Корнукопија (салата): рецепти и фотографије

Рог изобиља је веома лепа и укусна салата. Можете га кувати без много напора. Постоји неколико рецепата. Погледаћемо две најзанимљивије.

Први рецепт

Прво да опишемо класичну верзију јела.

За кување потребно је:

• четири јаја;
• сол;
• сто грама сира и исто толико ораха;
• једна велика јабука;
• мајонез;
• 50 грама сувих шљива;
• 350 грама димљене пилетине;
• црни лук (мали).

Салата од рога рога: рецепт

1. Прво исецкати лук. Затим прелијте кипућом водом или маринирајте.
2. Ставите тврдо кувана јаја. Процес ће трајати приближно десет минута.
3. Затим димљену пилетину исеците на мале коцкице.
4. Затим нарибајте тврди сир на средње ренде.
5. Оперите јабуку. Затим осушите и уклоните језгро.
6. Затим нарибајте јабуку на грубој ренде или исеците на танке траке.
7. Затим ољуштите јаја. Исеците их на коцкице.
8. Затим узмите суве шљиве. Осуши га. Затим исеците на ситне комаде.
9. Затим спојите све компоненте. Затим додајте сол по свом укусу и наравно мајонез. Затим темељито промешајте.
10. Затим формирајте рог изобиља на тањиру са мешаним састојцима. Салата је скоро готова. Остаје само да га украсите.
11. Украсите посуду мајонезном мрежицом и орасима. Све, храна је готова.

Други рецепт. Корнукопија - салата од лососа

Ово јело се припрема са црвеном дивљачи, лососом и шкампима. Такво јело је издашно, лепо, краљевски. За украшавање се користе шкампи и црвени кавијар.

За кување потребно је:

• 250 грама шкампа, благо слане пастрмке или лососа;
• 430 грама кукуруза у конзерви;
• сол;
• чаша пиринча;
• пет јаја;
• два краставца;
• трећина лимуна;
• четири пера зеленог лука;
• 170 мл мајонеза;
• першун (потребан за декорацију);
• млевени црни бибер;
• педесет грама црвеног кавијара (потребно за украшавање).

Процес кувања: корак по корак рецепт

1. Прво припремите све састојке за салату.
2. Шкампе кувати (кипућу воду треба посолити) четири минута. Уклоните шкољке са морских плодова.
3. Исеците рибу на кришке.
4. Затим помешајте лосос и шкампе. Прелијте лимуновим соком. Оставити да се маринира.
5. Двадесет минута кувајте пиринчани гриз у сланој води. Затим исперите под текућом водом.
6. Скувајте јаја (поступак ће трајати десетак минута). Затим их очистите и охладите. Одвојити жуманца. Оставите по страни.
7. Бело и зелени лук ситно исецкати. Уситните свеже краставце.
8. Сакупи салату. Да бисте то урадили, комбинирајте све састојке у дубокој посуди.
9. Зачините јело мајонезом. Затим распоредите салату у облику рога. Поспите нарибаним жуманцем.
10. Корнукопија - салатаза украшавање кавијаром, мајонезом и, наравно, першуном. Оставите посуду два сата. Затим послужите.

Закључак

Сада разумете како се припрема салата од рога изобиља. Фотографије састојака и само јело представљене су у чланку. Надамо се да ћете такво јело успети да направите у својој кухињи. Срећно!