať na nasledujúcich zložkách:

• maslo - 150 gramov;
• kuracie vajce - dva kusy;
• cukor - 150 gramov;
• múka (pšenica) - 2,5-3 šálky;
• soda - pol čajovej lyžičky;
• ocot - pol lyžičky;
• práškový cukor - jedna a pol lyžičky;
• džem - 1 pohár;
• Jablko - 1 kus.

Klasický recept. Metóda varenia

Mnoho ľudí, ako je chuť a svetlo Cheburashka tortu vykonáva. Recept zahŕňa nasledujúce akcie:

1. Najprv musíte od seba oddeliť žĺtky a bielkoviny.
2. Potom sa žĺtky musia trieť cukrom a zmäkčeným maslom.
3. Potom by mala byť sóda ochladená octom.
4. Potom do cesta musíte spojiť polovicu múky a sódu uhasenú ocotom a všetko opatrne premiešať.
5. Ďalej musíte pridať zvyšok múky a výsledné cesto uviesť do jednotného stavu a potom vložiť do chladničky na pol hodiny.
6. Potom by ste mali rúru predhriať. Potom hlbokú panvicu alebo pekáč vymastíme olejom a vložíme doň polovicu cesta vo forme strúhanky.
7. Teraz na prvý koláč musíte dať džem a strúhané jablká.
8. Potom navrch dajte zvyšné cesto, ktoré tiež rozvaľkajte.
9. Ďalej by ste mali dať koláč do predhriatej rúry na 20 - 25 minút. Teplota - 180-200 stupňov.
10. Potom si musíte pripraviť krém: dva kuracie proteíny vyšľahajte do hustej peny, postupne ho zmiešajte s práškovým cukrom.
11. Potom, čo je koláč mierne zhnednutý, musíte ho vytiahnuť z rúry a na ňu položiť vyšľahaný sneh z bielkov.
12. Potom by sa teplota v rúre mala znížiť na 150 stupňov a koláč Cheburashka by sa do nej mal znovu vložiť na 10-15 minút.

Recept s tvarohom. Zloženie

Pochúťku je možné pripraviť pridaním ďalších prísad. Napríklad namiesto jabĺk použite tvaroh. Vďaka tejto plnke bude koláč Cheburashka jemný a vzdušný.

• margarín - 250 gramov;
• múka - tri poháre;
• cukor - jeden a pol pohára;
• soda - jedna čajová lyžička;
• jablčný ocot - dve polievkové lyžice (polievkové lyžice);
• tvaroh - 500 gramov;
• vajce - štyri kusy;
• rastlinný olej - 1 polievková lyžica;
• vanilkový cukor podľa chuti.

Recept s tvarohom. Metóda varenia

Kreativita je kľúčom k vytvoreniu skvelého dezertu. Ďalej je uvedená len jedna z možností varenia. Môžete to diverzifikovať podľa vlastného uváženia.

1. Najskôr je potrebné pripraviť cesto. Za týmto účelom preosejte na dosku 3 - 3,5 šálky múky, nalejte ¾ šálky cukru na vrch a pridajte 250 gramov margarínu.
2. Potom by mala byť sóda uhasená ocotom a naliata na margarín s cukrom a rukami premiešaná. Budete mať cesto podobné strúhanke.
3. Ďalej musíte vložiť tvaroh do hlbokej misy. Musí sa miesiť vidličkou, aby neboli hrudky.
4. Potom by ste mali rozšľahať vajcia, spojiť ich s cukrom a pridať vanilín.
5. Potom musíte tvaroh zmiešať s vaječnou zmesou a pripraviť lahodnú náplň.
6. Ďalej pekáč vymastíme rastlinným olejom a uložíme doň dve tretiny cesta vo forme taniera.
7. Potom musíte do nej vložiť náplň a uzavrieť ju zvyšným cestom.
8. Potom musí byť koláč Cheburashka vložený do rúry a pečený 30-35 minút pri teplote 180 stupňov.
9. Ďalej musíte počkať, kým dezert nevychladne. Potom ho môžete naservírovať na stôl.

Vždy je príjemné prekvapiť svojich blízkych neobvyklou maškrtou. Torta Cheburashka poteší dospelých aj deti. Dobrú chuť!