Tidigare har vi inte ens hört talas om denna delikatess.Röd fisk är en mycket användbar produkt. Välj alla positiva aspekter av denna gåva från havet. Röd fisk är rik på vitaminer, den har mycket fosfor och järn, vilket är så nödvändigt för att människokroppen ska fungera fullt ut. Om det var nästan omöjligt att köpa en produkt förut, nu kan du hitta den i varje butik. De mest utsökta är sorterna av öring, lax och lax. De är mycket lätta att förbereda, betraktas också som dietmat. Jag kommer att dela ett nytt recept, träffa: Roll av pita med röd fisk. Denna maträtt kommer att dekorera alla bord. Jag kommer också att avslöja hemligheten om hur man gör öringsmörgåsar för varje dag. Deras förberedelse kräver inte mycket ansträngning och mycket tid.
Lavashrulle med röd fisk
Vi behöver följande produkter:en bit färsk öring eller lax (400 g), pitabröd, långkornigt ångad ris (100 g), en liten lök, medelstora morötter, citron, salt, kryddor, någon sås. Koka fisken till hälften klar, lite salt och peppar det. Ris måste koka på förhand, kasta där hackade morötter och lök. Spin pitabrödet, strö ris runt omkretsen, lämna tomma kanterna i bredd av 3 cm. Roll av lavash med röd fisk måste ätas omedelbart, eftersom fisken snabbt kan försämras. Ris häll vår sås. Jag brukar använda vitlöksås, vilket ger fisken en viss smak. Öring (lax) skärs i små bitar, lägger sig på toppen av ris, pressar citronsaft. Häll sedan såsen över igen. Vi sprider den andra delen av ris och vikar pita i en rulle. Det är väldigt intressant om du rullar lite roll i en panna. Servera bäst som ett mellanmål. Röd pitabröd är en utmärkt maträtt till ett festligt bord, det är också perfekt som en måltid för varje dag
smörgåsar
Mycket ofta räddades vi av snabba recept.Smörgåsar tillhör kategorin snabba rätter. Detta är en mycket bra aptitretare plus en vacker bordsdekoration. Jag kommer att dela det grundläggande receptet för att göra smörgåsar. I butiken måste du välja en ryggrad, det är önskvärt att det var igår. Färskt bröd smuler hårt, smörgåsar kan förlora sitt utseende. Nästa - ta smöret, margarin, jag rekommenderar inte att använda, eftersom det ger bitterhet åt fisken. Skär örret i tunna skikt. Detta kan hända om du separerar de naturliga lagren kött från fisken. Om vi ofta lagar röda fiskar, är dessa åtgärder redan utförda snabbare. En citronskiva och en persilja persilja kompletterar smaken av smörgåsar. Naturligtvis, förutom fisk och smör, kan du ta några ingredienser, men du bör noggrant välja dem för att inte skämma bort mellanmålet. Också en utmärkt maträtt är en rulle fisk bakad i ugnen. Forell salt, peppar, gnid med citronsaft, linda i ett strå. Sedan lägger vi den med en tjock tråd och lägger den i ugnen i 20 minuter. Efter att ha tagit bort ett färdigt mellanmål från ugnen ska det rivas med citronsaft igen, utsträckt och dekorerade med gröna. Nu kan du tjäna. Bon appetit.
