Värdinnan kan behaga hennes hushåll ochgäster med olika rätter. En av dem är kött sallader. Recept kan vara valfritt. I den här artikeln kan vi erbjuda dig ett antal rätter som enkelt får hjärtan hos erkända gourmeter.
Приготовление мясных блюд - это процесс länge, eftersom det kommer att vara nödvändigt att behandla köttet initialt. Och det spelar ingen roll vilken typ av kött det är, nötkött, kyckling eller fläsk. Som regel råder de oftast när de används. Det finns dock recept som använder slaktbiprodukter, korv eller en mängd skinka. Men detta är en något annorlunda inställning till matlagning. I den här artikeln kommer vi att försöka erbjuda både vardags- och originalrätter.
Kött sallader. Kalla matrecept
Det finns ett stort antal sådana sallader. En av de mest läckra är snabb sallad. För dess beredning krävs nötköttskär i medium långa skivor och se till att steka i en liten mängd fett tills de är mjuka. Och först måste du sätta den på en stark eld, så att en gyllene skorpa visas och köttet blir brunt, och i slutändan rekommenderas det att minska elden lite och stänga locket så att köttet är kokt. För närvarande är det nödvändigt att hugga knipor, paprika med ett vackert sugrör och finhacka löken och skala den med kokande vatten. Nu börjar vi lägga sallad. Kött placeras på en vacker, bättre oval maträtt, på vilken det är nödvändigt att applicera ett tunt nät av majonnäs och lägga den pressade löken. Vidare: gurkor - ett rutnät av majonnäs - paprika - ett rutnät av majonnäs. Om du vill kan du erbjuda att göra mer varierade köttsallader på denna basis. Recept kompletteras med kokta potatis, morötter och oliver. Men allt beror på personlig smak och preferenser. Du kan också blanda alla dessa komponenter och helt enkelt lägga dem i en djup tallrik, garnera med skivor paprika och persilja.
Blir väldigt välsmakande grönsallad. För att göra det behöver dukokt nötkött, som skärs i långa och tunna remsor. Grön sallad finhackas, pickles och ägg hackas på samma sätt som kött. Nu kan du blanda alla ingredienserna med majonnäs och tillsätt pressad vitlök till den. Det borde finnas mer vitlök.
Kött sallader. Varmmatrecept
Du kan föreslå varm sallad "Delicious". Det rekommenderas att steka kycklingfilén mycket brai en smord stekpanna, men inte mer än fem minuter. Tillsätt sedan lite grädde i pannan och sjuda i cirka fyra minuter. Men du behöver inte stänga locket så att kremen förångas lite. Lägg nu konserverade champignon till samma blandning, sätt ut lite. Lägg sedan oliver och gröna ärtor. Skålen bör värmas mycket bra. Servera nu sallad i portionerade rätter omedelbart. Peppar och salt tillsätts efter smak.
Har en unik smak Hunter's salad. Dessutom rekommenderas det att laga mat på spelet, men medi sin frånvaro är vanlig gas också lämplig. Det kommer att vara nödvändigt att koka kantareller eller honungsvampar, men inte frysta, men färska, från skogen. Efter ungefär en timme tömmer du vattnet och låt svampen torka genom att skära dem i remsor. Koka snabbt nötköttet samtidigt och skär det också i remsor. Gör en stekning av grovt rivna morötter och hackad lök för närvarande. I en annan stekpanna, smälta lite fett, lägg nötköttet, efter en stund, svamp och i slutet en pickle från inlagda gurkor. Blanda nu innehållet i de två kastrullarna, peppar och salt lite, tillsätt finhackad persilja. Skålen kryddas med majonnäs eller, om så önskas, gräddfil. Serveras varmt.
Bon appetit!
