Кекси од шаргарепе здрави су и укусни.Пекарски производи. Постоји неколико могућности за његову припрему. Неки укључују редовно брашно, док се други заснивају на овсеној каши. Размотрит ће се обје могућности за прављење колачића са и без пуњења.
Први рецепт
Поступак прављења таквог печења никоме неће узроковати потешкоће. За такве колачиће од мркве требат ће вам најчешћи састојци који се налазе у скоро сваком дому.
За кување ће вам требати:
- 250 г сирове шаргарепе;
- 350 г брашна (пшенице);
- пола паковања путера (тј. око 100 г);
- две кашике прашка за пециво;
- 150 г шећера.
Имајте на уму да се из таквог броја састојака добије педесетак комада производа.
Корак по корак поступак припреме укусних и мирисних колачића
- Прво пропржите путер са шећером.Мркву нарибајте на рерни (по могућности фини). Након тога додајте путер. Тамо сипајте брашно и прашак за пециво. Затим гнетите тесто. Добијена маса не сме бити престрога, али истовремено и мека. Од добијене масе обликовати мале куглице. Ово ће бити колачићи од шаргарепе.
- Узмите лим за печење, обложите га пергаментомпапир. Затим положите формиране куглице на њу. Пеците у претходно загрејаној рерни на 200 степени. Процес кухања трајат ће двадесетак минута.
Колачићи од грожђица, једноставан рецепт
Домаћи колачи од шаргарепе могу се још припремитијош један начин. Ми вам нудимо још један рецепт за такво печење. Укусни и свијетли колачи од шаргарепе испадају веома занимљиво по укусу. За кување ће вам требати:
- 50 г грожђица;
- пола шоље шећера;
- 2 шаргарепе;
- 50 мл биљног уља;
- 2 шоље брашна;
- кашичица сирћета;
- 3 кашике сезама;
- пола кафене кашике соде.
Једноставни домаћи колачи од шаргарепе: корак по корак рецепт за кухање
- Узмите рерну, на њој нарибајте шаргарепу. Помешати са шећером и путером. Затим додајте опране и осушене грожђице. Просијати брашно, додати га соде, угасити.
- Даље, месите тесто док не постане глатко. Од добијене масе обликовати колачиће у облику куглица.
- Након тога узмите лим за печење, намастите гауље, ставите папир за печење. Затим ставите куглице. Свака од њих је мало здробљена по врху, посута сезамовим семенкама. Производ се пече 20 минута. У том случају, пре него што пошаљете пеглу са колачићима, пећницу је потребно загрејати.
Колачићи са медом и орасима
Сада ћемо описати још један рецепт за колаче од шаргарепе.Ова опција ће се свидети онима који воле експериментирати са јелима. Посебност припремљених производа је што је на врху хрскав, а изнутра мекан.
За кување потребно је:
- 1 кашика меда, шећера;
- две кашике орашастих плодова, грожђице;
- пола чаше зобене каше;
- 30 мл маслиновог уља;
- 2 шаргарепе (одаберите већу);
- 80 г брашна;
- ¼ кашичица прашка за пециво.
Детаљна упутства за прављење колачића код куће
- Прво припремите потребне производе. Мркву оперите, огулите, нарибајте на ситној рерни.
- Узмите посуду, у њој помешајте сецкане орахе, опрану и сушену грожђицу, шаргарепу, маслиново уље и мед. Затим, тамо пошаљите зобене каше. Темељно измешајте све компоненте.
- Оставите добијену масу пола сата.Ово је неопходно за омекшавање пахуљица. Након тог времена у масу додајте брашно (претходно просијано), као и прашак за пециво. Замесите тесто. Треба бити лепљиво. Поделите га на отприлике шеснаест делова.
- Из сваког примљеног комада баците лопту.Добијене производе уваљајте у шећер. Затим узмите лим за печење обложен пергаментом. На то ставите добијене колаче од шаргарепе. Пеците предмете у добро загрејаној рерни. Овај процес ће трајати око четврт сата.
Пуњени колачићи
За крај, размислите о рецепту за колаче од шаргарепе са пуњењем. Процес креирања је прилично једноставан. Деца ће јести добијене производе са великим задовољством.
Овај колачић од шаргарепе добро се слаже са зеленим и биљним чајем.
За припрему ће бити потребно:
- 2 пилећа јаја и колико шаргарепе;
- једна и по чаша шећера;
- три до четири штапића соде;
- 200 г уља (може се узети маргарин);
- три и по шоље брашна;
- 150 г густи џем по вашем избору.
Поступак прављења пецива од шаргарепе
- Прво умутите јаја са шећером. Додајте шаргарепу. Мешање. Отопите путер или маргарин, охладите. Додајте јајима. Добро промешати.
- Баци сода тамо. Након тога миксајте. Додајте брашно и замените тесто.
- Требао би завршити не баш цоолтесто. Затим поделите масу на мале комаде. Свака ролата, дебљина производа би требала бити око 5 цм. На средину колача ставите густи џем.
- Затим преклопите производе на пола, након чегапритисните крајеве. Ово ће осигурати да џем не исцури током печења. Након тога, мало урезите врхове. Даље, на намашћен лим за печење, требате да положите производе. Пеците око 20 минута.
Мали закључак
Сада знате како направити колаче од шаргарепе. Наш чланак говори о различитим рецептима. Изаберите ону која вам одговара.
