Невероватна својства вибурнума дуго времена познавали и ценили у Русији.Свадбени столови били су украшени јарко црвеним бобицама прелепог распрострањеног жбуна, невесте су младожењама даривале пешкире извезене орнаментом цвећа и листова вибурнума. У Русији се сматрала симболом девојачке лепоте, свежине, невиности.
Зими, када није било довољно витамина, пекли су Калинники: пите без теста. Да би то учинили, пире бобице су стављене између листова купуса и печене.
Данас је познато да је по садржају витамина Ц вибурнум далеко испред свих осталих воћа и бобица.
Савремена званична медицина препоручујекористите децукцију из коре за заустављање крварења из материце, спречавање нелагодности повезаних са менопаузом, за нормализацију менструалног циклуса. Обична кора вибурнума препоручује се када постоји опасност од побачаја.
Децокција за такве сврхе се припрема од чаше воде са10 грама осушене коре, и пити по кашику четири пута дневно. У апотеци се може купити течни екстракт из коре који се узима по 40 капи. Кора производи спазмолитички, хемостатски, ојачавајући, умирујући ефекат.
Мало људи зна да густа чорба од коре вибурнума помаже у спречавању нежељене трудноће.
У медицини нису распрострањени само препарати од коре. Посебно је цењена бобица вибурнума. Његова корисна својства су толико широка да их је тешко навести у једном чланку.
Најчешће се чај припрема код куће илиинфузија "вруће" бобице, која је одлична за прехладе, упале грла, недостатак витамина у телу. Овај чај се може користити за гргљање и гргљање код стоматитиса, гингивитиса, упале грла или десни.
Плодове је препоручљиво брати након првих слабих мразева, када изгубе горчину и постану киселкасто-слатки. Кувају се као обичан чај, пију се благо загрејани.
Утврђено је да код конвулзија, неуроза,Вибурнум бобица такође помаже код несанице. Корисна својства због богатог хемијског састава воћа помажу у ублажавању цревних колика и нормализацији крвног притиска. Тинктура калине са медом брзо тера прехладе, зауставља дијареју, помаже у лечењу многих стомачних и цревних болести. Вибурнум бобица, чија су корисна својства готово бескрајна, помаже код склерозе.
Да бисте то спречили, довољно је само два пута дневно пити ароматични чај од бобица.
Плодови калине, одлежани 6-8 сати у врућем меду, неће помоћи само у превенцији рака, већ ће подићи имуни систем, а одушевљавати оригиналним, веома пријатним укусом.
У козметологији, бобице се користе да се отарасеод акни (акни), акни, превремених бора. Да бисте се решили ових проблема, чај се прописује за оралну примену, а маске од невероватних бобица примењују се споља.
Да бисте омекшали, очистили суву кожу, потребно вам јесок од вибурнума (или одвар од воћа) разблажите са истом количином било ког меда, свјежег сира, креме, а затим нанесите на лице. Свакодневна употреба такве маске учиниће кожу еластичном и подмладити је.
Вибурнум бобица, чија корисна својствајединствен, широко коришћен у кувању. Од плодова се добијају укусни десерти, који изгледају оригинално, имају префињен укус, али истовремено у потпуности задржавају све витамине и хранљиве материје.
Да бисте кували кандирану вибурнум,добро се осуши, свака бобица се уваља у шећер и стави у теглу. Када се напуни додати шећер тако да прекрије све плодове. Бобице ће задржати боју и послужити као одличан украс за колаче, сладолед и друге десерте.
Вибурнум џем - неисцрпно складиштевитамини. А припремају га једноставно. Бобице вибурнума бланширајте неколико минута, а затим прелијте густим шећерним сирупом 12 сати. После кључања 15 минута умотају се у тегле.
Ништа мање укусна и корисна је тинктура, којапослужиће као украс за сваки сто. Да бисте то урадили, опране бобице (са малим гранчицама) стављају се у велики контејнер, сипају водком. После три недеље на столу може да се сервира светло, здраво и укусно пиће.
Можете тонирати пића и житарице соком од бобица, додати их у компоте или желе.
Користе се и семе вибурнума. Праве напитак сличан кафи, који има благо лаксативно дејство.
