Prvá vec, ktorá vás šokuje pri pohľade na pivoWolpertinger je jeho
Podarilo sa vám prvýkrát vysloviť meno? Radujte sa! Medzi rusky hovoriacimi nie je toľko ľudí ako vy. Slovo „Volpertinger“ má nemecký pôvod - to nie je prekvapujúce, pretože pivo je nemecké. A Nemci sú po celom svete známi svojim pietnym prístupom k tradíciám. Takže stará postava alpského folklóru sa stala „tvárou“ značky piva a zároveň jej dala meno. Zoznámte sa: pred nami je rovnaký zajac s rohmi, ľudovo označovaný ako Wolpertinger.
Nemysli si, že podľa vzhľadu je to zázračné zvieravďačí za halucinogénny účinok alkoholu, vďaka ktorému sa snívalo niekomu z miestnych obyvateľov. „Koľko tí, ktorí vynašli tento nápoj?“ - často sa ironicky pýtajú milovníci piva, ktorí nie sú oboznámení s pôvodom legendy. V skutočnosti hovoria biológovia, poľovníci a ďalší vedci divokej alpskej prírody o chorobe, ktorou zajace niekedy trpia. Na ich hlavách sa tvoria výrastky, ktoré pripomínajú malé rohy. Prototypom legendárnej postavy sa zjavne stal nejaký starodávny králik trpiaci papilómami.
Pivo Wolpertinger sa vyrába v plechovkách s objemomPo 0,5 litra. Milovníci odrody poznamenávajú, že jej chuť je jemná, nenápadná, so svetlými odtieňmi sladu, klinčekov, slamy, banánov. Produkt nemá výraznú dochuť. Objektívne by sa to však nemalo považovať za nevýhodu alebo výhodu - je to skôr otázka vkusu. Pivo Wolpertinger má vysokú gravitáciu a hustú medovo zlatú farbu. Jeho bujná a stabilná hlava robí dojem aj na tých, ktorí ho primerane považujú za znak vysoko kvalitného nápoja.
Na rozdiel od mnohých iných zázračných príbehovNemecké pivo s koreňmi v rozprávkovom stredoveku sa história Wolpertingeru začala len asi pred sto rokmi - v rodinnom pivovare Kaiser. Navyše, kedysi sa recept, spolu s portrétom strašného zajaca, bezpečne stratil. Neskôr bola obnovená.
Wolpertinger je dnes producentom pivaktorý dôsledne dodržiava recept. Nápoj je pripravený z najlepších surovín a proces fermentácie trvá presne šesť týždňov - ako to vyžaduje zákon o bavorskom pive z roku 1516.
Hustota nápoja je 11-12%, v závislosti od odrody. Malá sila piva - 5o... Tento nápoj sa dodáva nielen v plechovkách,ale aj v súdkoch s objemom 20 litrov, určených pre krčmy, kde sa podáva na výčape. Náklady na jeden pol litra môžu v Rusku v priemere 150 rubľov.
Buďme úprimní: Pivo Wolpertinger nie je v našich končinách až taký rozšírený produkt. Ak chcete tento nápoj ochutnať, budete musieť prenasledovať zajaca rohatého. S najväčšou pravdepodobnosťou sa bude nachádzať vo veľkom hypermarkete alebo v butiku s alkoholom.
Tí, ktorí ochutnali túto pivnú pochúťkuvšimnite si, že to stojí za tie peniaze. Už pri prvých dúškoch je zrejmé, že nejde iba o výtvory miestnych pivovarov, ktoré sa dajú kúpiť v každom stánku, ale o skutočnú nemeckú pochúťku. Tiež Wolpertinger - pivo, ktorého recenzie sa často týkajú samotného rohatého zajaca. Mnohých láka krikľavý obal, vďaka ktorému sa pivo často kupuje na špeciálne príležitosti alebo pre zvláštnych priateľov, ktorí milujú všetko neobvyklé. A najhorlivejší fanúšikovia tohto nápoja dokonca prišli s ruským menom pre zajaca s jeleními rohmi - Krolen.
