Mer och mer ofta på våra bord kan du hittaexotiska frukter från hela världen. En av dessa delikatesser är en liten, mörkgrön färg med en söt och syrlig smak och doft av kiwi med vild jordgubbar och en tropisk feijoa-frukt.
Hans hemland anses vara Sydamerika och ivåra länder kom han nära 1900. Denna frukt växer, som för övrigt anses vara ett bär på vintergröna träd eller buskar (beroende på variation). På grund av det faktum att växten inte är så snäv mot jorden och anpassar sig tillräckligt bra började de odla den på Krim och Transkaukasien. Trots sin termofilicitet acklimatiserades feijoa och tål mindre krimfrost, men främst odlas denna kultur i växthus.
Plocka frukt fortfarande grönt och transportera inalla hörn av världen. Under transporten mognar frukt av frukt. Användbara egenskaper från detta går inte förlorade. Därför, efter att ha köpt ett omognt bär, räcker det att placera det i kylskåpet ett tag, efter att det har mognat blir det mjukt och får en mer uttalad arom.
Feijoa - användbara egenskaper
Samlingssäsongen är sent på hösten och börjanvintrar. Det är under denna period som frukterna är mest användbara. Vilka är feijos fördelaktiga egenskaper? Dessa bär är ett verkligt lager av jod, ett sådant spårelementinnehåll finns endast i skaldjur. Frukterna är också rika på eteriska oljor, grupp B-vitaminer, pektin, folsyra, kalium, fosfor, järn, mangan, kalcium och många andra användbara ämnen.
Tack vare denna "rika" sammansättning av feijoaDet rekommenderas att användas för olika sjukdomar i sköldkörteln, som är förknippade med brist på jod i kroppen, med sjukdomar associerade med mag-tarmkanalen, njurarna. Det är ett utmärkt profylaktiskt för virussjukdomar. De antiinflammatoriska egenskaperna hos eteriska oljor används ofta inom dermatologi.
Masker från massan av detta bär ger hudenelasticitet, bromsa åldrande, hjälpa till att hantera spindelår och andra vanliga hudproblem. Frukt extrakt är ett kraftfullt svampdämpande och antibakteriellt medel. Feijoa-frukter rekommenderas också för depression, apati, vitaminbrister.
Feijoa skal har användbara egenskaper.Dess fördel är att den innehåller naturliga antioxidanter som bromsar åldringsprocessen i kroppen och är en utmärkt förebyggande åtgärd som förhindrar uppkomsten av cancerceller, och i vissa fall avbryter de vissa former av cancer.
Vad gäller sammansättningen av feijoa är 85% vatten,10% är kolhydrater och en del protein, fett och aska. Därför bör personer med diabetes och fetma konsumera bär. På grund av dess exotiska ursprung på frukten kan individuell intolerans uppstå, i vilket fall det är kontraindicerat att använda produkter som inkluderar feijoa.
När du köper frukt vet du redan exakt vadFeijoa är användbart och applicera det i matlagning. Från dessa bär visar det sig mycket välsmakande och doftande sylt, kompott, konfiguration. Pajer och andra bakverk, för vilka fruktmassan används som fyllning, kommer att glädja dig med en ny, ovanlig smak. Detta bär kan också läggas till muffins, mousser, krämer, sallader. Skalet kan torkas, vikas i en glasburk och användas för att göra te.
Mycket ofta säljer jag på marknader och butikerunderripe feijoa är de fördelaktiga egenskaperna hos sådana bär en rad lägre. Mogen frukt ska vara stor och mjuk, men inte falla isär i händerna, kärnan är transparent och saftig. Om du ser brunt kött efter att ha skurit bäret betyder det att feijoa redan har försämrats och om den är vit är den ännu inte mogen. Du kan äta hela frukten (med skalet) genom att bara skära av svansen eller skära dem i mitten och använda en sked för att bara välja saftig massa.
