Оригинални изглед и предиванпродуктивност разликује расу плимутских стена пилића. Пилетина ове расе може бити врхунац било које живине. Потрошачка потражња за месом, посебно дијеталним месом, повећава се сваке године. Одлична помоћ за решавање овог проблема у оквиру домаћег узгоја је Плимоутх Роцк - пилетина која може да произведе првокласно месо жућкасте нијансе.
Историја
Раса пилетине Плимоутх Роцк је узгајана у другомполовина деветнаестог века у Америци. Пилићи белих раса Цоцхин, Доминицан и Лангсхан укрштени су са црним шпанским петловима. У узгоју су учествовали представници раса брама и јаванских пилића. Примљена као резултат дуготрајног укрштања, раса је добила име "Плимоутх Роцк" у част истоимене америчке државе.
Званично призната Плимутска стена (птица на слици утекст) примљен 1910. године, када је Америчко удружење живине дефинисало и одобрило стандард пасмине. Продуктивни квалитети птице допринели су широкој дистрибуцији у целом свету.
Карактеристике расе
Плимоутхроцк је пилетина од меса и јаја. Његови главни продуктивни показатељи:
- производња јаја - до 190 комада;
- тежина јаја - 60 грама;
- изводљивост пилића - до 80%;
- сигурност живине - до 96%;
- боја јаја - крем (светло браон);
- карактеристике - у једнодневном добу, по боји можете разликовати мужјаке и женке пругастих плимутрока, они касно лете - до краја шесте недеље;
- тежина пилетине - до 3,5 кг;
- тежина петла - 4,5 кг (понекад и до 5 кг);
- инкубација - присутна;
- темперамент - миран, седећи;
- продуктивност - месо и јаје.
Раса има осам одобрених врста боје перја: сива, јаребица, бела, црна, плава, пругаста, жута, смеђа. Главни укључују две врсте:
- Пругаста плимутска стена - највише раса пилићапопуларно за држање у живинским кућама. Свако перо птице има попречне пруге сиво-плаве боје. Штавише, петлови имају однос 1: 1, па су мало лакши од кокошака (имају однос 3: 2). Летно и репно перо имају шире пруге. За савршену боју потребно је да се перо заврши црном бојом. Пругастост пера може се пратити по целој дужини; доле нема тако очигледан израз опсега боја. Пилићи су тамне боје. Неприхватљиви недостаци укључују: жуту или смеђу нијансу, замућење узорка, одсуство пруга на летачком перју (боја пера је црна), пепељасто сива, бела или паперје без пруга.
- Вхите Плимоутх Роцк мора имати беспрекоранбелина. Нису дозвољене нијансе жуте или било које друге боје. Недостаци укључују присуство перја небеле боје, зеленкасте метатарзале, бистру жуту нијансу перја младих животиња. У индустријском узгоју живине користе се само пилићи од белог плимутског камена. Производња јаја белих плимутрокова је 20% већа од производње птица било које друге боје.
Поред економског узгоја, постоји итаква врста као пигмејска плимутска стена. Пилетина је тешка до 1 кг, петлови до 1,2 кг. Пилићи имају добру производњу јаја: до 140 јаја годишње, тежине до 40 грама. Птица је узгајана у Немачкој 1914. године, а аматери је узгајају као украсну расу.
Врсте
Петао Плимутски камен има следеће карактеристике:
- глава је благо испупчена, средње ширине, мала;
- јак, кратак, жути кљун;
- гребен је мали, у облику листа, има 4-6 правилних зуба не превише дубоко резаних;
- очи су наранџасте, велике;
- режњеви су црвени, средње величине;
- врат је постављен равно, снажно, средње дужине са величанственом гривом;
- тело је правоугаоно, дубоко и широко, прилично дуго;
- добро заобљени сандук, широк и дубок;
- леђа су широка, благо подигнута до доњег дела леђа, дужина је средња, има овално заобљење;
- стомак је дубок, пун и широк;
- крила су чврсто прилегла, кратка;
- голенице јаке, средње дужине, окружене суседним перјем;
- скочни зглоб без перја, глатке, жуте боје.
Кокошка има скоро исте карактеристике као и петао. Разликује се у дубљем, заобљеном телу. Репно перо је кратко и само нешто дуже од спољног репног пера.
Предности
Раса пилића Плимоутх Роцк показала се одличном запроизводња бројлера. Укрштањем се добија рано сазревање младог раста, који правилним храњењем и одржавањем достигне тежину до 1,8 кг до девет недеља старости. Поред тога, птица се користи за узгајање нових раса пилића.
Предности држања Плимоутх Роцкс укључују:
- мирна природа птице;
- велика маса не дозвољава птицама да лете, па нема потребе за ограђивањем простора за шетњу високом оградом;
- отпоран на разне болести;
- лако прилагодљив различитим климатским зонама;
- изврсне квалитете меса (врло је нежног укуса, са жутим нијансом);
- велика производња јаја до 190 јаја годишње, тежина јаја до 60 грама;
- непрестано преноси своје карактеристике расе на потомство;
- добро седите на зидању, без показивања забринутости;
- непретенциозан према условима притвора.
Спољашњи пороци
Спољашњи недостаци пругасте плимутске стене укључују:
- тамни кљун (ова боја није типична за расу);
- ушне шкољке су беле;
- присуство процеса на гребену или његовог прекомерног развоја;
- манифестација браон плака на перју;
- беле ноге и њихово перје;
- присуство чистог белог перја у перју.
