Ducans diet är en av de mest kända ocheffektiva dieter i världen. Det är känt för att du kan laga miljoner olika rätter och samtidigt gå ner i vikt. Det finns recept för Ducan med lever, skaldjur, kött och andra proteinprodukter. Men speciellt är dieten älskad för bageriprodukter som får äta i alla mängder. Inklusive kakor. Hur många andra dieter kan skryta med att du kan äta en söt, crunchy, god smak medan du går ner i vikt? Svaret är inget.
Hur lagar man kakor enligt Ducane? Detta kan hittas i den här artikeln.
Klassiska Ducane-kakor: recept
Den är beredd helt enkelt. Det här receptet kräver inte mycket tid eller skickliga kulinariska färdigheter.
För att göra havremjölskakor enligt Ducan behöver du:
- Havrekli - ett halvt glas.
- Ett ägg är en bit.
- Yogurt eller kefir med låg fetthalt - några matskedar.
- Deg bakpulver - en påse.
- Sötningsmedel efter smak.
Receptet för en klassisk cookie
- Ta en liten behållare och slå ägget i den.
- Slip havrekli i mjöl. Detta görs så att smaken och strukturen blir mer känslig.
- Tillsätt sötningsmedel, kli och yoghurt till ägget.För att göra kakor enligt Ducan mindre kalori kan yoghurt ersättas med kefir. Du kan också använda mjuk keso, med det blir kakorna ännu läckrare.
- Ugnen förvärms till 180 grader.
- Bakplåten är täckt med pergamentpapper. Havremassa läggs ut på den med en matsked i portioner. Det är viktigt att kakorna är i samma storlek, så de bakar jämnt.
- Cookies enligt Dukan tillagas högst 15 minuter. Beroende på storlek.
Curd Oatmeal Cookies
Enligt Ducan tillagas keso-kakor mycket snabbt. Och det kommer inte att kräva många produkter. I slutet kan du strö över kakaopulver eller kanel som inte är fett.
ingredienser:
- Havrekli - ett glas.
- Vetekli - 1/3 kopp.
- Skummjölk - ett glas.
- Fettfri keso - 100 gram.
- Ägg är en bit.
- Deg bakpulver - en påse.
- Sötningsmedel efter smak.
Keso Havremjölsrecept
- Blanda och slip havre och vetekli till mjölkonsistens.
- Häll varm mjölk i kli blandningen och låt den brygga i 10-15 minuter.
- Lägg till keso när de sväller.Dess variation spelar ingen roll, det viktigaste är att det är fettfritt. För att göra kakorna mjuka och homogena, rekommenderas att du tar en mild och icke-kornig ostmassa. Om det inte är det, kan det spädas med kefir eller yoghurt och blandas ordentligt så att den korniga keso får en krämig konsistens.
- Sötningsmedel och bakpulver tillsättes till den resulterande blandningen.
- Allt är noggrant blandat.
- Om degen visade sig vara för flytande kan du lägga till mer havremjöl eller sönderdela den i muffinsformar.
- Cookies placeras i en förvärmd ugn till 200 grader i 15-20 minuter.
Kex med bär
Lyckligtvis för den söta tanden tillåter Ducanes diet användningen av bär, men inte mer än ett glas.
ingredienser:
- Havregryn - ett glas.
- Skummjölk eller kefir - ett glas.
- Ägg är två.
- Deg bakpulver - en påse.
- Bär - ett halvt glas. Det är bättre att ta frysta, så att de inte förlorar sin form under bakningen och inte blir sura.
- En nypa salt.
- Sötningsmedel efter smak.
receptet
- Slå ägg med sötningsmedel i en liten skål.
- Tillsätt bakpulver, mjölk och salt till äggblandningen.
- Tillsätt havregryn gradvis under omrörning. Om du häller allt på en gång, kommer kli-kakorna enligt Ducan inte att bli så luftiga som det borde vara.
- Häll bär i slutet.
- Lägg om så önskas till en tesked smör med låg fetthalt. Men det är värt att tänka på att kaloriinnehållet kommer att öka.
- Från havre deg måste du bilda bollar av liten storlek.
- Du måste lägga dem ut på pergamentpapper spridda på en bakplåt.
- Ducane-kakor kokas i 40 minuter i ugnen, förvärmda till 180 grader.
Tofu-kakor
Tofu är en keso tillverkad av soja.I motsats till vad man tror är soja mycket fördelaktigt för kroppen, särskilt för kvinnors hälsa. Det bromsar åldringsprocessen, normaliserar hormoner och främjar viktminskning. Näringsläkare rekommenderar att tofu inkluderas i kosten minst en gång i veckan. Det kan läggas till Ducane-kakor för att öka mängden protein och smak.
ingredienser:
- Havrekli - fyra matskedar.
- Vetekli - två matskedar.
- Tofu - 150 gram.
- Ägg är en bit.
- Sötningsmedel efter smak.
- Deg bakpulver - en påse.
- En nypa kanel.
receptet
- Havre- och vetekli ska blandas och malas till mjöl.
- Häll 150 ml varmt vatten och låt svälla. Vatten kan ersättas med skummad ko eller sojamjölk, så kakor enligt Dukan blir ännu smakligare.
- Tofu måste rivas eller finutspädas med mjölk, slipa med en gaffel.
- När kli är svalt och svullet, tillsätt tofu och ägg i det. Rör om ordentligt tills det är jämnt.
- Tillsätt bakpulver, sötningsmedel och kanel till blandningen. Rör om igen noggrant.
- Kakor formas för hand och läggs ut på pergamentpapper, som är täckt med en bakplåt.
- Lägg kakor i en ugn förvärmd till 180 grader i en halvtimme.
- Strö över kanel- eller kakaopulver för dekoration.
