Martini: vad ska du äta vermouth?

Martini betraktas med rätta idagen av de mest populära typerna av vermouth. Och trots att vi betraktar det som en ”kvinnlig” dryck, är det i västländer populärt bland båda könen. Många gillar att behandla sig själva på en martini. Hur man får en bit av en sådan drink, vet inte alla.

Vad är en martini?

Martini är den mest populäraItaliensk variation av vermouth. Alkoholhalten här är cirka 16-18%. Detta är ett smaksatt vin med örter. Förresten, är malör en integrerad del av gräsuppsamlingen, som i själva verket ger bitterheten som är karakteristisk för vermouth.

Dessutom andraörter, i synnerhet johannesört, kanel, mynta, muskot, kamomill, oregano, elekampan, ingefära, angelica, svart fläder, koriander, immortelle, citronmelisse, enbär och många andra.

Många människor i dag föredrar allt mernämligen martini. Hur kan man ta en drink? Detta är också en intressant fråga, för här beror allt på den typ av vermouth som du dricker, liksom av personliga preferenser i mat.

Vilka typer av martini finns det?

Hittills finns det fyra mest populära typer av denna dryck:

• Martini Bianko (Bianko) - ett vitt vermouth som sticker ut för sin söta smak, krydda och en trevlig arom av vanilj.
• Martini Rosso (Rosso) - en röd drink med en något bitter smak och rik arom.
• Martini Rosato (Rosato) - rosa vermouth, som är en blandning av vita och röda viner.
• Martini Extra Dry (Extra Dry) - torr vermouth (lägsta sockernivå) med hög alkoholhalt.

Martini som aperitif: hur man biter?

Det är omedelbart värt att notera att vermouth oftast äranvänd det som aperitif - det aktiverar matsmältningskanalen, så det är bäst att dricka det strax innan du äter. Dessutom använder många drinkälskare det tillsammans med desserter.

Äkta kännare av vermouth hävdar att det inte är detdet är värt ett mellanmål - det enda sättet du kan njuta av dess oöverträffade smak och en bukett med aromer. Lätta snacks är dock acceptabla. Till exempel serveras torra sorter av vermouth med oliver på en spett. Dessutom är hårdost, saltade nötter, mandlar lämpliga för drinken.

Hur man biter martini bianco och rosso?Eftersom dessa viner är söta, används andra produkter för dem. Särskilt i nästan varje bar serveras dessa drycker tillsammans med en skiva citron och flera isbitar. Andra frukter, inklusive apelsiner och grapefrukt, kan också serveras. Vissa kännare hävdar att bitar av mörk choklad också går bra med denna dryck.

Förresten, vermouth används ofta som bas för beredningen av olika cocktails. Det blandas med juice, läsk och, naturligtvis, vodka (en favoritdrink av James Bond).

Martini förrätt under en fest

Faktum är att vermouth inte betraktas som en drink,vilket är värt att erbjuda under en fest. Å andra sidan väljer älskare ganska ofta en martini. Hur kan man ta en drink under en måltid? Det finns faktiskt många alternativ här - det beror på vilken typ av vermouth du dricker.

Olika Martini Biancosorter av fisk. Men rosetten är bättre att dricka med kycklingrätter. Rött söt vermouth går bra med skinka. Många föredrar torr martini. Vad ska man äta detta vermouth? Rätter med fisk och skaldjur samt kött är också lämpliga.

Det finns några universella snacks somDet brukar serveras med en drink. Speciellt kommer smörgåsar med lax eller avokadopasta definitivt inte att förstöra smaken av vermouth. På bordet kan du också servera oliver, oliver och skivor av sura frukter (citroner, apelsiner, ananas, vissa bär).