Емили Процтер је успешна холивудска глумица,Постала је позната због водеће улоге у детективској серији "Ц.С.И .: Миами". Позната је и за улоге у филмовима "Леавинг Лас Вегас" и "Ин тхе Отхер Ворлд".
Њени биолошки родитељи нису познавали глумицу. У свом раном детињству приморали су га Виллиам Процтер и његова супруга Барбара Јонес. У породици Виллиам и Барбаре већ је био дечак, Вхит, кога су раније усвојили.
Дјетињство Емили Процтер прошло је у Сјеверној Каролини. Када је имала три године, хранитељи су се развезали, а она је остала да живи са својом мајком.
Након дипломирања, Емили је уписала Универзитет Еаст Царолина, где је студирао плес и новинарство. Након што је дипломирала, радила је неко време на телевизији водеће прогнозе времена.
Сањивши да успије да глуми, Процтер се преселио у Лос Ангелес. Дебитовала младу глумицу 1995. године у телевизијској серији "Тхе Департед".
Исте 1995. године девојка је играла улогу Деббиеадрама "Леавинг Лас Вегас." Главне улоге у филму биле су такве звезде као што су Ницолас Цаге, Елизабетх Схуе, Јулиан Сандс. Филм је топло прихваћен од стране критичара и награђен је многим филмским наградама, укључујући награде Осцар и Голден Глобе. Ова слика донела је светску славу још увек непознатом Емили Процтеру.
Године 1999, глумица, заједно са Вхоопи Голдбергом, играо је у комедији "У другом свету". Филмски критичари су високо ценили филм, упркос малом буџету и једноставности плана.
Исте године, Емили се појавила у комедији"Накед боди" у режији Мајкла МцКене, где је свирао Вхитнеи Бриант. Њени партнери у оквиру су били Тара Реед и Аманда Пете. Слика није освојила љубав публике и неуспешно је пропала на благајни.
Поработав с голливудскими звездами в Емили је прешла на телевизијске пројекте. Године 2000. она је потврђена за улогу Ајнсли Хејса у телевизијској серији "Западно крило", током три сезоне појавила се у дванаест епизодама.
Најважнији, можда, пројекат у филмографијиЕмили - серија "Ц.С.И .: Миами", у којој је снимљена од 2002. до 2012. године. Глумица је играла улогу Цаллие Дуцане, талентованог детектива и криминалца. Емили је била прва глумица, одобрена за улогу у серији. За улогу Цаллие Дуцане, напустила је драматичну телевизијску серију "Западно крило". "Ц.С.И .: Миами" је постао један од најпопуларнијих серија у историји америчке телевизије. Укупно их је гледало више од 5 милиона гледалаца.
У 2006, комедија "Хоусе БигМама 2 ", улога госпође Фуллер који је отишао у Емили. Филмс Процтер са глумицом различито оцењен од стране филмских критичара, а то им није се пријатно искуство. Међутим, гледаоци сликали добро. Све у свему, филм је зарадио скоро 140 милиона долара.
Глумица воли дизајн ентеријера иантикуес. Магазин Пеопле је објавио да је кућа музичара Кенни Цхеснеи украшена од стране Емили Процтер. Лични живот глумице се успјешно развио: 2008. се удала за музичара Паул Бриан. Године 2010. Емили је родила кћерку Филипу. Трудноћа глумице се није уклапала у плочу серије "Ц.С.И .: Миами", јер се у деветој сезони њен карактер ријетко појављује.