/ / Enkelt recept: Turkiets sallad

Enkelt recept: kalkon sallad

Turkiet kött är inte bara dietetiskt,men också mycket välsmakande. Det förbereder sig snabbt. Dessutom kan det enkelt köpas i en vanlig butik. En utmärkt behandling för semestern är en sallad med kalkon. Recept med foton hjälper dig att enkelt förbereda denna mycket välsmakande och tillfredsställande maträtt. Genom dess egenskaper kan sådant kött kombineras med alla ingredienser - grönsaker, örter och såser. Under beredningen av sådana rätter kan kalkon användas både i kokt form och i stekt eller rökt. Turkiet kan dessutom grilla. Som förband tillåts användning av såser, olivolja, majonnäs. Servering av skålen rekommenderas omedelbart efter beredningen. I vår artikel kommer vi att prata om hur man gör en sallad med kalkon. Recept med foton presenteras nedan.

Turkiet och svamp sallad

Tänk på ett mycket intressant recept. En sallad med kalkon, svamp och ost kan tillagas med följande ingredienser:

  • Kokt Turkiet - 300 g.
  • Färska champinjoner - 300 g.
  • Ägg av kyckling - 2 st.
  • Holländsk eller Poshekhonsky ost - 100 g.
  • 1 vitlöksklyftan.
  • Majonnäs, örter, salt, peppar - efter smak.

recept på kalkonsallad

Kalkon ska separeras från huden och kokas ini en timme, hacka sedan i kuber. Hacka färska svampar och stek i en stekpanna med olivolja. Du måste koka hårdkokta ägg och hugga fint, tillsätt sedan ost, riven på ett fint rivjärn. Blanda alla ingredienser i en skål. Innan du serverar, lägg till vitlök i skålen (det är bättre att föra den genom en vitlökspress). Den färdiga skålen ska saltas och peppar efter smak, kryddas med majonnäs och garneras med örter.

Det är bäst att krydda denna sallad med majonnäs innan servering. Denna enkla metod kan förlänga din sallads hållbarhet.

Caesarsallad"

Låt oss nu förbereda Caesar med Turkiet sallad. Receptet på denna maträtt är ganska enkelt. Vi kommer att behöva:

  • Grillad kalkonfilé - 300 g
  • Parmesanost eller någon annan hård ost - 200 g.
  • Körsbärstomater - 2-3 st.
  • En blandning av salladsblad.
  • Vaktelägg - 2-3 st. eller kyckling - 1-2 st.
  • Färdig salladsdressing eller majonnäs.
  • Krutonger med din favorit smak.
  • Salt peppar.

recept på kalkonsallad

Kalkon måste grillas eller rostasfilé i en stekpanna på båda sidor och skär i skivor. Salladsblad bör tvättas väl och torkas med en handduk. Ägg måste kokas tills de är ömma. Skär körsbärstomaterna och äggen i halvor. Om äggen är kyckling måste de delas i fyra delar. Lägg salladsblad på en tallrik, tillsätt kalkon, tomater, ägg, häll med dressing (majonnäs) och dekorera med kex och riven ost ovanpå.

Koreansk sallad med kalkon

Hur man gör en kalkonsallad? Det koreanska receptet kommer att vara till nytta för varje hemmafru som älskar att glädja sina nära och kära med läckra rätter. För matlagning behöver vi:

  • Kalkonfilé utan skinn - 400 g.
  • Bulgarisk (söt) peppar i röd, gul eller orange färg - 1 st.
  • Gröna bönor - 200 g.
  • Koreanska morötter - 100 g.
  • Sesamfrön.
  • Dijon eller bordssenap - 1 msk. l.
  • Vinäger - 1 tsk
  • Olivolja
  • Sojasås - 1 msk l.

recept på kalkonsallad med foton

Turkiet kött bör marineras i 2-3 timmarSoja sås. Sedan måste den skäras i remsor och stekas tills den är gyllenbrun i en kastrull med tillsats av olivolja. Hacka paprika i tunna remsor. Efter avfrostning av gröna bönor (om de är frysta), koka dem i vatten i 20-30 minuter tills de är kokta.

Nu förbereder vi såsen till salladen.Kombinera senap, sojasås, vinäger och olivolja i en separat skål. Kombinera kalkonfiléer, paprika, gröna bönor och morötter. Om juice har bildats i pannan under stekprocessen kan du lägga till det där också. Innan servering ska salladen hällas med den beredda förbandet och garneras med sesamfrön.

