Кад зими желите да будете зими, тако дада бисте сазнали шта је, на пример, "Ђаво грло", да бисте видели другу егзотику и утажили жеђ оригиналним пићима, свакако морате да посетите Бразил. Тек овде ћете сазнати шта је право Брахма пиво. Па, и још око 100 сорти различитих пјенастих пића.
Чудно да је то најлепше и најстаријеобласт је Бразил, где су се вековни народни обичаји развијали из века у век, једва да се неко може повезати с производњом пива. Међутим, на питање да ли је за домаће Бразилце могуће назвати пјенасто пиће бр. 1, одговорићемо поуздано - да. Пиво је у овој земљи веома популарно, вероватно због неподношљиво топле климе. Пјенасти напитак је најтраженији на плажи и на било којем оброку.
Данас је овај бренд познат скоро свуда.Поред тога, уврштен је у 10 најпродаванијих и котиранијих брендова широм света. А случај је почео у метрополи, где је Остап, син турског држављанина, сањао да буде озлоглашен. Да, то се догодило у Рио де Јанеиру још у 19. веку, тачније на самом крају тог века, појавило се Брахма пиво. И све захваљујући Јосепху Виллингеру, који је по рођењу био Швајцарац. Преселио се живјети у Бразил и убрзо је схватио чињеницу да једноставно нема аутентичног доброг пјенастог пића. Из тог разлога је одлучио да је скува сам, у почетку искључиво за себе (добро, а нарочито за познанства).
Вести о овоме прошириле су се широм жупаније иу граду. И схватајући да стварање пенастог материјала може донети профит, Виллингер је заједно са својим друговима основао сопствену пивару (1888.). У почетку су овде радила 32 радника, а производни капацитет предузећа био је 12 хиљада литара дневно. Питање или мистерија остаје нерешено, зашто је Швајцарац по пореклу именовао своју компанију у Бразилу у част хиндуистичког бога? Историји такође није познато зашто је Виллингер продао свој наизглед успешан посао (1894.)?
Међутим, нови власник бренда није био у губитку.Он је извршио техничку модернизацију, отворио нове капацитете, повећао проток пива на 6 милиона литара током деценије. Штавише, што је карактеристично, више од 40 година Брахма пиво се флаширало само у дрвеним бачвама, а тек 1934. године почели су користити флаширање у стакленим посудама.
Од почетка прошлог века, Брахма напитак је приличнопрофесионално је почео да напредује на тржишту пива. Како се ово манифестовало? Бренд је спонзорисао многе пабове и пивске ресторане. Данас је спонзор фудбалских тимова Бразила. А годишња количина његове производње прерасла је 30 милиона литара. Брахма се појављује у другим земљама и континентима. Први су били Америка са Јапаном. На пример, 1992. године бренд је постао најпопуларнији производ у Аргентини, притискајући Америку Европом. Сада Брахма пиво припада највећој корпорацији Анхеусер-Бусцх ИнБев.
Према многим стручњацима за пиво, тајнеКарактеристике пенастог напитка су у цитрусним нотама. Штавише, карактеристична горчина на зељи је одсутна, а пиво има благи укус. Успут, у процесу припреме ове посебне сорте користи се посебна врста квасца која се разликује од европских колега у радионици. Тако осебујан родом из Бразила.
Занимљиви и хмељ који се користи за кување.Окус је мало другачији од уобичајеног. Јединствена карактеристика хмеља је засићеност пива јединственим цветним аромама. Све горе наведене укусне квалитете допринеле су укључивању пића ове марке у врхунску премиум класу. С правом се сматра једним од националних богатстава Бразила, јер је светао и атрактиван бисер за туристе ове древне и мистериозне земље.
