Även fylld paprika ären nationell maträtt med rumänsk och moldavisk mat, han fick stor popularitet också i Ryssland. När allt kommer omkring är denna godbit väl lämpad för ett festbord och för en vanlig middag varje dag. Det beror på vad du kommer att fylla med och vilken typ av sås du ska använda när du lagar mat. Det finns många alternativ. Varje hemmafru som bestämmer sig för att glädja henne nära och kära med denna underbara maträtt börjar oroa sig för hur mycket man ska laga fylld paprika. Det är vad vi ska prata om nu.
Som regel tillagas denna maträtt i huvudsaksommaren eller hösten. För närvarande är peppar billig och det kommer till vårt bord, som de säger, direkt från trädgården, det vill säga helt färskt. Det kokas ganska snabbt i 30 minuter. Nedräkningen måste börja från det ögonblick då skålen kokas. Allt detta gäller färsk paprika. Men vad händer om du använder en frysta produkt i beredningen? Hur mycket ska man laga fylld paprika som just har tagits ur frysen? Det kommer att beredas inom 45-50 minuter. Tänk på att det inte på något sätt är nödvändigt att tina upp det, annars kan det förvandlas till uppslamning. Innan du får peppar från kylen, förbered därför fyllningen i förväg. Således, medan du fyller honom, kommer han inte att ha tid att förlora sin form. Och det betyder att det kommer att glädja dina nära och kära, inte bara med dess smak, utan också med ett aptitretande utseende. Tja, nu vet du hur många minuter att laga fylld paprika färsk och fryst. Och slutligen, låt oss titta på ett enkelt recept för denna vanliga maträtt.
För matlagning behöver vi:
Det första steget är att förbereda fyllningen.För att göra detta, steka köttfärsen i vegetabilisk olja i en panna och stek hackad lök och morötter i den andra. Sedan blandar vi alla ingredienser, tillsätter kryddor efter smak och simmar på låg värme i 10 minuter. Ris för fyllningen måste också beredas i förväg. För att göra detta, tvätta den under rinnande vatten och kasta den i kokande saltvatten. Ta riset till halvberedskap, lägg det i ett durkslag och skölj med kokande vatten.
Min paprika, skär av toppen ochrengör frön försiktigt. Nu kan du gå vidare till själva stoppningen. Vi fyller de beredda paprikaen med köttfyllning och lägger den i pannan så att de alla står med den öppna delen upp. Fyll på med varmt vatten efter att ha tillsatt lite tomatpuré. Koka upp, minska värmen och täck med ett lock. Och hur mycket du behöver för att laga fylld paprika, du vet redan - det kommer att ta 30 minuter. Smaklig måltid!
Jag hoppas att den här artikeln var till nytta för dig, och nu undrar du inte längre hur mycket du ska laga fyllda paprika.
