До данас, према бази податакаЗаједнички пројекат две светски познате организације које се баве систематизацијом и описом биљака (Роиал Ботаниц Гарденс, Кев, Унитед Кингдом и Миссоури Ботаницал Гарденс, УСА), под називом Тхе плант лист, 986 врста жалфије расте на земаљској кугли.
Латински назив за жалфију је Салвиа. То је вишегодишња биљка из породице Ламиацеае. У Русија традиционално његов подељени у салвија и жалфија. Први се односи на украсне биљке које се гаје у годишњој култури.
Салвиа сорте (природне и хибридне) се продајусемена. Сеју се за саднице у фебруару-марту у кутијама за садњу. Затим следи брање и садња расада у појединачне контејнере. Искрцавање се врши око почетка јуна, након што је отклоњена опасност од повратних мразева. Салвија цвета (скоро све сорте) од четвртог месеца старости до краја летње сезоне. Декоративност се ствара у разним нијансама боја - од љубичасте до гримизне.
Саге узгаја се као вишегодишња биљка, кдобро познат и у Европи и у свим другим деловима света. Тако како узгајати жалфију уопште није тешко, уобичајено је у вртларству различитих климатских региона култивисати сопствене врсте, потврђене временом, медицинским и кулинарским искуством.
Најчешће је биљка повезана са лековитом употребом. Главни његов врста се зове тако – лековита жалфија (Салвиа оффициналис).
Мкисела жалфија (Салвиа сцлареа) је свеприсутан, често расте каокоров. Његова употреба је повезана са специфичном аромом етеричног уља, која подсећа на мирис наранџе и бергамота. Дестилерија и кулинарска индустрија га користе да би производима дали арому мушкатног орашчића.
Ливадска жалфија (Салвиа пратенсис) расте на падинама, укључујући камените, и распрострањен је широм Европе. Осушен је листови се користе у кувању као зачин за салате, супе, чорбе. Укључено у домаћу маринаду.
Пустињска жалфија (Салвиа десерта) у Русији расте на обронцима Алтаја. Између осталих дивљег раста врста је од посебне вредности као изузетна медоносна биљка.
Храстова жалфија (Салвиа немороса) - такођеМолдавски, звани Јајлински мудрац. Узгајање у земљи као украсне и медоносне биљке повезано је са одређеним потешкоћама. Чињеница је да се историјски култивише као термофилна. Нетолеранција на зиме са мало снега и подложност смрзавању су карактеристични квалитети храстове жалфије. Садња и остављање на отвореном тлу у средњој зони Руске Федерације није тешко. Склониште пре зиме је прилично тежак и напоран агротехнички процес за ову врсту.
Узгој биљке има карактеристике повезане са историјским пореклом сваке врсте. Подручје раста - скоро све природне зоне. Растућа жалфија на личним парцелама занимљивим са становишта добијање украсне мирисне медоносне биљке, која има и лековита и кулинарска својства.
Плодови скоро свих сорти жалфије су троугласти заокружено матице од 1,5 до 3 мм. Продато за баштоване од произвођача - расадника семена. Тиузгајање жалфије из семена није тешко, чак и најнеискуснији могу то да поднесубаштован (технологија процеса може се прочитати у наставку). Много је теже сачувати ову биљку за другу и наредне године у условима мало снега и прилично оштрих зима средње зоне Руске Федерације.
Све врсте жалфије су незахтевне за механичкисастав земљишта: за њих су погодне иловаче са унетим хумусом и кречом. Али тешка глинена тла са слабом водопропусношћу разлог су смрзавања и труљења жалфије у летњем влажном периоду. За пролећну садњу биљке довољно је унапред припремити место за узгој додавањем хумусног хумуса у јесен, пре сезоне садње. жалфија.
Правила раста одрасли грм диктира прилично тежак приступ месту и удаљеност од других биљака.
Уз благовремено храњење и заливање, грмље жалфије може нарасти до једног метра у висину, њихова ширина за другу и наредне године ће се повећати са пола метра у пречнику.
Тако дакако узгајати жалфију из семена у условима средње зоне Руске Федерације, најлакши начин је за саднице, стога, главни напори баштована треба да буду усмерени на ове радове. 
Семе треба натопити дан пре садње.топла вода. Затим исперите врећу у ружичастом раствору калијум перманганата за дезинфекцију. Овако припремљено семе може се посејати у кутију за семе, сејањем на дубину не већу од 1,5 мм. Затворите кутију стаклом или пластиком, ставите на топло место (20-25 степени Целзијуса). Повремено проветрите, отварајући 5-20 минута, да бисте додатно проверили да ли има влаге и буђи.
За две до три недеље појавиће се клице.Стакло се мора уклонити, кутија мора бити постављена у осветљену просторију. Најбоље од свега - поред радијатора, испод прозорске даске. Температура за жалфију не би требало да буде нижа од 20 степени Целзијуса - биљка је термофилна.
