Zucchini med gräddfil - det är ingredienserna som du kan göra en massa hälsosamma och välsmakande rätter från. I artikeln hittar du recept avsedda för hemmafruar med olika nivåer av kulinarisk träning.
Produktlista:
Zucchini kokt med gräddfil, beredd på följande sätt:
1. Ta zucchini, skölj med vatten, ta bort huden och skär massan i kuber.
2. Förbered löken. Vi tar bort skalet. Slipa den skalade löken.
3.I en förvärmd panna, blanda två typer av olja - grönsak och grädde. Sprid löken. Stek den tills den är transparent. Tillsätt sedan den hackade zucchinin. Blanda. Stek dessa ingredienser i flera minuter. I slutet salta skålen och lägg gräddfil i den. Blanda väl. Men stäng inte av den och låt sjuda i 7-10 minuter. Som ett resultat får vi saftiga och doftande zucchini med gräddfil. Receptet är extremt enkelt. De kan även användas av skolbarn.
Livsmedelsuppsättning:
Steg nummer 1. Vi tvättar squashen i rinnande vatten.Vi tar bort "rumpan". Massan måste skäras i cirklar 1,5-2 cm breda. Varje bit saltas på båda sidor. Lägg sedan i en platt platta. Innan kokning zucchini borde ligga lite. Under denna tid utsöndrar de juice. Vi sammanfogar det. Om det finns stora frön i zucchini, måste vi ta bort dem.
Steg nummer 2. Ta en rektangulär bakform. Vi sprider zucchini i rader och överlappar varandra. Strö över kryddor. Forma med zucchini medan vi tar bort sidan.
Steg nummer 3.Blanda hackad vitlök och gräddfil i en skål. Solim. Slipa torkad timjan med en kaffekvarn eller en speciell kvarn. Tillsätt sedan till gräddfil-blandningen. Blanda. Låt stå i 5-7 minuter. Nu måste vi applicera den resulterande gräddsåsen på zucchini. Detta görs bäst med en spatel. Fördela massan jämnt.
Steg nummer 4. Slipa en bit ost. Det kan vara vilken typ av "Kostroma", "ryska" och så vidare. Riven ost strö i en zucchini i form med gräddfil.
Steg nummer 5.Värm ugnen genom att ställa in temperaturen på 200 ° C. Vi skickar formuläret med innehållet till det. Vår maträtt ska bakas i 20 minuter. Vi tar från ugnen den mest ömma squashen med en rödig ostskorpa. Vi fördelar dem på tallrikar och serverar vid bordet. Ett bra komplement till skålen är färska grönsaker eller kokt ris.
ingredienser:
Hur man lagar zucchini med gräddfil i en långsam spis:
1. Vi lägger på bordet alla nödvändiga produkter. Ta zucchini. Vi sköljer den och tar bort huden med en kniv. Skär köttet i skivor. Storleken på varje bit ska inte överstiga 2 cm.
2. Skala löken. Skär i ringar.
3. Skala och hacka vitlök.
4. Skölj tomaterna med vatten och hacka skivorna. Skalet kan också tas bort. Då blir tomaterna mjuka.
5.Strimlad lök och zucchini skickas till långsam spis. Häll lite olja. Vi startar läget "Bakning". Locket behöver inte stängas. Tiden för rostning av dessa ingredienser är 10 minuter. Tillsätt tomater och hackad persilja. Solim. Blanda väl.
6. Vi märker 5 minuter. Lägg gräddfil. Stäng locket. Skålen ska koka i 10 minuter. Sedan serverar vi det vid bordet i en djup tallrik. Smaklig måltid!
Erforderliga produkter:
preparatet:
Vi rengör zucchini. Vi tar bort frön och skalar.Vi behöver ¼ av zucchinin. Skär massan i små skivor. Skickas i en kastrull med smör. Stew i några minuter. Häll i mjölet. Vi blandar. Lägg mängden gräddfil som anges ovan. Koka massan. Den mest läckra skålen med zucchini är klar. När det svalnar lite kan du behandla ditt barn till det.
Zucchini med gräddfil är en delikat och förvånansvärt god maträtt. Vi pratade om hur du kan laga det i en långsam spis, i en kastrull och i ugnen.
