Obrovským prínosom pre viac hráčov je, že onazachováva veľké množstvo výživných látok a vitamínov v potravinách. Týka sa to predovšetkým zeleniny. Dusené, sú veľmi užitočné a odporúčajú ľuďom, ktorí sa chcú zbaviť ďalších libier. Dusená zelenina v pomalom hrnci sa jednoducho varí a ukázalo sa, že je veľmi chutná. Pozrime sa na niektoré recepty na ich prípravu. Potrebujeme nasledujúce produkty:
- zemiaky - 150 g;
- mrkva - 100 g;
- karfiol - 50 g;
- brokolica - 50 g;
- voda - 30 ml;
- soľ, korenie, korenie.
Dusená zelenina v pomalom hrnci sa pripravuje nasledujúcim spôsobomspôsobom. Najprv musíte dôkladne umyť všetky ingrediencie. Ďalej musíte olúpať mrkvu a zemiaky. Zemiaky nakrájame na kocky a rovnakým spôsobom nakrájame mrkvu. Brokolica a kapusta sa musia rozdeliť na malé kvetenstvo. Teraz do misky viacvrstvového oleja musíte naliať vodu a dať tam zeleninu. Potom pridajte soľ, korenie a svoje obľúbené korenie. Na displeji viacerých zariadení vyberte program „Varenie v pare“. Ako dlho bude vaša zelenina variť, závisí od množstva použitej vody. Akonáhle sa všetka voda odparí, multicooker zmení svoj režim na „Kúrenie“. Proces varenia môžete zastaviť a skontrolovať stav pripravenosti jedla. To sa dá urobiť vidličkou alebo nožom.
S pomalým sporákom môžete neustálepripravte zeleninu na veľa šalátov, napríklad sleďa pod kožuchom, olivier, vinaigrette. Okrem toho, že sa proces varenia výrazne zníži, bude dusená zelenina v pomalom hrnci užitočnejšia, ako keby ste ju uvarili na panvici. Teraz sa naučme variť dusenú zeleninu v pomalom hrnci, ktorého recept je tiež veľmi jednoduchý. Pre toto jedlo potrebujeme nasledujúce prísady:
- zemiaky - 600 g;
- mrkva - 300 g;
- cibuľa - 400 g;
- cuketa - 600 g;
- konzervované paradajky - 250 g;
- rastlinný olej, soľ, korenie, bobkový list, korenie.
Teraz budeme rozumieť procesu varenia.
Všetka zelenina sa musí dôkladne umyť a ošúpať.z kôry (okrem paradajok). Teraz opláchnite znovu pod vodou a nakrájajte na stredne veľké kocky. Paradajky sa musia rozdeliť na plátky a šťava, ktorá z nich vystupuje, sa vypustí do misy. Teraz musíme naliať trochu rastlinného oleja do misy pre viac vrstiev. Dajte cibuľu, bobkový list a korenie. Ďalšou vrstvou sú mrkvy, potom zemiaky. Soľ a vložte polovicu nakrájaných paradajok. Ďalšou vrstvou sú cukety a opäť paradajky. Paradajkovú šťavu zlejte z rajčiaka a soli. Hasiaci program, doba varenia - 1 hodina. Ak zostane 10 minút do konca varenia, musíte otvoriť veko a všetko dôkladne premiešať. Akonáhle budete počuť signál o ukončení procesu dusenia, môžete varenú zeleninu rozšíriť a servírovať na stôl.
Pomocou receptov, ktoré vám boli predložené, môžetepotešiť seba a svoju rodinu chutnými a najdôležitejšími zdravými jedlami. Dusená zelenina v pomalom hrnci je ideálnym jedlom pre deti a ženy, ktoré sledujú svoju postavu.
