/ Potatis fylld med köttfärs

Potatis fylld med köttfärs

Du kan laga en enorm potatisantalet olika rätter. Det är ju i denna grönsak som innehåller ett stort antal användbara ämnen och mineraler som är nödvändiga för vår kropp. Här är några sätt att laga potatis fyllda med köttfärs, kött och svamp. Det bör noteras att de rätter som beskrivs nedan kan vara en underbar dekoration för varje bord.

Potatis fylld med köttfärs

ingredienser:

  • köttfärs - 460 g;
  • potatis - 9 - 11 stycken;
  • olivolja;
  • tomatpasta - 120 g;
  • buljong - 400 ml;
  • Chile - 1 st .;
  • konserverad majs, bönor - 1 burk vardera;
  • salt.

Till att börja med måste du skölja potatisen, torka ochriv bra med salt. Dra sedan in varje potatis i folie tätt och grädda vid 190 grader i en timme. Stek det köttfärs i en stekpanna på låg värme under cirka 7 minuter. Finhacka löken och chilien, tillsätt det till köttfärs. Tillsätt också malet salt, tomatpuré, häll i buljongen och låt sjuda i 18 minuter. Tillsätt nu ansträngda bönor och majs, sedan gryta i ytterligare 6 minuter. När potatisen är redo, ska de tas ur ugnen och skäras i hälften. Ta sedan bort massan med en tesked och tillsätt den till köttet med grönsaker. Fyll halvor av potatis med det förberedda köttet och dekorer med gröna. Potatis fylld med köttfärs är klar! Servera skålen varm.

Potatis fyllda med kött

Produkter för matlagning (för 4 personer):

  • potatis - 4 bitar;
  • köttfärs - 160 g;
  • korv - 60 g;
  • malt nötkött - 120 g;
  • lök - ett par bitar;
  • olivolja;
  • tomatsås - 230 g;
  • morötter - 1 st .;
  • majonnäs - 230 g;
  • salt, paprika.

Tvätta först potatisen och koka i skinnet.Det är lämpligt att ta en potatis som inte kokar. Kyl sedan det. Finhacka löken och raspa morötter. Häll olja i en stekpanna och sjuda morötter och lök i cirka 8 minuter. Tillsätt sedan köttfärs, salt, peppar och tärnad korv. Häll sedan tomatsås och låt sjuda i ett par minuter. När potatisen har svalnat är det nödvändigt att skära den tredje delen ut från varje potatis och ta försiktigt bort massan. Tillsätt sedan massan till köttfärs och blanda. Fyll de beredda potatisarna med köttfärs och toppa med majonnäs (du kan pressa en liten mängd vitlök för smak). Lägg nu de fyllda potatisarna på en bakplåt och grädda i flera minuter på grillen.

Potatis fylld med svamp och ost

Produkter för matlagning (för 4 personer):

  • potatis - 4 bitar;
  • lök - flera bitar;
  • svamp - 450 g;
  • ost - 120 g;
  • greener, olivolja, salt.

Potatis måste tvättas och skäras i hälften,utan rengöring samtidigt. Ta bort kärnan försiktigt med en sked. Lägg på en bakplåt, som tidigare fettats med olja och täck med folie. I den här formen, baka i cirka 43 minuter vid 170 grader. Stek lökarna och svamparna lätt, salt och tillsätt greenerna. När potatisen är kokta ska du fylla den med svampfyllning och strö över riven ost på toppen. Lägg sedan igen i ugnen och grädda i cirka 16. Skålen är klar!

Fyllda potatis med svamp

Produkter för matlagning:

  • svamp - 230 g;
  • lök - några bitar;
  • potatis - 7-8 bitar;
  • salt, gröna, vegetabilisk olja.

Till att börja med måste du skala, tvätta och hugga lökkuber. Skölj sedan svampen och skär sedan i små skivor. Stek sedan svampen med lök i vegetabilisk olja i 7 minuter. Tvätta potatisen, skala dem och ta bort massan försiktigt med en tesked. Tillsätt sedan lite salt och fyll kärnan med fyllning av svamp. Lägg potatishalvorna på en bakplatta och lägg allt i ugnen. Skålen bakas på 190 grader tills potatisen är klar. Pynt med greener innan servering.

Som ni ser är potatis fylld med köttfärs, svamp och kött tillagad helt enkelt. Och dess utmärkta smak kommer att glädja hela familjen och gästerna!

gillade:
0
Populära inlägg
Andlig utveckling
mat
y