Биљка хибискус позната је под разним именима.Ово је суданска или сиријска ружа, као и кетмија. А у Русији је ова биљка добила име "кинеска ружа". Припада породици Малвацеае, а сада је познато најмање 250 њених врста. То су самоникле и култивисане биљке, грмље и дрвеће, вишегодишње и једногодишње траве. Ту спадају сабдарифа хибискус, кулинарски хибискус (бамија), биљни хибискус и многе друге врсте.
Подручја узгоја хибискуса
У свом природном окружењу ова биљка се налази уЦентрална Азија, Крим, Кубан, Кавказ и Молдавија. Али родно место хибискуса је Малезија. Овде расте у облику високог грмља и лако га је препознати по великим цветовима који имају дубоко љубичасту венчицу и велике јарко црвене латице. Такође има врло блиставу арому. А у умереним географским ширинама можете узгајати хибискус код куће. То раде многи вртларци.
Спектар примена за хибискус
Али "кинеска ружа" је цењена не само збогпредиван, софистициран изглед и арома. Хибискус, чија су корисна својства позната већ дуже време, користе се у разне сврхе. Фармацеутска индустрија користи семе, лишће, корење и плодове ове биљке. Од његовог семена се праве необичне огрлице, а лишће и изданци богати витаминима погодни су за јело. Једе се и љубичасто цвеће „кинеске руже“, а црно цвеће се прави од његових тамних цветова. Такође се од ове биљке кува одличан чај, који сви знају као чај од хибискуса, чаја од хибискуса или чаја од слеза.
Чај од хибискуса
А овај чај се прави од чаша цвећа „Кинезаруже ". Након што цветови увену, расту и постају неколико пута већи, док добијају сочност, мекоћу и јарко црвену боју. А истовремено су погодни не само за чај, већ и за прављење сосова, компота, желеа, за кисељење поврћа, а такође и као боја за храну. Па, у чају хибискус даје корисна својства у пуној снази.
Антоцијанин и флавоноиди
Хибискус садржи антоцијанине, супстанцебојећи овај чај у црвено. Поред тога, антоцијани имају изражену активност витамина П. И уз њихову помоћ ојачавају се зидови крвних судова, регулише се крвни притисак. Али овде је вредно знати да хладни хибискус смањује овај притисак, а врући, напротив, повећава га. Тако занимљива биљка је хибискус. Његова благотворна својства благотворно делују на тонус и опште стање целог организма. То у великој мери олакшавају флавоноиди садржани у хибискусу. Они појачавају ефекте антоцијанина, прочишћавајући тело. Истовремено, из њега се уклањају вишак метаболичких производа, метаболизам се убрзава, стимулише се производња жучи и јача заштита јетре.
Хибискус ће помоћи код мамурлука и заштитити од рака
Чај од сиријске руже такође садржи супстанцекоји уништавају неке микробе који узрокују болести. И зато се често користи као антихелминтик. Садржи и лимунску киселину која хибискусу даје пријатан укус, а у врућим данима добро утоли жеђ. Такође му недостаје оксална киселина, што га чини сигурним за болести бубрега. Линолна киселина је још једна супстанца коју хибискус садржи. Његова корисна својства се изражавају у чињеници да ова киселина побољшава стање коже, а такође се под њеним утицајем стварају мање плочице холестерола. Поред тога, корисне супстанце садржане у биљци могу ублажити синдром мамурлука. А они који редовно пију овај чај повећавају имунитет против рака. Овде делује као профилактичко средство које спречава развој ћелија карцинома.
