Hemlagade kakor är alltid att föredra.storefront, eftersom det som tillagas med dina egna händer endast innehåller naturliga ingredienser och har en mer behaglig smak. Muffins är en mjölprodukt tillverkad av jäst- eller kexdeig, till vilken kanderad frukt eller russin ofta läggs till. Cupcakes är särskilt populära, vars recept presenteras nedan.
Marmorkakan är inte bara välsmakande utan också intressantser ut. Dessutom är dess förberedelse inte alls komplicerad. För det behöver du ett paket margarin (du kan ta smör), ett glas mjöl, 4 ägg, en tesked bakpulver, lite socker, kakao och citronskal. Margarin mals med socker, ägg drivs in i den resulterande massan och mjöl och riven citronskal tillsätts. Degen knådas, som är uppdelad i två lika stora delar. Kakao hälls i en av dem. I en smörjad kakpanna placeras ett växelvis ljust och mörkt lager. Denna skål bakas i cirka 50 minuter i en ugn vid medel temperatur.
Mild och luftig visar det sig en muffin på en jäst bakad mjölk medlägga till keso. För ett glas av denna fermenterade mjölkdryck behöver du ett glas socker, två ägg, ett halvt paket smör och två glas mjöl. För fyllningen bör du ta keso, till vilken socker tillsätts efter smak. Ägg slås med socker och smör, jäsad bakad mjölk tillsätts och mjöl tillsätts. I det senare är det bättre att lägga till en tesked soda eller bakpulver (bakpulver). Knåda degen, varav hälften hälls i en förberedd bakform. Små cirklar bildas av ostmassan, som läggs ut på degen och hälls med den återstående degen. Denna skål bakas i ungefär en halvtimme vid låg temperatur. Beredskapen kontrolleras genom att piercing produkten med en träspett. När den serveras kan den dekoreras med florsocker. Sådana bakvaror på ryazhenka är perfekta för eftermiddagste eller bara för te.
Mild och med en original smak kommer att vara muffins,recept som innehåller ytterligare ingredienser. Till exempel en kaffemuffin. För att förbereda det, måste du ta 5 ägg, separera äggulorna, slå vita. Ett paket margarin måste malas med ett glas socker, injicera äggulorna försiktigt och sedan vispade proteiner. Kok kaffe i 100 gram vatten, sil och tillsätt i degen. Häll mjöl och en tesked bakpulver här. Degen ska se ut som gräddfil. Den hälls i en beredd form och en kaka bakas vid låg temperatur i 40 minuter. Den färdiga produkten är dekorerad med florsocker och riven choklad.
Det bör noteras att det är strikt att göra muffinsobservera den sekvens som beskrivs i receptet, eftersom det kommer att påverka smaken på den färdiga bakningen. Det är nödvändigt att införa vispade proteiner i degen med försiktighet, den färdiga produktens prakt beror på detta. Istället för bakpulver kan du använda läsk som är försläckt med vinäger.
Du kan experimentera genom att lägga till bakningen mängd olika ingredienser. Muffins är intressanta, vars recept omfattar användning av vallmofrön, russin, olika frukter eller keso. Så för en chokladmuffin med ostmassan behöver du 200 ml kefir (kan ersättas med jäsad bakad mjölk), blanda med 2 ägg och ett äggvitt. Här läggs 100 gram smält choklad och samma mängd smält smör samt ett halvt glas socker. Mjöl (ca 300 gram), kakao och en tesked bakpulver hälls i den resulterande blandningen. Den resulterande blandningen knådas väl. För fyllningen blandas ostmassan med äggula och socker. Två tredjedelar av formarna fylls med deg, fyllningen placeras ovanpå. Sådana muffins bakas vid en låg temperatur under cirka 20 minuter.
Så det är värt att säga det i matlagningcupcakes, vars recept presenteras här, är inte komplicerade och kräver inte mycket tid. Därför är det åtminstone ibland värt att glädja ditt hem med läckra och doftande bakverk.
