Predjelo od crvene ribe će ukrasiti svaki sto- čak i svečani, čak i svakodnevni. Za pripremu je potrebno najmanje vremena i sastojaka. Nudimo recepte za sendviče, kanapee i druge vrste lakih grickalica sa crvenom ribom. Želimo vam kulinarski uspeh, a domaćinima i gostima dobar apetit!
Vaša svečana trpeza bukvalno pršti različitimhranu i piće, ali nešto još nedostaje? Svetlo i originalno predjelo od crvene ribe sigurno će iznenaditi goste i osvojiti njihov stomak. Za nekoliko minuta možete napraviti mini sendviče zvane kanape.
Листа производа:
Predjelo od crvene ribe (kanape) se radi ovako:
1. Počnimo sa hlebom.Kako treba da ga isečete da dobijete mini sendviče? Komadi treba da budu mali i ujednačeni u obliku (na primer, u obliku kvadrata ili kruga). Obavezno odrežite koru sa kriški hleba.
2. Otvorite pakovanje putera. Koristeći nož, nanesite ga u tankom sloju na prazne komade.
3. Slano posoljenu pastrmku iseći na kriške. Ali ne previše plitko. Stavite komad ribe na svaki mini-sendvič.
4. Listove zelene salate operite vodom iz slavine. Zatim ih obrišemo peškirom. Salatu kidamo na male komade. Zatim ga širimo na sloj ribe. Stavite parče pastrmke na vrh salate.
5. Ostaje da svaki mini-sendvič probušite čačkalicom ili posebnim ražnjem za kanape. Sada stavljamo predjelo u prelepu ploču i serviramo na sto.
Биће нам потребни следећи производи:
Kuvanje grickalica sa crvenom ribom (fotografija + uputstva):
Korak broj 1. Uzmite veknu i odrežite kore sa nje. Ovo radimo veoma pažljivo.
Korak 2. Isecite pulpu na tanke uzdužne slojeve.
Korak broj 3. Svaki komad podmazati puterom. Sloj treba da bude tanak.
Korak broj 4. Stavite komad crvene ribe (na primer, pastrmke ili lososa) na vrh ulja.
Korak broj 5. Namotajte slojeve rolnama.Možete ih jednostavno probušiti čačkalicama da zadrže oblik. Ali najbolje je umotati rolne u plastičnu foliju i ostaviti u frižideru 2 sata. Poslužite hladno.
Set namirnica (po 12 porcija):
za tartlete:
Припрема:
1. Isperite jabuke u tekućoj vodi. Uklonite koru i semenke. Grind (poželjno kockice).
2. Otvorite teglu ananasa. Salata će zauzeti oko polovine sadržaja. Isecite ananas, kao i jabuke, na kockice.
3. Sada ćemo se pozabaviti slanom crvenom ribom. Može biti losos ili pastrmka. Sve zavisi od vaših preferencija ukusa. Ribu treba iseći na tanke trake ili kocke.
4. U duboku činiju stavite seckane jabuke, ananas i pastrmku (losos). Punimo majonezom. Pospite seckanim koprom. Temeljno izmešajte sastojke.
5.Ako ste veoma ograničeni u vremenu, možete kupiti gotove tartlete. Ali bolje je da ih ispečete sami. Prvo napravite testo. Neophodno je rastopiti puter, pa ga sipati u tanjir pavlake. Dodajte brašno i prašak za pecivo. Dodajte umućena jaja. Testo dobro zamesite. Distribuiramo ga u 1 tbsp. l u posebnim kalupima za mafine.
6. Šaljemo tartlete u rernu.Pecite nekoliko minuta (na 220 ° C). Čim narastu i porumene, potrebno je da izvadite pleh iz rerne. Sa dnom hrpe, gurnite kroz sredinu svakog kolača. Ovo je potrebno za dobijanje žlebova.
7. Ponovo šaljemo korpe u rernu.Pečemo još 10-15 minuta. Vadimo i čekamo da se potpuno ohlade. Zatim punimo tartlete salatom i ukrašavamo začinskim biljem. Pre nego što servirate užinu na stolu, možete je držati u frižideru nekoliko sati.
Сада можете лако припремити предјела са црвеном рибом. Рецепти понуђени у чланку су погодни и за почетнике домаћице и за искусне куваре.