Саднице висине око 1,5-2 цм треба пресадитиу чаше (тресетне или папирне саксије), имајући у виду да је коренски систем жалфије моћан, тако да се лако може оштетити када се посади у земљу ако се извади из пластичних контејнера.
Почетком јуна, узгојене и очвршћене садницеможе се посадити у земљу. Пре тога, већ од почетка маја, може се износити на сунце. Земљиште се мора припремити у јесен, додајући му хумус и минерална ђубрива: земља не би требало да буде кисела. Додајте тресет и песак ако је потребно.
Биљке треба поставити на удаљености од најмање 25 цм. Ова шема се може схватити као привремена. У другој години жалфија се може појединачно пресађивати дуж стаза.
Брига о садницама не захтева никаква посебна подешавања:коров, заливање, једном у деценији прихрањивање течним ђубривима, три пута годишње минералним ђубривима. Засађене саднице треба залити топлом водом, можете - загрејати на сунцу.
Растућа жалфија у земљи сејањем семена на отвореном тлу, морате почетиу јесен, у октобру-новембру. Истовремено, припрема тла се врши у септембру, за копање је потребно положити хумус, лишће, мало песка и тресета. Земља треба да буде лабава, грудвице треба да буду минималне.
Ставите семе у рупе, поспите речним песком, слојем сувог хумуса и просипајте. Клијавост семена овом методом, према баштованима, неће бити већа од 50%. Приликом садње у пролеће, земљиште се припрема у јесен, у пролеће га треба олабавити, уклањајући корење вишегодишњег корова.
Семе клија на просечној дневној температуритло је двадесетак степени. Такви услови се обезбеђују до краја маја, тако да је потребно олабавити локацију семеном засађеним пре зиме или пролећа, залити и коровом од корова. Можете га умотати у неткану тканину - ово ће служити као добро склониште од ноћних мраза и спречити да се земља осуши.
На овај начин не треба гајити ретке (скупе) сорте жалфије, као ни топлољубне, што треба прочитати у упутству на врећици за семе.
Биљка прве године може да цвета кадаповољни услови: ране бујне саднице, топли мај без повратних мразева. Иако је главни задатак баштована за овај период узгој јаке биљке за накнадни раст и цветање.
Врхунска обрада не би требало да буде претерана.Довољно је то учинити са течним ђубривима једном у двадесет дана: стајњак разблажен 1:10, инфузирано биље исте концентрације, хумат припремљен према упутствима. У јесен је пожељно прихрањивање минералним (калијум-фосфорним) ђубривима.
Заливање биљке се врши по потреби, боље је то учинити увече. Тло испод њега не би требало да буде превише влажно, могуће је труљење корена. На једном месту жалфија добро успева од пет до шест година, након овог периода грмље може постати огромно (уз добру негу) или, обрнуто, дегенерирати. Биљка може смањити број тачака раста корена. И у ствари, и у другом случају, његов боље пресадити.
Скоро све врсте жалфије не толеришупродужени мраз са мало снега. Да бисте припремили биљку за зимовање (временски почетак стабилног хладног времена са ноћним температурама испод нуле), потребно је да почнете са обрезивањем: сви изданци се исеку до висине тла, испод пања. Биљка је прекривена малчом (суви хумус). У овом случају, све коренске тачке раста морају бити затворене. Након стабилних мразева са температуром од најмање 5-6 степени, жалфију треба покрити смрчевим гранама или остацима.и баштенске биљке.
Зими обавезно пазите на добро снежно склониште, у зимама са мало снега треба додати снег. Склониште у пролеће може се уклонити само на крајуповратне мразеве, радите то постепено, пажљиво пратећи ноћне температуре. Нежни млади изданци жалфије, загрејани на дневном сунцу, могу се смрзнути ноћу на температурама испод нуле.
Биљка коју волите може се размножавати дељењем грма, вегетативно и резницама.
Најбоље време за поделу грма је пролеће.Након што се појаве млади изданци, морате ископати грм жалфије и пажљиво га поделити. Ако то не можете учинити рукама, можете узети оштру лопату и брзо поделити грм на два (или више) делова. Подела се може обавити и дезинфикованим секачима, резањем кореновог система на комаде.
За вегетативно размножавање почетком лета, потребно вам јепажљиво савијте јак изданак на земљу, причврстите га носачем, поспите земљом. Уверите се да тло покрива носач. После два месеца, развијен коренов систем ће омогућити одвајање нове биљке од матичне биљке.
За калемљење вам је потребно сечиво или скалпелодрежите јак изданак, оставите четири пупољка на њему. На горњим листовима држите нетакнуте, четврти иде у земљу. Роот у припремљеној лаганој мешавини за садњу хумуса и перлита до дубине од 8-10 цм, постављајући изданак косо. Схед. Направите мини стакленик покривањем контејнера са дршком фолијом. По потреби навлажите, проветрите. После месец дана, стабљика ће дати добре корене.
Приликом садње биљке у земљу није потребно затезати је, пошто би жалфија до јесени требало добро да се укоријени.
