Processen med att smälta mat är ganska komplexkedja av omvandlingar. Få människor vet att för att smälta en bit kött är det nödvändigt med många enzymer under lång tid. Vissa livsmedel påskyndar matsmältningsprocessen, medan andra saktar ner det. All denna kunskap är nödvändig för att äta ordentligt.
En person tänker ofta inte ens på vad han äter, hur ofta och i kombination med vilka produkter, men det är faktiskt mycket viktigt.
Intervjuer med en grupp människor som följer separeringnäring, har visat att denna livsstil hjälper till att upprätthålla lätthet, energi och gott humör hela dagen. Tyvärr kan inte alla vanliga människor skryta med detta.
Rötningstiden för mat i magen varierar medberoende på matens sammansättning, dess kvantitet och kvalitet samt beroende på tarmarnas tillstånd. Det är nödvändigt att förstå att den minsta patologin hos inre organ leder till störningar i matsmältningsprocessen, och därför ökar belastningen på matsmältningsorganen.
Om magen, tarmarna och andra enzymatiskaorgan är i ordning, kommer matsmältningstiden att bero på vad maten består av. Juicer och kompott kommer till exempel att kunna brytas ner på 15-20 minuter. Följaktligen, om du dricker ett glas juice, kommer näringsämnena från den efter denna tid att komma in i blodomloppet och den filtrerade vätskan kommer in i urinblåsan.
Ungefär samma tid krävs förassimilering av vattenmelon, men för en melon lite mer - 30 minuter. Resten av frukten och grönsakerna kommer att kunna glädja dig med näringsämnen endast 30-40 minuter efter att du kom in i magen. Men kom ihåg att om du gör en sallad av färska grönsaker och kryddar den med olja (olivolja, raps eller solros), så kan denna blandning inte smälta på mindre än en timme.
Rötningstid för mat som innehåller rovormajs, morötter, palsternackor, rödbetor, bönor, bönor eller zucchini är cirka 50 minuter. Men det tar mer än en timme innan ris, bovete, havregryn eller pärlkorn bryts ner. Soja och livsmedel som är rika på denna växt smälts inom en och en halv timme, vilket praktiskt taget sammanfaller med nedbrytningstiden till de minsta partiklarna av pumpa, sesam och päron.
Livsmedel som är täta i konsistens, som nötter och frön, kan stanna i tarmarna i upp till 3 timmar och först då smälter de helt.
Ett intressant faktum är att hårda ostar smälts inom 5-6 timmar, men 2 timmar räcker för keso.
För att smälta griskött,det tar minst 4 timmar, men fettet kan tillbringa mer än en dag i magen innan det genomgår slutlig klyvning. Kycklingkött tar mycket mindre tid för bearbetning i kroppen - cirka två timmar.
Fisk och andra skaldjur kräver inte mycket tid och ansträngning från matsmältningssystemet och bryts ner inom 40-60 minuter.
Rötningstid när man kombinerar fleramaten ökar betydligt, medan mängden energi som spenderas på matsmältningen också ökar. En person absorberar mat (kombinerat), matsmältningstiden har ökat, men de flesta uppmärksammar inte detta och absorberar mat igen. Denna del läggs till den del som ännu inte har smälts till slutet - magens väggar sträcks, det finns en belastning på matsmältningsorganen. Som ett resultat lider människor av gastroenterologisk patologi.
Det bör noteras att dricksvatten eller annatflytande stör vi den naturliga processen för matsmältningen. Stycken osmält mat tränger in i tarmarna och passerar ut i avföringen medan de skadar tarmslemhinnan. Därför är det bäst att dricka vatten 30 minuter före måltid eller 1 timme efter att ha ätit.
