Möjligheten att laga läckra sidorätter är valfriplus för en erfaren eller nybörjare kock. I den här artikeln vill vi berätta hur man lagar ris med lök och morötter på flera sätt. Vi hoppas att våra recept hjälper dig att dekorera varje lunch och middag med läckra rätter.
Ris i ugnen med grönsaker
Denna sidrätter kan tillagas mycket ofta fördu kan ändra ingredienserna varje gång och ge den ett speciellt utseende och smak. Beroende på säsong kan du till exempel lägga till svamp (vild eller champignon), surkål och paprika. Så hur man lagar ris i ugnen:
- Skölj ett glas ris under rinnande vatten.
- Skala, hacka och stek två medelstora lökar i vegetabilisk olja. Tillsätt en riven morot i pannan och fortsätt att laga till grönsakerna blir gyllene.
- Hacka färska örter med en kniv, hacka 200 gram färsk kål i tunna remsor.
- Smörj en eldfast eldningsform med vegetabilisk olja, lägg beredda grönsaker och spannmål i den och fyll sedan maten med vatten. Tillsätt salt och blanda allt väl.
- Täck skålen med lock och placera den i en förvärmd ugn i 20 minuter.
Denna sidrätter kommer att vara ett utmärkt tillskott till fisk- och kötträtter.
Ris med morötter och lök i en långsam spis
Koka smuligt ris i ugnen eller påinte varje hemmafru kan använda en stekpanna. Tvärtom är denna uppgift för svår för majoriteten. Men att laga en utsökt, saftig och smulig sidrätter med en multikokare kan vara förvånansvärt enkelt. Läs noga instruktionerna om hur man lagar ris med lök och morötter (recept):
- Skala och hugga en lök.
- Skala och finriva en morot.
- Stek grönsaker i en stekpanna eller i skålen tills färgen ändras.
- Skölj ett multiglas ris med ett durkslag under rinnande vatten.
- Lägg de beredda ingredienserna i en skål, fyll dem med två multiglas vatten och salt efter smak.
- Sätt enheten i "Ris" -läge under standardtiden.
När sidrätterna är färdiga serverar du den tillsammans med huvudrätten.
Ris i en stekpanna
Du kommer säkert att älska smaken av detta okompliceradelaga en sidrätter, eftersom den påminner om allas favoritpilaf. Ris med lök och morötter visar sig vara mjukt, smuligt och mycket aptitretande. Hur man gör en sidrätter med en stekpanna:
- Tärna en medelstor vitlök.
- Riv på en medelstor morot på ett medium rivjärn.
- Torka grönsakerna på medelhög värme och lägg sedan till en kopp tvättat ris.
- Rör om ingredienserna och täck dem sedan med vatten.
- Minska elden till ett minimum, stäng pannanlocket och lägg åt sidan i tio minuter. Tillsätt sedan salt och kryddor efter eget tycke. Täck över stekpannan med locket igen och låt riset vara i fred tills det är helt kokt.
Stekt ris med grönsaker
Koka det här läckra och tillfredsställandesidrätter till dina nära och kära. Denna maträtt kan också fungera som en första kurs om du till exempel bestämmer dig för att följa en snabb eller diet. Ris med lök och morötter är mycket enkelt att förbereda:
- Koka först riset. För att göra detta, skölj 150 gram ris under kallt vatten, lägg spannmålen i en kastrull och häll 300 ml vatten över den. Tillsätt salt, koka innehållet i kastrullen och koka sedan riset i 20-30 minuter.
- Medan kornen lagar mat, tackla morötter och lök. De ska skalas och hackas sedan med en kniv och rivjärn. Det är bäst om du skär grönsakerna i små kuber. I det här fallet får den färdiga skålen en speciell smak och attraktivt utseende.
- Förvärm en stekpanna, häll lite vegetabilisk olja i den och stek morötterna i den och sedan lökarna.
- Överför kokt ris till pannan med grönsaker, tillsätt malet peppar och stek allt tillsammans i flera minuter.
När garnering är morotfärgad, stäng av värmen och ta bort pannan från spisen.
Vi blir glada om du behöver risrecept medgrönsaker som vi har samlat åt dig i den här artikeln. Var och en av dessa sidrätter har sina egna egenskaper och smak. Var och en av dem passar dock bra med kött, fisk, fjäderfä och kan också fungera som en oberoende maträtt.
