Груба пшенична каша не тако честопојављује на нашој трпези, али је потпуно незаслужено заборављена. Релативно ниска калоријска вредност пшеничне каше, као и висок садржај витамина, микроелемената и влакана у њој, чине је незаменљивом као прилог и као самостално јело.
Ако имате мало дете у породици или випазите на тежину и здравље, онда је пшенична каша производ који често треба да буде на менију. Калорични садржај пшеничне каше је 325 кцал на 100 грама производа. На први поглед не тако мало, али имајте на уму да мислимо на суве житарице, које се током кувања повећавају у запремини.
Производ садржи пуно угљених хидрата(69 г). Немојте журити да се плашите, то су такозвани спори угљени хидрати. То јест, они се не претварају тренутно у енергију. Да би их разградило, телу је потребан сложенији биохемијски процес, који је спор. Енергија се производи постепено, има времена да се потроши, а истовремено се осећате сити дуго времена.
У овој дивној каши има и драгоцених протеина,који је потребан сваки дан. Садржи око 16 г. Пшенична каша је веома лако сварљива и подједнако је добра за доручак и ручак (уз додатак поврћа, меса или рибе). Калоријски садржај пшеничне каше омогућава вам да је поједете за вечеру, пожељно најкасније до 18 сати.
Леп додатак:пшенична каша је богата витаминима и минералима. Само 100 грама готове каше ће вам дати трећину дневне вредности витамина Б1, Б2, Б3, Б6, Х, Е и ПП. Минерали укључују калцијум, фосфор, цинк, бакар, манган, селен, молибден, ванадијум, силицијум, кобалт.
Готова каша не може наштетити вашој фигури, чак и ако јој додате мало путера. Порција од 100 г обезбедиће само 107 кцал, као и снагу и добро расположење за дуго времена.
Најчешће, за припрему пшеничне каше, миузимамо гриз, крупну пшеницу. Али ово није једина опција. Велики супермаркети такође имају кус-кус (за његову припрему млевена пшеница се навлажи и уваља у куглице, затим осуши) и булгур (парена и сушена пшеница, а затим млевена).
О предностима пшеничне каше може се причати бескрајно. Наводимо само главне тачке:
Енергетска резерва ове каше је само за добро, доприносећи јачању ткива и пуњењу људског тела енергијом.
Пшенична крупица нам даје огроман простор закреативност у кухињи. Можете припремити одличан доручак, укусан прилог уз главно јело, тепсију за десерт, у срцу свега је пшенична каша на води. Калорични садржај овог јела вам омогућава да га једете у било којој разумној количини. То је само 82 кцал на 100 грама готовог производа.
Ваша деца ће сигурно волети пшеничну кашумлеко. Калорични садржај овог јела је много већи, око 210 кцал на 100 г, али ова цифра зависи од садржаја масти у млеку. За тело које расте, ово ће имати само користи, можете додати суво воће у свој оброк.
Пшенична каша ће бити најбољи прилог за месојела, дакле, ако бринете о својој фигури, замените кромпир и тестенину њиме, а сами нећете приметити како ће се чак и обилан оброк много лакше сварити и донети мање штете.
Ово јело практично нема контраиндикација,једини случај када га треба користити са опрезом је гастритис са ниском киселошћу. Каша ће бити одлична опција за кратку моно-дијету. Богат састав неће дозволити да тело пати без виталних супстанци. Излечићете своје тело и изгубити неколико килограма.
Ако желите да промените своју исхрану уместосамо планирање краткотрајне дијете, онда ће вам пшенична каша учинити још већу услугу. Једноставним коришћењем уместо мање здраве хране (сендвичи за доручак, хрскави кромпир или шпагети за ручак), постепено ћете губити на тежини и тело ће вам бити захвално.
Пшенична каша је вредна титуле краљице житарица.Дајући релативно мало калорија, обезбеђује телу најбогатији сет есенцијалних супстанци и омогућава да дан проведете живахно и пуно енергије.
