Рецепт за слане колачиће или како брзо направити укусан десерт од једноставних састојака

Краставци кисели краставци рецепт запредстављени у наставку, припремајући се лако и изузетно брзо. Такође је вредно напоменути да су за стварање таквог десерта потребни само једноставни састојци који се увек могу наћи у вашем фрижидеру.

Рецепт за слане колачиће

Потребни производи за тест:

• кисели краставац (ако није доступан, можете користити сличну течност из конзервираног парадајза) - једно пуно фацетирано стакло;
• рафинисано сунцокретово уље - ½ део фасетиране чаше;
• гранулирани шећер - једна чаша;
• средње пилеће јаје - један комад;
• пшенично брашно највишег или првог степена - три чаше;
• сода бикарбона (пожељно угашена јабуковим сирћетом) - пола кашике (десерт).

Процес гнетења теста

Као најбоља опција, рецепт за колаче засланица предвиђа употребу „чорбе“ од краставаца. Али ако је таква течност из конзервиране хране превише слана, онда се препоручује узимање у количини од 2/3 фасетиране чаше уз додатак обичне воде за пиће. Тако је потребно да сипате слани раствор у малу посуду, у њега додате рафинирано сунцокретово уље, једно умућено средње јаје, гранулирани шећер и соду бикарбону гашену јабуковим сирћетом. Све производе треба мешати кашиком, а затим им кроз сито постепено додавати пшенично брашно. Као резултат, требало би да имате пластичну и меку подлогу која се добро држи из руку. Да би се тесто у будућности савршено разваљало на дасци, рецепт за колачиће у саламури захтева ставите га у фрижидер на један или два сата.

Процес формирања посластица

После одређеног времена, тесто,помешано са раствором соли од краставаца и сунцокретовим уљем, мора се извадити из фрижидера, а затим исећи на три дела и одмах почети са ваљањем. Добијени лист од основе, дебљине једног или једног и по центиметра, потребно је исећи у лепе облике помоћу посебних резача за кексе. Ако немате такве уређаје, онда се десерт може обликовати помоћу обичног стакленог стакла или кристалног стакла.

Колачићи од саламуре: рецепт за кување у пећници

Термичка обрада посуде:

Готове полупроизводе треба пажљиво распоредитина подмазаном плеху или папиру за кување. Вреди напоменути да би растојање између колачића требало да буде најмање два центиметра, јер ће током процеса печења тесто сигурно порасти и постати пухастије. Тако се лист са полупроизводима мора ставити у рерну, где се мора држати око 35 минута.

Служи се правилно за доручак

Колачићи који су спремни и смеђи треба да будунежно уклоните са чаршафа, ставите тобоган на велики тањир или посуду за торте, а затим послужите уз јак чај. Иначе, представљени рецепт за слане колачиће испада оригиналније ако готов десерт прелијете одозго чоколадном глазуром и поспите снежно белим шећером у праху.