Прототип мултиварке као техничкеуређај који олакшава и убрзава припрему хране створен је давно. У 17. веку Д. Паппен је изумео шпорет под притиском за бржу прераду шећера. Тада је постала „прабака“ свих савремених пароброда и друге опреме за кување.
Префикс „мулти“ у речи мултиварка значида уређај може да обавља многе функције. Уз његову помоћ можете да кувате на пари, динстате, пржите, печете. Мултиварка са функцијом за производњу хлеба за неке моделе укључује шпорет под притиском. Таква својства се посебно одликују јединицом ЦМЦ-ХЕ1054Ф јужне Кореје. Трошкови модела прелазе 20 хиљада рубаља, али кошта толико новца. Уз помоћ такве мултиварке можете кувати за породицу до 10 људи. Прилично је компактан - висине 0,42 м, пече хлеб у режиму „под притиском“ и попут пећи гласовним сигналом пријављује грешке, загрева храну, кува под притиском, попут шпорета под притиском, пржене, парне итд. Модел је опремљен тајмер, систем постепеног испуштања паре за шпорет под притиском, аутоматско чишћење, као и бројни тастери са фонтом за слабовиде и слепе. Ова мултиварка са функцијом за прављење хлеба готово је попут „чудотворног лонца“ у којем можете да кувате сва јела.
За скромнији износ можете наручити модел,који поред уобичајених функција прави јогурт. За 100-130 евра у интернет продавницама можете пронаћи Унолд 68211 који може да пече пецива различитих сорти у хлебовима од 0,75 и 1,0 кг са диференцираним нивоом хрскавости. Бројни програми омогућавају вам да добијете бели, интегрални, слатки, кисели хлеб, кифле и чак џем. Поред тога, мултиварка са функцијом произвођача хлеба овог модела кува месо, живину, поврће, житарице, јогурт и млечну кашу.
Тренутно је доста корисника послало захтевњихови гласови за кухињску јединицу Редмонт РМЦ-М4502. Модел кошта око 6.500 рубаља, има 16 програма (укључујући пекарске производе), посуду пресвучену тефлоном од 5 литара, тајмер од 24 сата, 18 програма са ручним подешавањима, грејањем и одложеним покретањем, заштиту од укључивања без посуде. Мултиварка са функцијом за производњу хлеба, уз сву разноликост својих функција, неће заузимати пуно простора, јер његова ширина и висина су 0,31 односно 0,24 метра.
За оне којима није потребан мултифункционални уређај, мирећи ћемо вам како да изаберете пекару. Прво се морате усредсредити на број изјелица које ће уређај служити. За малу породицу прикладна је опрема са максималном тежином печења до једног килограма, док ће заједници са више од 4 члана требати 1,5-2 кг. Друго, треба обратити пажњу на снагу од које зависи брзина печења (и потрошња енергије). Треће, број програма биће занимљив.
Коју машину за хлеб одабрати зависи од личногпреференције. Неки модели могу пећи багуеттес заједно са векнама, други могу правити џем, други могу држати јело загрејаним, а трећи комбинују све ове карактеристике. Бројни уређаји су опремљени дозаторима који вам омогућавају да додате додатне састојке (грожђице итд.) Током процеса печења.
