/ / Matlagning läckra bakade paprika i ugnen

Matlagning läckra bakade paprika i ugnen

Bakade paprika i ugnen kan servera ochutmärkt mellanmål och en mycket tillfredsställande andra kurs. Det beror på hur du lagar dem. I det första fallet är grönsakerna bakade i sin helhet och i andra - med tillsats av malet kött. Men första saker först.

bakade paprika i ugnen

Bakad paprika i ugnen

Det finns många sätt att baka paprika i ugnen. Vi bestämde oss för att presentera dig det enklaste och snabbaste receptet. För att genomföra det behöver vi:

  • Sött peppar (gul, grön och röd) - 3 st.
  • färdigblandade kryddor, bestående av salt, paprika, rödpeppar, torkad basilika, timjan och andra saker - applicera enligt din smak.

Matlagningsprocess

Presenterad bakad pepparrecept i ugnenbör endast användas om du vill göra ett snabbt och lätt mellanmål. För att göra det, tvättas grönsakerna noggrant och torkas med pappershanddukar. Därefter lägger de sig helt ut på ett bakplåt, vilket är förtäckt med matlagningsfolie. I denna form skickas paprikorna till ugnen, förvärmd till 230 grader. De är bakade tills huden blir svart.

När paprikorna är kokta tas de ut och placeras på en tallrik. Nästa steg bör vara att rengöra grönsakerna från hårdfilmen, stammen och fröerna.

Efter att ha fått anbudsmassa är den skuren till långaränder och försiktigt sprida sig på en maträtt. På toppen av grönsakerna ströks med en blandning av kryddor och presenteras till bordet med en skiva bröd. Detta mellanmål kan konsumeras med vilken maträtt som helst samt alkoholhaltiga drycker.

Göra fylld peppar bakad i ugnen

Om du behöver få en välsmakande och näringsrik maträtt rekommenderar vi att du först sätter paprikorna i kött och bara bakt i ugnen.

fylld peppar bakad i ugnen

För att förbereda en sådan middag behöver vi:

  • Medellånga glödlampor - 2 st.
  • liten morot - 2 st.
  • slipad peppar och salt - efter eget gottfinnande;
  • malet färdigt blandat - 500 g;
  • tomatjuice - ca 2 glasögon;
  • solrosolja - 2 stora skedar;
  • fet majonnäs - 70;
  • sötpipa (ta kort och tjock) - 8 st.
  • långt ris - ½ kopp;
  • stort kycklingägg - 1 st.
  • gräddfil - 3 stora skedar.

Förbereder peppar

Innan du gör bakade paprika med malet kött i ugnen, bör de noggrant bearbetas. Grönsaker tvättas, skär försiktigt stjälken och avlägsna frön med skiljeväggar.

Efter att ha utfört dessa åtgärder borde du få en slags "glasögon" som står stadigt på en rak yta.

Matlagning fyllning

Fylld peppar, bakad i ugnen,Det är önskvärt att laga mat med gräddfil. Till det tillsätt salt, peppar och hackade lök. Efter blandning av ingredienserna sätts produkten åt sidan i 15-25 minuter. På den tiden förbereder de ris. Han sorteras ut, tvättas ordentligt och läggs ut i kokande vatten.

bakad paprika i ugnen

Koka spannmålen till semi-mjukhet, det kastas i en sik, sköljas och maximalt berövad fukt.

Så snart riset är berett, hälls det till den tidigare gjorda fyllningen och blandas väl. Till ingredienserna lägg till riven morötter, kycklingägg och gräddfil.

Har blandade produkter med händer, får ganska tät och doftande fyllning.

Hur man bildar en tallrik peppar?

Innan du lagar bakade paprikaugn, de borde vara ordentligt formad. För detta är ihåliga grönsaker fyllda med malet kött och försiktigt täppt. Vidare läggs alla halvfabrikat i keramikform med lock. Om du inte har sådana diskmedel, kan du använda andra diskar, som du senare ska stänga med tät matlagningsfolie.

Så, så snart alla fyllda paprika är i form, hälls de med tomatpasta och täcks med majonnäs. Därefter täckes skålen med lock och skickas till ugnen.

Hur man lagar fyllda grönsaker i ugnen?

Bakade paprika i ugnen är inte beredda under lång tid. Köttpåfyllningen blir som regel användbar efter 60 minuter. Samtidigt bör pepparna själva vara så mjuka som möjligt.

recept på bakad peppar i ugnen

Vi tar med till middagsbordet

Nu vet du det bakade steg-för-steg receptet.peppar i ugnen. Så snart fyllningen blir mjuk tas fatet ur skåpet och lämnas under ett slutet lock (eller under folien) i timmar. Därefter spridda mjuka och övre paprika på tallrikar och häll buljongen som bildades i formen.

Servera en sådan hjärtlig och aromatisk maträtt till matbordet ska vara hett. Utöver det är det nödvändigt att presentera en bit bröd, hackade grönsaker och färsk gräddfil.

Det bör noteras att bakade paprika iugnen kan inte bara förberedas för det dagliga middagsbordet, men används även som din skylträtt för varje tillfälle. Tro mig, så läckra och ömma paprika kommer att uppskattas av absolut alla dina gäster.

Låt oss sammanfatta resultaten

Som vi sa i början av artikeln, bakaPeppar i ugnen kan vara på olika sätt. Om du gillar receptet som innehåller fyllning, men du är vegetarian, kan den genomföras på annat sätt. Till exempel fyller några hemmafruar paprikorna inte med malet kött, men med en blandning av stewed eller rå grönsaker. T

bakade paprika med malet kött i ugnen
Du kan också använda färska, stekt eller marinerade svampar, blandade med kokta grits, lök och morötter som fyllning.

Lunch med användning av sådana komponenter är inte värre än en kötträtt.

gillade:
0
Populära inlägg
Andlig utveckling
mat
y