Quail ägg, matlagning receptkommer att diskuteras nedan är det den naturliga vitamin komplex, som har unika egenskaper. De används i näring vid behandling av sjukdomar, såsom anemi, minskat eller ökat blodtryck, migrän, olika virusinfektioner, sjukdomar i andningsorganen, mag-tarmkanalen, såväl som störning i immunsystemet.
Dessutom rekommenderas ägg av vaktlar till människor,som lever i dysfunktionella ekologiska zoner (inklusive de med ökad radioaktiv bakgrund), eftersom de bidrar till att ta bort toxiner och radionuklider från kroppen.
Så, vaktelägg, recept av vilka kan varaträffas nästan i varje kokbok, för behandlingens användning använder de råa. Barn ges upp till sex stycken per dag (beroende på deras ålder) och vuxna - fem stycken på en tom mage på morgonen. Tvätta dem med vatten. Ta detta "läkemedel" upp till fyra månader varje dag.
Men från dem kan du laga ett stort antal läckra och näringsrika rätter. Tänk på recept med vaktelägg.
Sallad med lax och vaktelägg
ingredienser:trehundra gram kokt lax, ett gäng sallad, en gurka, ett hundra gram parmesan, en röd lök, tio vaktelägg, tio körsbärstomater. För tankning: två matskedar honung, 2 matskedar senap, två skedar sojasaus och vegetabilisk olja.
Riv salladen i bitar, tillsätt hackadtärnad gurka, lök och fisk. Slip honung och senap, tillsätt olja och sås och slå bra. Klar förband hälls över sallad och blandas. Sallad läggs ut på tallrikar, lägg på de övre halvorna av tomat och ägg, strö allt med riven parmesan.
Inlagda vaktelägg
Ingredienser (i en halv liters burk): en sked socker, en nypa salt, en sked vinäger, kryddor efter smak, trettio vaktelägg.
Ägg kokas, rengöras och läggs i en burk. Topp socker, salt, vinäger, kryddor och häll kokande vatten.
Burkan är väl stängd och skakad, åt sidan. Efter tolv timmar är skålen klar att äta.
Det ska sägas att betor juice ofta läggs till marinaden för att färga äggprotein.
Potatis och vaktelägg (recept Ryska köket)
Ingredienser: sju potatis, sexton vaktelägg, hundra gram ost, vegetabilisk olja, gröna.
Potatisarna kokas i skinnet i saltat vatten. När det kokas och kyls, rengörs det och delas i hälften. De skär ner botten så att den kan läggas.
Skapa ett urtag med en sked i varje potatis, där de lägger ägg rivna på ett fint rasp. Sedan salt och peppar, strö över ost och lägg på en bakplåt.
Grädda skålen tills den är gyllenbrun, och strö sedan på hackade örter.
Således vaktelägg receptvars preparat inte är komplicerade och inte tar mycket tid är en dietprodukt, de är lätt att smälta, innehåller en stor mängd näringsämnen och näringsämnen som är nödvändiga för att säkerställa en normal funktion av kroppen.
