/ / Dukan ostmassa: recept

Dukan keso gryta: recept

Ducan keso gryta är beredd mycketenkelt och snabbt. Det bör noteras att en sådan delikatess mycket liknar maträtten som en gång gavs oss i dagis eller i gymnasieskolorna.

dukan ostmassa gryta

Idag presenterar vi dig med flera detaljerade recept på hur du kan göra den presenterade efterrätten själv med enkla och prisvärda produkter.

Läcker och öm ostmassa: recept enligt Ducan

Om du är på diet och inte har rådanvänd en klassisk efterrätt med smör och socker, då föreslår vi att du använder receptet som beskrivs nedan. Tack vare honom får du en mycket välsmakande men samtidigt kalorifattig keso-gryta (enligt Dukan), som kan användas till frukost åtminstone varje dag.

Så, vi behöver:

  • handla låg fetthalt mjuk keso - cirka 600 g;
  • färska kycklingägg - 4 stora bitar;
  • skummjölkspulver - cirka 3 stora skedar;
  • majsstärkelse - 2 stora skedar;
  • sötningsmedel (till exempel "Fitparad") - använd efter eget gottfinnande;
  • vanillin - en liten mängd (vid knivspetsen).

Grunderna i matlagning

Så hur är ostmassagrytan beredd enligtDucan? Attack är namnet på den första fasen av en mycket populär diet, under vilken du måste äta minst 3 gånger om dagen. I det här fallet bör du äta uteslutande proteinmat. För detta är Ducan keso gryta lämplig.

För att göra den presenterade maträtten behöver duförbered mjölkbasen. Detta kräver att äggvita och äggulor separeras. Den första produkten ska piskas i ett starkt och stabilt skum med en mixer. När det gäller äggulorna måste de blandas väl med mjuk, fettfri keso. Därefter är det nödvändigt att gradvis införa vispade proteiner i mjölkmassan. Vispa den resulterande massan rekommenderas inte. Det ska bara blandas lite med en stor sked.

dukan keso gryta attack

Efter att ha berett den flytande delen av basen är det nödvändigtför att hantera bearbetningen av den lösa halvan. Detta kräver blandning av skummjölkspulver med majsstärkelse, sötningsmedel och vanilj. I slutet bör den resulterande blandningen tillsättas till ostmassan och blandas sedan väl med en sked.

Värmebehandling

Hur tillagas keso gryta i en långsam spis? Ducan rekommenderar att du gör detta med bakningsläget. Men först saker först.

Till att börja med ska multikokerskålen smörjaslite olivolja och häll sedan all den tidigare blandade ostmassadegen i den. Därefter måste enheten stängas och det ovannämnda programmet måste ställas in. Det rekommenderas att baka en sådan efterrätt i 50 minuter. Samtidigt ska den bli mjuk, frodig och lite brun.

Vi presenterar rätt för tabellen

Nu vet du hur grytan från Ducan är tillagad. Attack är den fas av kosten där du kan äta din bakade efterrätt utan att oroa dig för att bli fet.

Ät en färdig godis gjord medmed en multikokare, bör endast vara kyld eller varm. Det måste skäras i bitar och presenteras för bordet tillsammans med osötat grönt te eller vanligt mineralvatten utan gas. Smaklig måltid!

ostmassa gryta recept för ducan

Läcker Dukan gryta i ugnen

Som nämnts ovan finns det idag flerarecept för att göra en sådan dietkänsla. Vi beskrev ovan hur man gör det i en multikokare. Man kan dock inte ignorera receptet som innebär att man bakar hemlagade delikatesser i ugnen. För att förbereda det behöver vi:

  • grovkornig kesoost 0% fett - cirka 500 g;
  • färska kycklingägg - 2 st .;
  • proteinpulver - 2 stora skedar;
  • havrekli - 1,5 stora skedar;
  • vanillin - tillämpas efter eget gottfinnande;
  • sötningsmedel - använd efter smak och önskan.

Degberedning

Innan du gör en sådan behandling förkostmat är det nödvändigt att knåda ostmassan. För att göra detta bör färska kycklingägg delas upp i vita och äggulor. Till den andra komponenten måste du lägga till grovkornad keso i butik och blanda med en vanlig sked. Det bör noteras att vissa hemmafruar använder en mixer för detta. Vi rekommenderar inte att du använder denna enhet, eftersom degen ska komma ut med synliga korn av mejeriprodukten.

När det gäller proteinerna, bör de slås mycket kraftigt tills ihållande toppar. Därefter måste det resulterande skummet läggas på ostmassan och blandas igen med en sked.

keso gryta i en multicooker ducan

Efter att ha gjort en flytande foundation, krävs i en separat skålkombinera proteinpulver, havrekli, sötningsmedel och vanillin. Därefter måste den resulterande fritt flytande blandningen hällas i ostmassan och degen är homogen.

Bakningsprocess

Hur bereds Ducan keso gryta i ugnen? Använd en silikonform för att göra detta. Men om du inte har en, kan du använda en vanlig stekpanna.

Därför krävs en ren och torr skålsmörj med något raffinerat smör (lite) och häll sedan all ostmassadegen i den. Därefter måste det fyllda formuläret placeras i en förvärmd ugn. Det rekommenderas att baka efterrätt vid 210 grader i 45 minuter.

Vad ska serveras korrekt till frukost?

Efter att ostmassan ärkokt måste den tas ut ur ugnen och kylas direkt i skålen. Om du försöker flytta efterrätten medan den är varm kommer den troligen att falla sönder.

Efter att ha svalnat diet hemlagade kakor, bör detbända av med en bred kulinarisk spatel och överför den försiktigt till kakformen. Därefter måste ostmassan skäras i triangulära bitar. Efter att ha delat ut dem på platta tallrikar måste efterrätten serveras till familjemedlemmar tillsammans med lite osötad dryck.

gryta i ugnen

Efter att ha berättat om hur Dukan-grytan är gjord kan man inte säga att, trots den magra uppsättningen dietingredienser, visar sig denna dessert fortfarande vara mycket öm, välsmakande och näringsrik.

gillade:
0
Populära inlägg
Andlig utveckling
mat
y