En modern människas liv är otänkbart utan mikrovågsugn. Denna enhet är oumbärlig i köket för varje hemmafru. Vad sägs om en uppfinning som en konvektionsugn? Hörde inte? Låt oss berätta nu.
Konvektionsugnar är ett måste för allarestaurang eller bageri. Denna anmärkningsvärda uppfinning är en professionell cateringutrustning. Om du planerar att öppna ett café, restaurang eller konditori kan du inte göra utan en sådan spis.
Konvektionsugnar används som regel för bakning av konfektyr och bageriprodukter, frysta degprodukter.
I köket i varje minibageri som producerar sina egna bakverk måste denna enhet finnas. Och restaurangkockar bakar skickligt, steker och till och med steker mat i konvektionsugnar.
Det bör noteras att dessa enheter har hittatdess tillämpning inte bara i restauranger och konditorier, utan också i hemmafruks kök. Idag står allt oftare en kvinna inför ett val: köp en konvektionsugn eller en mikrovågsugn.
En konvektionsugn är en användbar och lättanvänd utrustning med ett antal fördelar:
UNOX är ett italienskt tillverkningsföretagprofessionella ugnar. Företaget etablerade sig inom värmeutrustning redan 1990. Sedan dess har företaget ständigt strävat efter det bästa och har utvecklat, förbättrat och erövrat nya marknader. I sin produktion använder UNOX modern teknik och material, med hänsyn till de anställdas kvalifikationer. Allt detta bestämmer i slutändan den sanna italienska kvaliteten.
Företaget fick stor popularitet tack varederas konvektionsugnar. Dessa enheter klarar enkelt och snabbt huvuduppgiften - matlagning. Alla UNOX-modeller är utrustade med en elektronisk panel och har möjlighet att programmera tillagningsprocessen. Upp till 70 tillagningsalternativ är tillgängliga för användaren! Inuti ugnarna optimeras luftcirkulationen, vilket sparar tid och bevarar produktens användbara egenskaper. Det tvingade ventilationssystemet, som tillhandahålls i UNOX-modellerna, sänker luftfuktigheten vid behov. Det är bekvämt att kontrollera tillagningsprocessen med den medföljande temperatursonden. Kvalitet, tillförlitlighet och design är kanske de viktigaste egenskaperna som dessa konvektionsugnar kan skryta med. Priserna på UNOX-utrustning varierar beroende på modell och sträcker sig från sexhundra till två och ett halvt tusen euro.
Under många år har Smeg Foodservice Solutions levererat ugnar till restauranger, konditorier och stormarknader. Färska bakverk är alltid populära hos konsumenterna.
Alla ugnar i företaget är tillverkade av rostfritt ståloch är elektroniskt styrda. Vissa modeller kommer att glädja dig med "Grill" -funktionen. Och tio nivåer för bakplåt gör att du samtidigt kan baka en stor mängd produkter, vilket är viktigt för konfektyrbutiker och bagerier. För hemmabruk och för små kaféer finns modeller med fyra och sex nivåer för brickor. Smeg konvektionsugnar - perfektion i varje detalj. Denna utrustning kommer att tjäna dig troget under lång tid.
Låt oss prata om vad du ska leta efter när du väljer en mirakelugn.
Observera att den elektriska konvektionsugnen är alltdet är mer lämpligt för verkstäder och bagerier än för hemma. Med denna utrustning kan du förbereda ett brett utbud av produkter: från de enklaste rullarna till smördeg.
För hemmabruk är dessa enheter inte tillräckligaär först och främst lämpliga på grund av sin betydande storlek och vikt. Naturligtvis finns det hemmafruar bland köpare av konvektionsugnar, men i större utsträckning används anordningarna exakt vid massproduktion. Idag köps fler och fler konvektionsugnar som ett alternativ till mikrovågsugnar för kontorkök.
Att köpa en ugn till ditt hem eller restaurang kommer du inte att göra fel ändå, för den bästa bakassistenten har ännu inte uppfunnits.