Krispig kaka
Du kan använda det här receptet för att få en särskilt krispig Dukan-cookie.
ingredienser:
- Keso med låg fetthalt - 50 gram.
- Äggvit - en eller två bitar.
- Cornstarch - 2 matskedar
- Skummjölkspulver - två matskedar.
- Deg bakpulver - en påse.
- Sötningsmedel efter smak.
- Vaniljsmaksmak - 5-10 droppar.
- En nypa salt.
receptet
- Ta en djup tallrik och blanda stärkelse, mjölkpulver, bakpulver, sötningsmedel, salt i den. Lägg äggvita och keso till dem, låt stå i 10 minuter.
- Sked degen i portioner på pergamentpapper. Du kan också använda en silikonbakningsmatta.
- Sätt i ugnen, förvärmd till 200 grader, i 10-15 minuter.
- Ta sedan ut kakorna och låt det svalna lite. Detta kommer att göra det ännu skarpare.
Chocolate chip cookies
Dukan havrekli chokladkakor är mycket enkla att förbereda och visar sig vara välsmakande. Därför kommer det verkligen att tilltala de med en söt tand, som så saknar godbitar under en diet.
ingredienser:
- Ägg - åtta bitar.
- Kakao med låg fetthalt - fem matskedar.
- Havrekli - åtta matskedar.
- Veteklid - fyra matskedar.
- En nypa salt.
- Sötningsmedel efter smak.
- Du kan lägga till vanilj-, choklad- eller karamellsmak.
Recept för chokladchipkaka
- Separera ekorrarna från äggulorna.
- Blanda äggulor med sötningsmedel, kli, kakao och smak.
- I en annan skål, slå äggvitorna och saltet tills det är brant.
- Kombinera försiktigt båda massorna i en och blanda ordentligt.
- Den resulterande degen läggs ut på ett bakplåt täckt med pergamentpapper.
- Baka vid 180-200 grader i 15-20 minuter.
Kokosnötskakor
Dukan-kokos-havregrynkakor, vars recept vi kommer att överväga nedan, kan behaga alla finsmakare. Det spelar ingen roll om han går ner i vikt eller inte.
ingredienser:
- Havrekli - fem matskedar.
- Skummjölkspulver - fyra matskedar.
- Sojaproteinisolat (andra proteinpulver fungerar också) - fyra matskedar.
- Äggula - tre stycken.
- Fettfri keso - 100 gram.
- Sötningsmedel efter smak.
- Kokosflingor - 100 gram.
- Smaksättande "Coconut".
- Tillsätt vanilj om så önskas.
Recept för kokosnötkaka
- Blanda alla ovanstående ingredienser, förutom kokosflingorna. Endast 2/3 av den totala volymen krävs. Resten kommer att spenderas på att dekorera kakorna.
- Forma degen till bollar och lägg på pergamentpapper. Om degen visade sig vara flytande kan du lägga till keso och mjölkpulver.
- Förvärm ugnen till 150 grader och lägg kakorna i den i 15-20 minuter.
- När kokosnötsbollarna är färdiga kan du strö över dem med resten av kokosflingorna. Du kan också strö med en liten mängd pulveriserat socker, men kom ihåg att kaloriinnehållet ökar.
Chokladkokosnötskakor
ingredienser:
- Havrekli - två matskedar.
- Skummjölkspulver - tre matskedar.
- Proteinisolat - tre matskedar. Fabriksgjorda proteinblandningar med chokladsmak är perfekta för detta recept.
- Äggula - tre kokta bitar.
- Sötningsmedel efter smak.
- Deg bakpulver - en påse.
- Mjölk - 100 ml.
- Torr fettfri kakao - en matsked.
- Smaker "Choklad" och "Kokosnöt".
- Kokosflingor för dekoration.
Chokladkokosnötsrecept
- Blanda alla ingredienser tills du får konsistensen av tjock gräddfil.
- Använd en matsked och sprid degen på pergamentpapper. Istället för en sked kan du använda en kondensspruta. Det kommer att ge levern en vacker form.
- Sätt skålen i ugnen förvärmd till 150 grader.
- Vänta 15-20 minuter.
- I det sista steget kan du strö kakorna med kokosnöt.
Mandelmakade mördegskakor
ingredienser:
- Mager kesoost - tre matskedar. Det är önskvärt att vara flytande, men om så inte är fallet kan vanlig keso spädas med mjölk och blandas ordentligt.
- Ägg är två.
- Havrekli - tre matskedar.
- Veteklid - en matsked.
- Majsstärkelse - 2 matskedar
- Deg bakpulver - en påse.
- Sötningsmedel efter smak.
- Mandelsmak.
- Du kan också använda mandelflingor för att dekorera kakorna, men det är inte nödvändigt.
receptet
- Ta två skålar. Rör om keso med ägg i en.
- I det andra - kli, stärkelse och bakpulver.
- Kombinera båda blandningarna och blanda noggrant.
- Tillsätt sötningsmedel och smak.
- Dela upp den resulterande degen i burkar och skicka till ugnen, förvärmd till 180 grader.
- Tillagningstiden är 15-20 minuter.
- Strö kakorna med mandlar.
I slutet av artikeln blir det klart varför Ducan-kosten är så populär. Du kan äta godis på det och gå ner i vikt samtidigt. Och ett brett utbud av recept hjälper dig att njuta av dina favoriträtter varje dag.
Alla ovanstående recept passar allastadier av Ducan-kosten. De kan förberedas på attack och växling, vilket underlättar processen att gå ner i vikt. Men det är värt att överväga listan över tillåtna produkter och begränsningar för dem. Trots att kakor är kost, måste du konsumera dem med måtta och komma ihåg att denna diet är protein.
