Förmodligen en av de mest framgångsrika nya produkterna.de senaste åren är en rullning pitabröd. Mistresses lagar det på semester, familjemiddag eller som ett mellanmål för oväntade gäster. Dess popularitet förklaras i högre grad av snabb och okomplicerad matlagning samt tillgängliga ingredienser.
Jag måste säga att pitabröd kan göras medett brett utbud av fyllningar: fisk, kött, svamp. Allt du behöver är en standarduppsättning produkter och lite kulinarisk fantasi. Till nästa maträtt behöver du till exempel två tunna pitabröd, en burk med inlagd svamp, en massa gröna, majonnäs, kokta ägg. På ytan finns ett ark med pitabröd, som är smurt med majonnäs. Svamp läggs ut på den (stora snitt, men små, som honungssvampar, kan lämnas hela). Allt är täckt med nästa lakan, som också smetas med sås, strö med örter och hackat kokt ägg. Om så önskas kan du lägga till gurkor som skalas och skärs i tunna skivor här. Lakorna viks i form av en rulle och läggs i kylen under en timme för infusion. Den färdiga skålen skärs i små skivor, dekorerad med skivor kokta ägg eller oliver.
Det är ganska vanligt att laga sådanträtter som konserverad pitabröd med konserverad fisk. Nästan varje konserverad mat kan komma hit: saury, sardin eller pollock, men fisk som tas i olja tas. Till att börja med, är ingredienserna beredda. Fisken tas från oljan, benen tas bort från den, varefter den knådas med en gaffel. Greenerna hackas, löken hackas och det kokta ägget hackas. Fisk blandad med majonnäs läggs ut på det första arket med pitabröd. Det andra bladet är smurt med majonnäs, ett ägg läggs på toppen. Det tredje arket innehåller sås och örter. Allt rullas upp och släpps i kylan.
Att prata om hur man gör pitabröd, det är värtvara uppmärksam på själva produkten samt fyllningen. Ibland stöter för tunna ark på eller fyllningen är för fet. I detta fall rekommenderas det att ta två ark för bottenlagret samtidigt. För att göra det lättare att rulla rullen är det värt att lägga en fastfilm under den. Dessutom, förpackad i det, kommer det att förvaras i kylskåpet längre.
Det visar sig vara mycket tillfredsställande fjäderfä rulle med kyckling.För sin beredning tas kokt kycklingfilé. Du bör också laga gräddfil-majonnäs sås, där dessa två produkter tas i lika stora proportioner, salt, hackade örter och finhackade nötter läggs till. Varje ark med pitabröd smörjas med denna blandning. Tärnad kyckling läggs ut på det första arket. För nästa lager kommer fyllningen att vara ost. Detta följs av kokt och skuren i små bitar svamp.
Du kan skapa en rulle pitabröd på följande sättrecept. Du behöver rökt röd fisk, avokado, fett grädde, riven ost. Fisken tärts. Avokadot skalas, köttet skärs i små bitar. Riven ost läggs på pitabröd, fisk och avokado placeras ovanpå. Krämen bringas att koka, en sked mjöl placeras i dem, kokas över svag värme tills den förtjockas. Den resulterande såsen kyls, gröna och smaksättningar kastas i den (väljs efter smak), fyllningen smörjas med den. Därefter packas pitabröd i rullar, läggs i flera minuter i en förvärmd ugn. Det kan serveras både varmt och kallt.
Ett bra mellanmål för te är pitabröd med keso ochgreener. För att laga den tillsätts en sked gräddfil, ett par vitlöksklyftor och hackad dill med persilja till ostmassan. Den resulterande blandningen smörjs med ett ark med pitabröd, lindas i en rulle och läggs i kylskåpet i ett par timmar tills det är väl blött.
