Вредност крви је тешко преценити.Ова течност у потпуности обезбеђује виталне функције органа и ткива и уклања отпадне метаболичке производе. Због крви је свака ћелија тела у стању да у потпуности постоји.
Крв је више од половине плазме.Плазма је течност која садржи суспензију крвних елемената - они чине око десет одсто плазме. Састав крвне плазме је изузетно разнолик - то су аминокиселине, пептиди, билирубин, креатин и многа друга укључивања. Поред тога, крвна плазма садржи протеине - један од најважнијих елемената.
У зависности од њихове структуре, протеини такођеподељени су у групе - то су албумини, фибриноген, глобулини и протромбин. Сви они су део крвне плазме, док обављају различите функције. Крвна плазма, чије су функције врло бројне, препоручује се за трансфузију у случају операције. На много начина је плазма та која може помоћи особи којој је потребна трансфузија.
Највише протеинаалбумин. Веома су лагани (најмања молекулска тежина међу свим елементима), па се лако преносе и комбинују са другим елементима. Албумин се формира у јетри. Друга највећа категорија протеина су глобулини, које такође производи јетра. Фибриногена је знатно мање у плазми - он износи само око четири процента, али је ипак веома важан за многе заштитне процесе. А у крви је врло мало протромбина.
Протеини који чине крвну плазму делујуразне функције. Због њих се вода дистрибуира између ткива и судова, одржава се постојаност течног медија, ћелије се добијају хранљивим састојцима и „чисте“ од метаболичких производа који се троше и нису потребни телу. Поред тога, протеини су активно укључени у заштитну функцију.
Албумин одржавати осмотски притисак у крви.То значи да су они одговорни за правилан притисак течности у крви у свакој тачки тела. Ако део албумина у крви падне, онда то може довести до уклањања течности и стварања едема (живописан пример смањења нивоа албумина је гестоза у другој половини трудноће). Друга важна функција албумина је транспорт различитих супстанци. Албумин носи и корисне хранљиве материје и токсине, које тело чини безопасним у јетри.
Глобулини су у великој мери одговорни за имунитет тела, аглутинацију (способност лепљења еритроцита, услед чега се одређује крвна група).
Протромбин у комбинацији са фибриногеном даје нам индикаторвискозност крви, што је посебно важно, јер је највећи морталитет у постсовјетским земљама управо од кардиоваскуларних болести. Састав крвне плазме у великој мери утиче на способност крвних судова и срца за оптималан транспорт крви кроз тело. Протромбин је тај који регулише вискозност, што значи да утиче на способност крвних судова да лако транспортују крв кроз тело.
Фибриноген - активни учесник у процесу згрушавања.Захваљујући фибриногену настају фибринске нити које формирају тромб - угрушак. Када се отвори крварење, дејство фибриногена доприноси заустављању крви и стварању тромба и коре (ако је рупа на рани на површини). Ова способност коагулације крви штеди тело од значајних губитака крви. Међутим, неки људи пате од болести као што је хемофилија - немогућност стварања крвних угрушака. Ако Кс хромозом носи информативни пропуст, то може довести до одсуства губитка фибринских филамената и, према томе, до немогућности стварања крвног угрушка. Такав недостатак још једном илуструје важност фибриногена, јер су хемофиличари под најмањим оштећењем под сталним страхом од смрти због губитка крви.
Састав крвне плазме је разнолик, али је протеиниграју најважнију функцију. Важно је да се особа редовно подвргава тестовима како би утврдила количину протеинских елемената и, ако је потребно, предузме мере за успостављање хомеостазе у крвном окружењу.
