Уз све благодати мајчиног млека и његовогЈош увек постоји недостатак за растуће тело - недостатак биљних протеина и влакана у његовом саставу, неопходни за пуни раст и физички развој детета. С тим у вези, постаје неопходно уводити комплементарну храну током дојења, када беба достигне одређену старост.
Међународни систем здравствене заштите годишњеразвија нове програме за правилно увођење комплементарне хране, желећи тако да пронађе најоптималнији баланс производа неопходних за правилан раст дететовог тела. Педијатри инсистирају на томе да и после увођења нових производа људско млеко треба оставити као главну храну за децу. Такве корисне супстанце, имуноглобулини, као у мајчином млеку, нису ни у једном производу. Стога, да би наставиле да јачају имунолошки систем, младе мајке треба да посвете посебну пажњу дојењу.
Сви производи које ће дете јести не би требало да садрже сол, посебно поврћне кашице. Такође је неопходно подвргнути их термичкој обради.
Здрава деца могу да оду изједини производ (хумано млеко) за широку исхрану кућног стола. Дакле, до прве године живота дете већ може да једе са стола за одрасле.
С друге стране, младе мајке дају своју децуискључиво мајчино млеко после шест месеци старости, ризикују здравље својих беба. Последица такве неухрањености је кршење физичког развоја деце због ограничене количине хранљивих састојака и минерала. Код деце чија се исхрана заснива само на дојењу, после 8 месеци се не развија рефлекс гутања чврсте хране, што у будућности отежава правилан развој дигестивног система. Без одговарајућег гвожђа деца развијају анемију.
Увођење нових производа требало би да паднехладна сезона, јер су по врућем времену могућа тровања храном и пробавне сметње нове хране. Након сваког храњења новим производом, пожељно је да се беба опере мајчиним млеком. Тако ће се беба лакше прилагодити новим хранљивим правилима.
Због тога би увођење комплементарне хране требало да заузме водеће место и привуче посебну пажњу младих мајки.
У зависности од врсте храњења бебепедијатри називају различите датуме увођења комплементарне хране. Прву комплементарну храну са вештачким храњењем саветује се давању новорођенчади када напуне четири месеца. У то време дете има довољно формиран дигестивни систем, спремно да прихвати сложенију храну од смеше.
Други критеријум за раније увођење комплементарне хране је недостатак свих есенцијалних витамина и минерала у адаптираним бебама.
Саветују се прве допунске намирнице за дојењедавати не пре него што је беба стара 6 месеци. Један од разлога за то је могућност развоја атопијског дерматитиса, тако да нема потребе давати друге производе поред мајчиног млека.
Неке од опасности раног увођења допунске хране су:
Проблеми са каснијим увођењем допунске хране:
Стога је неопходно на време почети давати допуну током дојења.
Код дојенчади, лучење дигестивног системаније развијен као код одраслих. Природа је првобитно замишљена да вари само људско млеко, које садржи супстанце које доприносе правилном варењу хране и припремају тело детета за унос хране за одрасле. Ометањем овог процеса ранијим или каснијим увођењем комплементарне хране могуће је пореметити правилно функционисање система за варење.
У доби од шест месеци, бебин стомак је већ довољно припремљен да унесе дијететска влакна, скроб, протеине и масти из породичне хране.
Неке намирнице садрже мало енергијегустина, а запремина стомака детета може потрајати не више од 30 мл по килограму тела, односно, примајући довољну количину нискокалоричне хране, дете не задовољава своје енергетске потребе. Дакле, приликом избора производа, мајке треба да узму у обзир која је енергетска густина и садржај микронутријената у одређеном производу.
Када беба која дојихрањење, има 6 месеци, мама почиње да размишља о томе који производ да уведе први. Педијатри саветују да почнете да храните дете пиреом од поврћа.
У недавној прошлости, дечији лекари су били први курспрепоручује се одабир воћног пиреа. Међутим, већина педијатара сада критикује овај производ. Разлог томе биле су студије које су откриле висок ризик и учесталост случајева иритације нежне дечије слузокоже желуца соком који се налази у воћним кашама. Такође, многе бебе тада одбијају више слатке хране због свог укуса.
Од недавно и ферментисани млечни производистичу популарност међу опцијама које су прве уведене. Међутим, због присуства разних протеина у њима, многе бебе на њих реагују алергијама или сметњама у варењу.
Грис, тако популаран у прошлости, данассве више се повлачи у други план на листи комплементарних намирница. Раније су уз његову помоћ младе мајке лако решавале проблем мале деце због ниске цене и доступности. Међутим, тренутно практично није припремљен за њихову децу због присуства глутена у свом саставу, што може изазвати алергије код детета.
Када се задржава на одређеном производу, мајка треба да пажљиво прати како дете реагује на нову храну.
Када дође време да уведете комплементарну храну, мамепоставити себи питање: да купују готове производе индустријске производње или да кувају сами код куће? Већина је склона другој опцији.
Када мама кува сама, она видиквалитет производа, храна одмах постаје спремна за јело, не садржи конзервансе и друге адитиве. Иако Министарство здравља увек помно прати квалитет произведених производа за децу, у животу постоје различите ситуације.
У зависности од тога коју врсту допунске хране је мајка одлучила да уведе током дојења, у наставку се разматрају једноставни начини за њихову припрему.
Када припремате пире од поврћа, прво треба да прокуватеједно или неколико поврћа за мало времена (како не би изгубили сва корисна својства). Затим треба све самлети блендером до хомогенизованог стања, односно пиреа.
Кефирцхик се може направити од киселог млека. Цурд се лако прави од готовог кефира.
