Nötkött anses vara en av de bästa källorna.ekorre. Därför bör rätter från det finnas närvarande i kosten för varje person. Detta kött serveras i kokt, bakat och stekt form. Efter att ha läst dagens publicering kommer du att lära dig hur du läcker ut nötkött.
Det bör noteras att för utrotning oftastanvänd massa. Förtvättat och torkat med pappershanddukar, skär köttet över fibrerna, vilket ger det i form av tallrikar, sugrör, kuber eller kuber.
För att göra den färdiga skålen mer mättad ocharomatisk, innan den läcker stewing nötkött, stekas den vanligtvis i vegetabilisk olja tills en gyllene skorpa bildas. Sådana enkla åtgärder gör det möjligt att hålla alla naturliga juice i den. Därefter tillsätts vätska eller grönsaker till köttet. Och först sedan ta fatet till full beredskap.
Detta recept är intressant på det sättetanvändningen av moderna enheter som i hög grad underlättar processen. Tekniken i sig är så enkel att även en nybörjare kulinarisk specialist kan hantera den. Innan du börjar laga matlagning är det viktigt att se till att alla nödvändiga produkter finns till hands. I ditt kök måste du hitta sådana produkter:
Innan du smakar gryta nötköttet, fyll på en liten mängd god vegetabilisk olja, salt, örter, laurblad och andra kryddor.
Först måste du göra klippning.Det tvättas, torkas med pappershanddukar, skärs i tärningar och rullar i mjöl. Kött som tillagas på detta sätt skickas till flaskokskålen, smörjad med högkvalitativ vegetabilisk olja och stekt tills den är gyllenbrun.
Därefter skickas hackade lökar till enhetenoch morötter. Allt är väl blandat och stekt i cirka fem minuter. Därefter tillsätts hackad paprika till köttet med grönsaker, innehållet i multikokaren hälls med ett glas varmt vatten och läget "Stewing" aktiveras. Efter en och en halv timme kan skålen serveras vid bordet. Femton minuter innan beredningen skickas till salt och kryddor.
För att laga denna läckra, tillfredsställande och aromatiska maträtt måste du gå till butiken i förväg för att sakna ingredienser. Din lista bör innehålla följande produkter:
Så att din familj kan uppskatta smaken av kokt kött måste du utvidga listan ovan med produkter. Det bör kompletteras med salt och svartpeppar.
Innan du läcker ut nötkötteti en kastrull måste du förbereda köttet. Det tvättas, torkas med pappershanddukar, skärs i medelstora bitar och slår lätt av. Efter det kan du göra lök. Den skalas, tvättas under rinnande vatten, krossas och skickas för att stekas i uppvärmd vegetabilisk olja. När det blir en lätt gyllene nyans läggs nötkött till och kokas allt tillsammans i tio minuter.
Efter denna tid, lägg i en kastrullandra grönsaker. Allt blandas väl, salt, peppar, späd med tomatsaft, täck över och låt sjuda under minimal värme. Efter cirka 45 minuter kan köttet läggas på tallrikar och serveras. Kokta potatis används vanligtvis som en sidodisk. Det kan också kombineras med pasta eller ris.
Det bör noteras att kött tillagat enligtdetta recept visar sig vara mycket mjukt och otroligt doftande. För att få en riktigt välsmakande och tillfredsställande middag måste du fylla på alla nödvändiga ingredienser i förväg. Se till att ditt kök har:
Dessutom behöver du en liten mängd raffinerad solrosolja, en nypa mark allspice och salt.
Innan du steker nötkött utsökt, borde du göra detgör grönsaker. De tvättas noggrant, skalas och krossas. Skär lök i halva ringar, morötter och paprika i remsor, potatis i medelstora kuber.
Efter det börjar de förbereda köttet. Det tvättas i kallt vatten, torkas med pappershanddukar, skärs i inte för stora bitar och skickas till en varm stekpanna smord med vegetabilisk olja. Stek nötkött på hög värme tills det är guldbrunt. Därefter tillsätt lök och paprika i filén. Alla blandas väl, saltas och stekas i tre minuter. Efter denna tid skickas förberedda morötter, adjika och ett glas kokt vatten till pannan. Disken är täckt med lock och lämnas över låg värme i en kvart.
Femton minuter senare, lägg till köttet med grönsakerpotatis och fyll med vatten. Därefter täcks behållaren med lock och lämnas att gryta tills köttet och grönsakerna har blivit helt mjuka. Det tar vanligtvis ungefär en timme. Efter att ha räknat ut hur man utsökt nötkött ska det nämnas att du kan dekorera det med örter innan du serverar det.
Många av våra landsmän förstör ofta derasfamilj av nötköttgryta. De råder dig att laga det av färskt kött av hög kvalitet. Erfarna hemmafruar rekommenderar inte att man använder för lätt eller för röd massa. En alltför blek nyans indikerar att en köttbit inte är den första färskheten framför dig, men en mycket rik röd färg betyder att den erhölls från en gammal ko.
Många lägger svamp, aubergine, potatis och andra grönsaker till rätter med köttbiff. Från detta blir skålen mer tillfredsställande och aromatisk.
