Ak ste zmätení, keď nájdete nový nápad rýchlo a rýchloľahko sa pripravuje, ale zároveň výdatná a chutná večera, potom tu je náznak - dusené zemiaky v pomalom sporáku. To je to, čo potrebujete! Na toto jedlo môžete prísť alebo nájsť veľa receptov. Pozrime sa na jednoduchý, ale veľmi zaujímavý spôsob. Nech je to pre vás základné av budúcnosti ho môžete podľa vlastného uváženia zmeniť a doplniť.
Na prípravu časti receptu„Dusené zemiaky v pomalom sporáku“ budete samozrejme potrebovať mäso. Na takéto jedlá sa najčastejšie používa bravčové mäso. Bravčové mäso so zemiakmi v pomalom hrnci vás ohromí šťavnatosťou a jemnosťou, napriek relatívne krátkej dobe a ľahkej príprave. Ak z nejakého dôvodu nejete bravčové mäso alebo to jednoducho nie je po ruke, potom sú celkom vhodné iné odrody, napríklad hovädzie alebo kuracie mäso. Mäso sa musí dôkladne opláchnuť, nakrájať na malé kúsky a vložiť do viacvrstvovej misky.
Ďalšou zložkou sú cibule (jedna cibuľa). Malo by byť jemne nasekané a umiestnené do misky s mäsom.
Ďalej sú zemiaky. Množstvo hlavných produktov misy (mäso a zemiaky) by malo byť približne rovnaké, napríklad 200 gramov. Zemiaky nakrájajte na malé kocky a vložte do misky. Týmto sa dopĺňa zoznam základných, teda nevyhnutných výrobkov. Môžu urobiť najjednoduchšie jedlo - dusené so zemiakmi v pomalom hrnci.
Na zlepšenie chuti misky je lepšiepridajte nejaké veľmi malé množstvo zeleniny a korenia. Najčastejšie sa jedná o sladké papriky a paradajky, ako aj mrkvu a zázvor ako korenie. K jedlu pridajú potrebnú „príchuť“. Mrkva je teda 1 malá. Je lepšie rozrezať ho na kruhy. Ďumbier - trochu, asi 5 gramov. Pepř, paradajka - množstvo podľa vášho uváženia, ale tiež nie príliš, aby nedošlo k prerušeniu, ale ako doplnok chuti hlavných zložiek. Mali by byť tiež jemne nasekané a naložené do našej misky. Nezabudnite na všetko soliť. Môžete pridať korenie, napríklad čierne korenie, ako aj trochu zelene (podľa vášho uváženia môžete aj bez neho). Všetky komponenty by sa mali zmiešať a veko viacvrstvového zásobníka by sa malo uzavrieť, pričom by sa mal režim „dusiť“ variť jednu hodinu. To je všetko. Trochu čakania a večere je pripravená!
Ak chcete jedlo podobné gulášumäso so zemiakmi v pomalom sporáku, ale z nejakého dôvodu nechcete alebo nemôžete jesť zemiaky, potom mäso len duste. Alebo zvoľte inú prílohu k zemiakom. Alebo ho nepoužívajte vôbec. Ako variť guláš bez prílohy? Veľmi jednoducho môžete použiť vyššie popísaný recept tak, že z neho vylúčite zemiaky.
Pre omáčku z omáčky môžetemäso a zeleninu trochu osmažte (bez toho, aby ste naraz pridali paradajku, ktorá dodá šťavu a zabráni tvorbe zlatistej kôrky), pomocou režimu „Pečenie“. A potom, pridaním paradajky, by ste mali pridať vývar alebo vodu a dať jedlo k duseniu. To platí pre obe možnosti varenia: so zemiakmi alebo bez nich.
