Текуила Боом рецепт и култура конзумирања коктела

Као што се дешава код многих алкохоличарапића, сада нико са сигурношћу не може рећи ко је смислио рецепт за "Текила бум". Постоји мит да је наводно током Прохибиције темпераментни Мексиканац ушао у амерички бар и затражио вотку од агаве. Човек иза шалтера био је збуњен.

С једне стране, закон не заповеда, али с друге стране,експлозиван и непредвидив карактер госта није слутио на добро у случају одбијања. Стога је бармен отишао на пола мере. Текилу је сипао у чашу, додао сода и парче креча. Покривајући чашу постољем за пиво да спречи ширење мириса алкохола кроз установу, натакнуо ју је посетиоцу. Мексиканац је дао одушка својим емоцијама ударивши чашу о пречку. Шта је требало да се деси: гасови из соде су силовито сиктали производећи оштар звук „бум“.

Од тада, коктел Текуила Боом, чији рецептбиће дата у наставку, постала је веома популарна. У почетку је мексичка вотка била омиљено пиће америчког пролетаријата. Али касније, када се процес дестилације месечине из агаве и њено пречишћавање побољшао, текила је постала радо виђен гост на гламурозним забавама. Тајна ове популарности је прилично очигледна.

Припрема је изузетно једноставна: чак и почетник може мешати коктел код куће. И друго, ритуал пијења. Једноставно очара и донесе појилици праву мачо ловор.

Па, како се припрема Текуила Боом? Рецепт поставља само два неопходна услова: висококвалитетну маркирану мексичку вотку и чашу под називом „стара мода“. То је ниско стакло са дебелим дном. Неопходно је да се догоди заиста „бум“, а не „тинк“ са накнадним повредама прстију. Сви остали састојци су на захтев купца. Девојке воле да додају слатку поморанџу, јаче главе попут шампањца, па чак и пиво. Можете експериментисати са бојом коктела. "Цоца-Цола" ће је претворити у рубин, "Фанта" - у жуту, а пар капи Блуе Цурацао - у плаву.

Класични рецепт за Текуила Боом сугеришеналијте 50 мл водке агаве на стари начин, додајте тамо 10 мл сока лимете (само исцедите четвртину воћа). За љубитеље пића додајте 50 мл, остатак - 75 мл безбојног газираног ("Сприте" или "Тониц"). Као што је већ поменуто, сасвим је канонски заменити последњу компоненту другом слатком сода. Па чак и мало ликера од банане сме да капље у чашу.

Услед популарности коктела ињегове разне модификације. Дакле, рецепт за "Текуила Боом-Боом" предлаже удвостручавање удела алкохола. Пијанство долази готово тренутно и исто тако брзо вас напушта. Међутим, лекари препоручују да се не конзумира више од два од ових "бум-бум-а" у току једне вечери.

Али најважније у коктелу није мешањесастојака и самог ритуала пијења, који природно не производи бармен, већ гост. Рецепт за Текуила Боом има врло јасно дефинисана правила у том погледу. Чаша са пићем покривена је са пет салвета преклопљених заједно, а на врху и дланом. Чаша се направи неколико кружних кретања у смеру супротном од кретања казаљке на сату, а затим снагом удари у врх стола. Када чујете карактеристичан звук, коктел је спреман. Морате је попити до дна, док још увек цврчи у чаши.