Potatis för många - enkel daglig mat, och de är svåra att överraska. Sortimentet av sorter är stort, men de skiljer sig från varandra främst i tillväxtkvaliteter och anpassningsförmåga.
Det finns bara i exotiska hyllorbutiker, även om det i Europa finns på marknaderna. Den berömda kocken Jamie Oliver använder ofta denna potatisvariant i sina rätter. I England finns det en riktig boom i användningen av denna fantastiska rotskörd.
Фиолетовый картофель привлекает своей ovanlig. Vad är dess sammansättning - som vit eller finns det några funktioner? Svaret är enkelt. I en ovanlig färg döljs användbara ämnen. Den violetta färgen på potatis, blåbär, björnbär, mörka druvor, aubergine, basilika och många andra växter beror på antocyaniner. Inte konstigt att folk från forntiden märkte deras användbara egenskaper. Att äta lila potatis är säkert för alla. Dessa ämnen har inga kontraindikationer.
Lila köttpotatis uppföddesföder upp. Forskare vid University of Colorado har satt sig detta mål genom att försöka regionalisera och domesticera vilda potatis från Andes högländer. Andra namn kändes också tidigare: "svart kvinna", "vitalot", "kinesisk tryffel" och "tryffelpotatis". Lila franska tryffelpotatis har länge lagats på de bästa restaurangerna i Paris. Detta talar för det första om den goda smaken av potatis med blåaktig massa. Så ursprunget till mirakelpotatisen är det mest lagliga och det innehåller inga främmande gener. Indiska stammar i de chilenska Anderna kännetecknas av extraordinär hälsa och livslängd. Från detta kan vi dra slutsatsen om de gynnsamma egenskaperna hos en sådan ovanlig växt.
Anthocyaniner hjälper till att bromsa åldrandet av kroppen,de bekämpar en mängd olika sjukdomar och hjälper till att förebygga cancer. Både massan och skalet har stora fördelar, så lila potatis kokas i ugnen utan skalning. Efter värmebehandling behåller massan sin färg och därför alla fördelar. Kaloriinnehållet i en sådan potatis är endast 110 kcal per hundra gram produkt. Produkten är ganska smulig.
Lila potatis erövrade snabbt Skottland ochperfekt anpassad till dess jordar. Snart kommer det också att visas i Ryssland. I Tomsk pågår forskning redan för att anpassa sorten till sibirisk jord. De första framgångarna finns redan.
Äter sådana potatis dagligen istället förvanligtvis kommer det att vara möjligt att förbättra ditt välbefinnande, utan många mediciner och kosmetiska förfaranden. Dessutom är det utsökt. För tillfället kan du säkert beställa lila potatisfrön. Tänk bara på att knölarna kommer att visas först under det andra året. Först får du bara en handfull utsädespotatis. Det är oerhört viktigt att ta hand om beredningen av plantmaterial, för att förhindra att det smittas av sjukdomar och att skydda det från skadedjur.
