/ / Selleri sallader: recept

Sallader med selleri: recept

Selleri är en oumbärlig hälsoprodukt,rik på vitaminer och mineraler och har ett mycket lågt kaloriinnehåll, cirka 18 kcal / 100 gram. Roten till denna växt är ofta bakad eller kokt, stjälkarna kan stuvas och bladen konsumeras råa som gröna.

Сельдерей замечательно сочетается со многими andra produkter, inklusive olika grönsaker, varför du ofta kan hitta denna växt i lätta och välsmakande sallader. Detta är en oumbärlig produkt under kosten, eftersom det inte bara hjälper dig att gå ner i vikt utan också ge kroppen alla värdefulla spårelement. Mycket välsmakande är sallader med selleri. Det finns olika recept, låt oss titta på de mest populära och läckra.

Selleri och gurksallad

Detta är en lätt sallad, som kommer att vara ett bra mellanmål. För att förbereda det behöver du:

  • 3-4 selleri stjälkar;
  • 2 gurkor;
  • 5-6 rädisor;
  • en massa persilja;
  • grön lök;
  • vegetabilisk olja;
  • salt.

Alla ingredienser måste tvättas och hackas. Blanda, strö salt, smaksatt med olja. Du kan använda gräddfil eller majonnäs som förband, men i det här fallet blir salladen inte så lätt.

Sallader med selleri: recept med fisk

Fisk går bra med den här produkten,därför rekommenderas näringsläkare att laga sådana sallader. Fisk är rik på aminosyror och fosfor, och selleri med kalcium och vitaminer - tillsammans skapar de en mycket hälsosam tandem.

Selleriesallad med konserverad fisk

För att förbereda det behöver du:

  • saury eller annan fisk i olja;
  • selleri blad (6-7 stycken);
  • ägg 3-4 st .;
  • hård ost;
  • gräddfil eller majonnäs;
  • dill, basilika.

Konserver ska knådas med en gaffel och blandas medhårtkokta ägg och gräddfil (majonnäs). Hacka grovt bladen på selleri och lägg dem på en tallrik. Lägg sedan blandningen av konserver och ägg på toppen. För att salladen ska se vacker och aptitretande kan du tätt lägga den i en djup skål och vända den på en tallrik med selleri. Strö över riven hårdost och hackade örter.

Många hemmafruar gillar att laga sallader med selleri. Recepten är enkla och rätterna är läckra. Tänk på en annan populär fisksallad.

Selleri och tonfisksallad

Förbereda, ta:

  • salladsblad;
  • konserverad tonfisk - 1 burk;
  • oliver - 50 g;
  • selleri (stjälkar) - 100 g;
  • purjolök;
  • tomater (det är bättre att använda körsbär);
  • salt, vegetabilisk olja, kan du lägga till peppar.

Först måste du skölja salladbladen,Torka och sprida fint på en tallrik. Tomater måste tvättas och skäras i hälften. Du ska också hacka purjolök och selleri och sedan skära oliver i ringar. Du kan strö över fisken med några droppar pressad färsk citronsaft - detta kommer att ge viss ton till tonfisken. Sedan sprider vi tonfisken i mitten på salladsbladen, satte tomaterna blandade med selleri och oliver runt. Fyll salladen med olja, strö över kryddor och örter. Sallad redo!

Selleri och kycklingsallad

Det kommer att ta:

  • kokt kycklingbröst;
  • selleri stjälkar - 100 gram;
  • 3-4 tomater;
  • bladsallad;
  • schalottenlök;
  • balsamvinäger;
  • olivolja;
  • persilja;
  • salt.

Bröstet måste demonteras i fibrer, tomater,Hacka selleri och schalottenlök. Blanda sedan alla komponenter, fyll med några droppar balsamvinäger och 2 msk olivolja. Vi sprider på salladsblad. Skålen är klar!

På bordet kommer det alltid att finnas sådanaunderbara aptitretare som selleri sallader. Recepten för beredningen är kända för sin enkelhet. Tack vare denna produkt får sallader en kryddig smak. Vi hoppas att du gillar våra recept! Tillaga hälsosamma måltider som inte kommer att göra dig besviken!

Bon appetit!

gillade:
0
Populära inlägg
Andlig utveckling
mat
y