Banta läcker sallad med kalkon. Recept med foto

Vad mer kan du laga med kalkonkött? Låt oss ta en titt på följande recept. Turkietsallad för viktminskning kräver följande ingredienser:

  • Kalkonfilé - 200 g.
  • Färsk gurka - 1 st.
  • Avokado - 1 st.
  • Bryndza eller någon annan saltad ost - 50 g.
  • Arugula.
  • Alla greener.
  • Yoghurt med låg fetthalt för dressing.

recept på kalkonsallad

Skär kalkonfilén i tunna remsor ochstek i het olja. Kostversionen av denna sallad innebär att grilla kött utan att tillsätta olja. Skär den färdiga kalkon i tunna tallrikar. Hacka gurka och avokado i kuber. Skölj de färska örterna väl och riv dem i en skål med händerna. Rör om kalkon, sallad, gurkor och avokado. Innan du serverar, tillsätt bitar saltad ost och häll över med osötad yoghurt. Denna sallad behöver inte saltas, eftersom saltet i osten räcker. Konserverade gröna ärtor kan läggas till olika tolkningar av denna maträtt, eller konserverad majs kan läggas till för att lägga till färg.

Turkietsallad med körsbärstomater

Och här är ett annat intressant recept - en sallad med kalkon och körsbärstomater. För att förbereda denna enkla maträtt behöver du:

  • Rökt kalkonfilé - 300 g.
  • Körsbärstomater - 200 g.
  • Röda eller söta lök - 1 lök.
  • Arugula.
  • Alla greener.
  • Vitlök - 1 kryddnejlika.
  • Olivolja.
  • Salt och peppar om så önskas.

Caesarsallad med kalkonrecept

Skär den rökta kalkon i medelstora skivorstorlekar. Skölj körsbärstomaterna ordentligt, torka och skär i två halvor. Vi bearbetar också salladen med vatten, torka den på en handduk och riva den med händerna i en stor skål. Skär rödlök i runda ringar. Om en sådan lök inte är tillgänglig kan du ta en vanlig lök och du måste hälla kokande vatten över den. Blanda sallad, lök och körsbärstomater. Förbered en dressing som består av olivolja, renad vitlök, salt och peppar. Häll den beredda salladen med denna sås. Lägg kalkonskivorna ovanpå, strö över örter.

Varm sallad

Vi presenterar följande recept för dig. Kalkonsalladen kan också serveras varm. För att förbereda det behöver vi följande ingredienser:

  • Durum pasta - 300 g.
  • Grillad kalkonfilé - 300 g
  • Gröna bönor - 100 g.
  • Konserverad majs - 2 msk l.
  • Små kokta morötter.
  • Körsbärstomater - 3-4 st.
  • Olivolja
  • Hem adjika.
  • Salt peppar.

recept på kalkonsallad

Grill kalkonfilé med kryddor ochskär i skivor. Koka pastan tills den är halvkokt; spiraler kommer att se bäst ut i denna sallad. Vi kokar också de gröna bönorna tills de är ömma. Skär de kokta morötterna i remsor. Halva körsbärstomater. Lägg pasta på en tallrik, lägg kalkonskivor, körsbärstomater, gröna bönor ovanpå. Dekorera med majs och morötter, häll med olivolja och strö över hemlagad adjika. Tillsätt salt och peppar efter smak.

Grill sallad

För att skapa denna enkla sallad måste huvudingredienserna grillas, tidigare förvaras i någon marinad. Vi kommer att behöva:

  • Kalkonfilé.
  • Söt eller paprika.
  • Körsbärstomater.

Paprika och kalkonfiléer måste hackastunna ränder. Och körsbärstomater är bäst kokta hela. Därefter bör du lägga ut de färdiga ingredienserna på en skål, tillsätt salladsblad och några oliver. Skålen är klar! Detta är kanske det enklaste sättet att snabbt göra en kalkonsallad. Recept med foton hjälper hemmafruar att upprepa de föreslagna maträttalternativen.

Turkiet med sin sammansättning och fiberliknar fläsk, men det kokar lika snabbt som kyckling. Dessutom har denna produkt en behaglig smak och är kost. Dessa enkla recept kommer att skämma bort din familj med en mängd olika rätter, med kalkon som huvudingrediens. Smaklig måltid!

gillade:
0
Populära inlägg
Andlig utveckling
mat
y