Träd med sammetslen och mycket saftig frukt,som är kända som persikor, tillhör den rosa familjen och tillhör undermandens släkt. Utåt skiljer de sig väldigt lite från andra växter i denna klass. De har dock en men signifikant skillnad. Det här är deras frukter.
Säg pålitligt var det här kommer frånkultur är det omöjligt, även om persikans födelseplats enligt en version är Mellanriket. Vilda sorter växte också i Indien. Sedan började perserna odla persikoträd, och senare fördes växten till Europa - i synnerhet Italien. Och så småningom började den allestädes närvarande spridningen av kultur över hela den eurasiska kontinenten.
Persikoträdet odlades i norrAmerika, där dessa frukter mer användes för tillverkning av drycker, inklusive alkoholhaltiga. Odlingen av persikor i Ryssland började på 1500-talet. Det var sant att detta träd i trädgården bara kunde hittas i de södra regionerna.
I Ryssland är planteringen av denna kultur koncentrerad tillfrämst i södra delen av vårt land - i Dagestan, Krasnodar Territory, etc. För att öka frostmotståndet i vissa regioner ympas det på aprikos. En av de mest frostbeständiga sorterna för de ryska regionerna är Krasnoshchekiy. Men i Voronezh-regionen växer "Golden Summer" eller "Stepnyak Rossoshansky" ganska bra.
Sommartemperaturer är inte så viktiga för persikaträd än vinter, men hur länge frukten mognar beror på dem. Ryska regioner, där temperaturen inte sjunker under 24 ° C från juni till september, är mest lämpliga för odling av denna gröda. Samtidigt, på vintern, bör temperaturen inte sjunka under tio grader av frost: även om växten tål extrema perioder, dör den definitivt i kallt väder på -25 ° C.
Under de senaste åren, tack vare framväxten av nya,ganska frostbeständiga sorter, började denna gröda odlas även i en sådan region som Rysslands mittzon. Och nu, genom uppfödarnas ansträngningar, kan man inte bara köpa utan till och med odla en saftig och välsmakande persika i trädgårdarna i dessa regioner.
Ett foto av denna frukt associeras omedelbart med rosti sommar. Men inte alla vet att även invånare i Moskva-regionen idag kan festa på sin egen odlade persika. I de norra regionerna i vårt land planteras dessa träd främst bara av amatörträdgårdsmästare.
På grund av det faktum att valet av denna frukt som ibåde i vårt land och utomlands är det mycket intensivt, kulturförnyelse av kultur är mycket mer intensiv än andra stenfrukter. Samtidigt strävar specialister efter att inte bara få frostbeständiga sorter utan också de som har en ökad fruktkvalitet, lämplig för transport samt för lagring och bearbetning. De största problemen som kännetecknar odlingen av persikor i centrala Ryssland är emellertid deras anpassningsförmåga till frost och motståndskraft mot stora sjukdomar som lockighet, mjöldagg och andra. Att döma av försäkran från experter kommer mycket hårda sorter av en sådan växt som persika att utvecklas inom en snar framtid.
I centrala Ryssland ser ett foto av detta träd mer ut som en buske. Och detta är förståeligt: en liknande odlingsteknik, att döma av recensionerna, ger utmärkta resultat.
Att odla persika i centrala Ryssland är affärertillräckligt svårt. Många är medvetna om denna kulturs karaktär. Därför har många amatörträdgårdsmästare, efter långa misslyckade försök och reflektioner om hur man odlar en persika i centrala Ryssland, kommit till slutsatsen att den bär bäst frukt i form av en buske.
Du måste plantera en lite annan persika i mittenremsa av Ryssland. Sorter som är lämpliga för de södra regionerna slår praktiskt taget inte rot här, så många föredrar zonerade arter. Du kan också få dina egna plantor genom att plantera frön och sedan välja bland plantorna endast de starkaste och mest vinterhärdiga.
När du köper plantor i specialiseradebutiker måste förtydliga villkoren för frukt av denna sort och stoppa deras val på de tidigaste och undermåttiga. Trädgårdsmästare i mittfältet lämnar många positiva recensioner om följande arter: "2-SH-10", "Dneprovsky", "Early", "Belgorodsky".
Persikan har också visat sig bra"Krasnoslobodsky" i centrala Ryssland, som är en frostbeständig sort som tål temperaturer ner till tjugo grader av kyla. Dessutom växer det snabbt: redan under andra eller tredje året visas läckra frukter som väger upp till hundra och femtio gram, rundade i form. Vitgula persikor av denna typ med en röd rodnad på sidan som växer i solen, har en saftig söt massa med en delikat aromatisk smak.
