Vad är mänskligt förknippat medvärme och komfort? Naturligtvis, morföräldrars hus! Och vad matar dessa kära och älskade människor oss? Något välsmakande och luftigt. Receptet "Äppelkakor" är en traditionell ömhet. Förmodligen kan din mormor, om så önskas, skämma bort en sådan delikatess, säker för figuren, men otroligt näringsrik för kroppen! Förresten, du kan upprepa denna maträtt hemma. Och du behöver inte ens vara en superkock för detta. Förbered mat och det är det.
Så oförutsägbar och fantastisk är människansjäl att ibland kan en enkel efterrätt förändra stämningen. Till exempel måste du gå till jobbet, och det finns en massa svåraste projekt, andra gamar och en chef som kan ta bort ondskan på sina underordnade. Och hur kan du inte få ett nervöst sammanbrott? Gör dig själv den mest underbara morgonen! Börja dagen med en varm dusch, fuktkräm, en kopp starkaste kaffe och luftiga pannkakor. Ta en hel timme på morgonen för att förstå din egen betydelse och originalitet. Efter en sådan salighet kommer du att förstå att den kommande dagen inte är så svår, och alla problem kan lösas. Så ta hand om din sinnesfrid och ta med dig receptet på fluffiga pannkakor med äpplen.
Det är svårt att träffa i Ryssland en person som varkenaldrig provat en pannkaka i mitt liv. Våra landsmän älskar denna maträtt för sin känsliga smak, mättnad, såväl som enkelhet och snabbhet i beredningen. Oftast tillagas pannkakor till frukost och de görs på ett sådant sätt att de serveras på bordet i värmen. Det måste sägas att det är trevligt att äta ett mellanmål på morgonen med doftande bakverk, och om du behärskar receptet på "äppelpannkakor", kommer det inte att finnas något att göra. Ingredienslistan kan justeras och smaken äventyras inte.
Pannkakor kan vara stora och fluffiga eller små och snygga. Om du vill kan du göra en hel pannkaka och syltpaj till frukost! Allt beror på din fantasi och lager i ditt kylskåp.
En sällsynt tjej är nöjd med sin figur och därförfrodiga pannkakor kan vara förbjudna på grund av deras mjölbas. Hur kan du undvika denna blockering? Förbättra bara receptet på Apple Pancakes lite. Den snövita degen är gjord av vetemjöl och är faktiskt den mest värdelösa av alla möjliga analoger. Du kan försöka ersätta den med bovete eller havregryn. Och om du lägger till linmjöl och kli kan du göra en mjölprodukt som också är användbar för att gå ner i vikt.
Därefter måste du prata om kycklingägg. De är i sig själva ganska ofarliga, men i stora mängder bär de mycket fett. För att minska denna mängd kan du bara lägga vita i degen och samla äggulorna i en separat skål.
Socker i degen är naturligtvis nödvändigt, men du kangör pannkakorna söta med en sockerrörs motsvarighet. Samtidigt kommer kaloriinnehållet knappast att förändras, men det kommer att finnas fler fördelar. Förresten kan socker ersättas med honung eller katrinplommon. Smaken blir ännu mer intressant.
Receptet "Äppelkakor" är till och med möjligten tonåring, och sedan räcker det en kvarts timme för allt arbete. Från produkterna behöver du två ägg (eller 2-3 proteiner), två matskedar socker eller honung, ett stort äpple, cirka 350 ml kefir, sju matskedar mjöl, en halv tesked bakpulver eller en nypa bakpulver, en nypa salt och vegetabilisk olja för stekning.
Kefir kan förresten ersättas med sur mjölk. Enligt denna lista över ingredienser får du fluffiga och luftiga pannkakor med äpplen på kefir. Receptet är enkelt på grund av att kefir är en färdig bas för degen. Du måste börja med att slå ägg med gradvis tillsats av socker och salt. Sedan kan du hälla i kefir vid rumstemperatur. Rör om natron och rör om hela blandningen. Processen med att släcka läsk kommer att "rapporteras" av bubblorna som dyker upp på massans yta. Degen ska vila i 5 minuter, och sedan kan du lägga till mjöl där.
Under tiden måste du skölja äpplen och skala dem.från frön. Du kan lämna huden på. Hacka äpplen och rör om i degen. Stek pannkakor med äpplen på båda sidor i en förvärmd panna. Receptet med fotot ser särskilt aptitretande ut, men denna maträtt är också mycket god!
Servera pannkakorna varma. Du kan lägga dem på en servett i förväg för att ta bort överflödigt fett. Det är väldigt gott att äta pannkakor med bär sylt, yoghurt och honung.