Боље је кувати кашу од хељде или овсене каше.Препоручљиво је кувати у води, без додавања млека. Након што се житарице прокувају, биће потребно млевење блендером док не постане хомогена маса.
Најлакше је увести прве комплементарне намирнице иварење у телу детета су поврће. Од свега поврћа, бундева или тиквице су оптималне за дете. Имају сва корисна својства која се налазе у многим повртарским културама, а такође су нискоалергена. Неке мајке почињу да дају својој беби биљну комплементарну храну са 5 месеци. Потребно је само посматрати кожу бебе, а такође првог дана дати не више од једне кашичице. Сваког дана потребно је додати кашику, постепено доводећи запремину до 100 г дневно.
Пире од поврћа је извор већиненеопходни витамини и минерали неопходни у тако кључном периоду за дете - периоду брзог развоја. Једући неопходан дневни унос поврћа, дете заједно са њима јача имунитет, добија енергију за пуни физички и ментални развој.
Прво храњење кашице је дозвољено да покуша да дадете такође после шест месеци. Прво морате одлучити какву кашу одабрати за своје дете: домаћу или индустријску. Педијатри се слажу да је боље дати прву комплементарну храну фабрички направљеним кашама, јер се припремају коришћењем технологија које чувају оптималну равнотежу корисних нутритивних елемената и витамина. Пре него што узмете своју омиљену кашу са шалтера продавнице, морате пажљиво прочитати садржај паковања. Не би требало да садржи конзервансе, шећер, ванилин и адитиве за исхрану из категорије Е. Треба обратити пажњу и на период од кога можете почети да га уводите у дохрану детета.
Кување такве каше је веома згодно.Довољно је разблажити малу количину кашице у формули за одојчад ако се дете упозна са првим допунама током вештачког храњења. За бебу која једе мајчино млеко, на исти начин се спрема и допунско јело, уз само неке прилагодбе за дојење. Односно, каша се узгаја у мајчином млеку ако је ово прва допунска храна током дојења. Затим треба одмах нахранити дете добијеном кашом и не чувати је дуже од пола сата. У случају да дете не једе припремљену храну, потребно је следећи пут припремити нову допуну од кашице.
Корисно је дати воћни пире са житарицама.За једну кашичицу кашице можете дати пола кашичице воћног пиреа. Међутим, боље их је комбиновати већ када се мајка увери да дете није алергично ни на један производ.
Да олакшам младим мајкамаза навигацију у времену увођења нове хране и њеном саставу, развијена је посебна табела комплементарне хране. Препоруке за увођење различитих производа су опште, стога, пре него што у потпуности пратите његов садржај, требало би да се консултујете са својим педијатром.
Важно је запамтити да током читавог периода,када се уведе комплементарна исхрана, беба се мора, као и раније, оставити на приоритетном дојењу. Затим прелазимо на комплементарну храну, која је наведена у табели испод.
| Назив производа / месец | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| Каша | 10-50 | 60-80 | 80-100 | 150 | 150-200 | 200 |
| Поврће | 10-150 | 170 | 180 | 200 | 200 | 200 |
| Воће | 5-60 | 70 | 80 | 90-100 | 90-100 | 90-100 |
| Буттер | 1 | 2-3 | 4 | 4-5 | 5 | 6 |
| Сунцокретово уље | 1 | 2-3 | 3 | 4 | 4-5 | 5 |
| Сурутка | 10-40 | 40 | 50 | 50 | 50 | |
| Месо | 5-30 | 50 | 60 | 70 | 70 | |
| Пилећи жуманце | 0,25 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | |
| Колачићи / двопек | 3-5 | 5 | 5-10 | 10 | 15 | |
| Воћни сок | 5-60 | 70 | 80 | 90 | 100 | |
| Риба | 5-30 | 30 | 40-50 | 60 | ||
| Млечни производи | 100 | 150 | 200 | 200 | ||
| Хлеб | 5 | 10 | 10 | 10 | ||
| Укупно за дан | 1000 | 1000 | 1000 | 1000-1200 | 1000-1200 | 1200 |
Количина у табели је назначена у грамима, осим пилећег жуманца.
Када уводите исправну комплементарну храну, узмите у обзир следеће:
Одлучивши да дају комплементарну храну са 5 месеци, мајке могутакође користите ову табелу. Ипак, треба пажљиво пратити реакцију бебе, можда неке намирнице, попут пилећег жуманцета, треба одложити за каснији датум.
Када мама каже својој беби:"Пређимо на комплементарну храну!" - то не би требало да значи да ће му дати укус неке одрасле хране, а затим ће га с времена на време хранити новим производима. Важно је да младе мајке упамте да комплементарну храну треба давати систематски како не би оштетили пробавни систем бебе. Можете се повући само када беба превише негативно реагује на нове производе: било са алергијама, или са повраћањем уопште. У таквој ситуацији треба што пре да се обратите свом педијатру.
Увођење комплементарне хране у облику кашице, не можете истовременопочните да испробавате мени са поврћем. У супротном, у случају алергија, неће бити могуће утврдити који производ није погодан за дете. Постепеним увођењем комплементарне исхране по месецима, мајка припрема тело детета за варење одрасле хране, при чему све то чини у фазама, проучава укусе свог детета и ограничава га на храну која му у овом периоду још не одговара.
Научивши како да припремите комплементарну хранусами, можете видети да у овоме нема ништа тешко, и врло је лако прећи у нову фазу одрастања бебе. Главна ствар је да постоји јасан редослед акција и пажљив став мајке према добробити детета.