För att ha en bra skörd på sommaren behöver du bravet hur man odlar persika i första hand i centrala Ryssland, eftersom denna kultur är ny här. Och rätt plats för plantering spelar en viktig roll i denna process. För detta väljs ett tillräckligt väl upplyst område, skyddat från kalla vindar. Det bästa alternativet är en plats nära en byggnads södra vägg - ett hus eller en sommarstuga. Samtidigt är det oacceptabelt att plantera plantor mellan träd i en gammal trädgård.
Den optimala tiden för plantering av en sådan gröda,som en persika, i centrala Ryssland är tidig vår. Du kan plantera direkt efter marken, tinat, torkar upp lite. Experter rekommenderar inte att försena landningen, för annars tar de rot under lång tid och ibland kan de till och med dö.
Det är inte önskvärt att plantera ett träd på hösten, försannolikheten för att omogna plantor fryser ut är hög. Samtidigt måste planteringsgropen med en diameter på upp till en meter och ett djup som väljs beroende på jordtyp beredas runt oktober.
Persika i centrala Ryssland, recensioner avodling som indikerar att de bästa utbytena erhålls av en växt som skärs till en buskas form, är det nödvändigt att skära av den omedelbart efter plantering. Detta görs enligt följande: plantan bildas som en skål - utan en stam, så att skelettgrenarna på växten lämnar direkt från jorden. Endast tjugo centimeter bör lämnas ovanför transplantatet för att snabbt bygga upp virket och återställa kronan så snart som möjligt vid frysning, eftersom på grund av den låga läggningen av fruktskott under snön finns tillräckligt med vilande knoppar kvar på dem.
En persikakrona bildas av högst fem grenar,ligger nära varandra - på femton till tjugo centimeter. Därefter utförs varje vår, när vädret stabiliseras och hotet om frost har gått, cyklisk beskärning av persikoträd, som i druvor. Två eller tre övre ettåriga skott bör förkortas till tjugo eller trettio, och de som redan finns under dem - till tio centimeter.
Detta säkerställer inte bara optimal persikafrukt i centrala Ryssland utan också återhämtning.
På sommaren når unga skott längder upp tillfemton centimeter, klämda över den yttre njuren, och alla extra, inklusive de som visas på platsen för bagageutrymmet, tas bort. Om någon gren överträffar resten i tillväxt, måste den förkortas med en knopp.
För god frukt och tillväxt, persikaett träd som växer i mittfältet måste matas två eller tre gånger för varje växtsäsong. För första gången bör kompletterande livsmedel ges i början av april. Det bör vara ammoniumnitrat och nitroammofosk utspätt med vatten. Andra gången ska samma komposition befruktas i slutet av april och tredje gången - under de första dagarna i juni.
Om jorden är torr, sedan tre dagar innanmatande träd måste vattnas för att inte bränna sina rötter. När man gödslar starkt växande unga träd minskar erfarna trädgårdsmästare portionerna med nästan hälften och tror att det är bättre att undermata än att överdriva det med näringsämnen. Tidig vattning är inte mindre relevant, särskilt i torrt väder, liksom mulchning av stamcirkeln och periodisk ogräsbekämpning.
På hösten över persikoträd som växer inI den ryska centrala körfältet är det absolut nödvändigt att installera lufttorka skydd, till exempel lådor av expanderad polystyren eller polystyren, vars väggtjocklek måste vara minst tio centimeter. Du måste lägga en plastfolie på taket, och på vintern är det bättre att täcka strukturen med ytterligare snö.
I början av våren, med återkallandet av svårt kallt väder, måste ventilationsöppningarna öppnas omedelbart och i maj, när frost inte längre förväntas, kan isoleringen tas bort helt.
Dessutom på vintern, grenar och skelett grenarpersikoträd måste vitkalkas med kalk, till vilket kopparsulfat tillsätts, och även bindas med vass eller granben, och om det inte finns någon, med papper eller säckväv: något material, med undantag av plastfolie. Denna händelse skyddar kulturen från frost och solbränna och hjälper till att motstå skador orsakade av gnagare.
Fröna av denna frukt behåller sin spiring iunder hela året. De måste sås nyligen skördade antingen på hösten eller tidigt på våren efter en preliminär tre månaders stratifiering. Dessutom blommar plantorna som erhållits på detta sätt det tredje året.
Förutom frön kan en persika i mittzonen i vårt land föröka sig genom ympning eller sticklingar, men dessa metoder är något mer mödosamma och kräver speciell träning från trädgårdsmästaren.
