Блуеберри Цхеесецаке Рецепти

Плави чоколадни колач је лаган, прозрачан десерт. Данас ћемо вам понудити неке једноставне рецепте, које чак и амбициозни кухар може поднијети.

Скут сира са боровницама

Овај слатки љетни десерт ће бити високо цијењен од свих љубитеља слатког пецива. Како направити торту од боровнице? Рецепт за торту можете прочитати овде:

• Четири кашичице желатине (у облику праха) растопити у хладној прокуваној води и оставити да се инфундира 20 минута.
• Растопити 100 грама маслаца.
• 300 г маслиновог бисквита размажите у фину чипс и помешајте са охлађеним уљем.
• Покријте пергамент одвојивом посудом за печење и ставите смјесу у дебели слој на дно. Не заборавите формирати и поравнати стране.
• Загрејте пећницу и поставите темељ за нашу торту. Десет минута касније, морате га узети и охладити.
• Исперите и сортирајте 500 грама боровнице.
• Једну трећину припремљених бобица треба ставити у лонац, додати им 0.75 шалица шећера, три кашике воде и полет од једног креча. Ставите посуђе на ватру и кувајте два минута.
• Сипајте сируп у малу посуду и ставите бобице у посуду.
• Након тога сируп треба вратити у пећ, прокухати, а затим уклонити из ватре. Додајте свеже бобице у посуду, промешајте, охладите и ставите у фрижидер.
• За пуњење, туците 500 грама скуте са две кашике шећера, 280 грама павлаке, 280 мл креме и полет од једног креча.
• Загрејати желудац на најмањој ватри, не заборављајући да га стално мијешате, а затим га комбинирајте са филом за сир. Затим додајте преостале бобице у смешу.
• Ставите надев на базу и ставите торту у фрижидер четири сата.

Пажљиво уклоните готову посуду из калупа, украсите сирупом од боровнице и свежим бобицама.

Плави чоколадни колач у лаганом штедњаку

Овај укусни десерт можете припремити уз помоћмодерни кухињски апарати. У овом тренутку ће нам помоћи помоћ многих хостеса - мултицоокер. Колач од боровнице припрема се на следећи начин:

• Меље 200 грама меког колачића, а затим га комбиновати са 70 грама растопљеног маслаца.
• Ставите припремљену смјесу у лонац и изједначите је рукама. Пре тога, посуду треба подмазати малом количином маслаца.
• Миксер помијешамо 400 грама масног свјежег сира, три кокошја јаја, 200 грама киселог врхња и непотпуне чаше шећера.
• Ставите део настале масе на колач, а затим га намажите џемом. Након тога, ставите преосталу масу сира. Украсите површину будућег сира са капљицама џемова од боровнице.

Торту кувајте један сат у режиму печења. Не отварајте поклопац уређаја још сат времена након сигнала. Ставите готову торту на посуду и охладите.

Боровница и шлаг колач од шлага

Изненадите своје вољене лаким, прозрачним десертом. Даље, објаснићемо вам како направити колач од боровнице без печења:

• Помијешајте 150 грама колача уз помоћ свих доступних алата. Затим мешајте мрвицу са 50 грама меког маслаца.
• Ставите смешу на дно посуде за печење и набијте је рукама.
• Растворити 30 грама желатина у 50 мл воде, а затим га загрејати у воденом купатилу.
• Мијешајте три чаше бобичастог воћа до пиреа.
• Комбинујте 500 грама крем сира са 500 грама шлага. Додајте чашу шећера у праху и кашику сока од лимуна.
• Измијешајте све припремљене производе и ставите их на базу.

Ставите колач у фрижидер на неколико сати, или још боље - оставите га цијелу ноћ. Готов десерт послужите за столом, украшавајући га бобицама и шлагом.

Блуеберри цхеесецаке

Овај оригинални десерт је направљен одИталиан Масцарпоне Цреам Цхеесе. За то можете користити и свеже бобице љети и замрзнути у хладној сезони. Како скухати укусну торту од боровнице? Рецепт је једноставан:

• Узмите 200 грама слатких кекса од колача, прережите их у стање мрвица и помијешајте са 70 грама растопљеног путера.
• Добијену масу ставите у форму, набијте и ставите у фрижидер.
• Добро исперите и осушите 20 грама боровнице.
• Ставите 20 грама желатине у воду четвртину сата. Након тога, запалите је и пустите да прокључа. Када се желатина потпуно отопи, мора се уклонити из пећи и охладити.
• Мешати 500 грама масцарпонеа, 150 грама креме и 100 грама шећера у праху.
• Комбинујте припремљену храну са бобицама.
• Ставите крему на базу са песком, поравнајте је и ставите у фрижидер.

Десерт се може послужити када је пуњење потпуно замрзнуто.

Цхеесецаке са бобицама и бадемима

Овај десерт се може припремити за било који празник или га направити у радним данима. Колач од боровнице и бадема ће бити припремљен по следећем рецепту:

• Сецкајте орахе (100 грама) на мале комадиће. Након тога их брзо испеците у сувој тави док не постане златно смеђа.
• 125 грама колача (једна мала кутија) се разбије на велике комаде, а затим их помешамо са бадемима и 100 грама топлог маслаца.
• Ставите базу у форму, чврсто је притисните рукама и ставите је у фрижидер на пола сата.
• 100 мл тешке креме мешајте са мешалицом до стабилних врхова, а затим ставите у фрижидер.
• Исперите лимун и нарежите полет.
• Мешајте три теглице свјежег сира (400 грама), 150 грама природног јогурта, 150 грама шећера и врећицу ванилина.
• У две посуде са водом, растворите 20 и 5 грама желатине. Мијешајте ринфузу са двије кашике масне грудице, а затим је одмах помијешајте са пуњењем.
• Ставите надев у калуп и оставите да се охлади у фрижидеру један сат.
• У пире од кромпира прелијте 250 грама боровница и две кашике шећера, помешајте са преосталим желатином и ставите га на слој скуте.

Ставите торту у фрижидер целу ноћ.

Закључак

Блуеберри торта ће бити омиљена посластица у вашој породици. Једноставно одаберите омиљени рецепт и изненадите вољене новим окусима.