Som ni vet finns det mångaen mängd bakrecept. Mycket originalt, men samtidigt välsmakande och lätt att förbereda är en morotkex. Hur man gör en sådan efterrätt diskuteras vidare.
Bakning med morötter dök upp flera århundradentillbaka, nämligen på 1500-talet. Det var sant att de inte betraktades som en efterrätt. Så, dess ingrediens kan vara både zest och kött. Toppen av populariteten för muffins och andra bakverk baserade på morötter inträffade på sextiotalet av förra seklet på grund av tillkomsten av mode för hälsosam kost. Förutom huvudingrediensen började de lägga till nötter, kryddor, brunt socker, russin, fullkornsmjöl. Ofta även under beredningen av denna bakning ersätts standardsmöret med oliv. Vi föreslår idag att överväga flera recept för denna efterrätt. Alla är mycket enkla och till och med en oerfaren hemmafru kan lätt förverkliga dem.
Vi uppmärksammar förberedelsemetodenläcker dessert. Dess ursprungliga delikata smak kommer inte att lämna någon likgiltig. Så för en sådan morotkaka behöver vi följande ingredienser: vegetabilisk olja - 160 ml, brunt socker - 200 g, yoghurt (osötad) - 60 g, tre ägg, 250 gram mjöl, en tesked bakpulver för deg och muskot, 2 te matskedar kanel, en halv tesked salt, 100 gram pekannötter och naturligtvis 260 gram morötter.
Inget komplicerat att göra morotsvampkaka med nötter till det här receptet, nej. Så först måste du kombinera vegetabilisk olja med socker och blanda väl. Tillsätt sedan yoghurt. Slå bra. Efter detta bör man gå in i äggen. Slå degen efter att du har lagt till dem. I en separat skål kombinerar vi alla torra ingredienser - mjöl, bakpulver, kanel och salt. Slipa morötter med ett rivjärn eller en mixer. Nötter bör också krossas i små bitar. Förresten, du kan drömma upp och ta andra nötter, eller byta ut dem, eller kombinera med torkad frukt. Så smaken av dessert kan få nya originella anteckningar.
För in gradvis i skålen med den flytande delen av degentorra ingredienser, vispa massan parallellt. Tillsätt sedan hackade nötter och morötter. Blanda allt väl. Nu återstår det bara att hälla degen i en bakplatta och skicka den till ugnen.
Förresten, experter rekommenderar att du använderkallade den franska tröjan. Tack vare honom kommer du inte att ha några svårigheter för att utvinna det färdiga kexet från formen. Så dess botten och väggar måste smörjas väl med olja. Detta görs bekvämt med dina händer. Sedan ska du hälla en handfull mjöl i formen och skaka den väl. Som ett resultat bör oljan täckas med ett lager mjölstoft. Efter det kan du säkert fylla degen. Vi skickar vår morotkex till ugnen, förvärmd till 170 grader. Desserten bakas i cirka 30-40 minuter.
Den färdiga kulinariska produkten kommer att bli mycketdoftande, med en lös och samtidigt elastisk struktur. Denna efterrätt kommer att vara praktiskt vid bordet både på landet en varm sommardag och hemma nära spisen på en kall vinterkväll. Smaklig måltid!
Om du är en lycklig ägare till dettakök mirakel assistent, har du antagligen redan haft möjlighet att använda det för att laga en mängd olika rätter - både första och andra, och desserter. I det här fallet är du övertygad om att bakningen i långsam spis är mycket frodig, öm och luftig. Dessutom förbereds allt mycket snabbt och enkelt. Idag uppmärksammar vi ett mycket enkelt recept på morotkex för detta underbara aggregat.
Först, ta reda på vilka komponenter vikrävs för bakning. Dessa produkter är lätt tillgängliga och finns troligen i alla hem. Så vi behöver två ägg, ett glas vete mjöl, socker och rivna morötter samt en halv påse bakpulver för degen.
Kombinera socker med ägg i en skål ochslå dem tills de är frodiga. Detta görs bekvämt med en mixer. Tillsätt morötter och blanda väl. Häll mjöl och bakpulver. Blanda igen. Observera att degen inte ska bli för tjock. Smörj multikokeskålen med olja. Häll den resulterande degen i den. Vår morotkex tillagas i bakningsläge i 40 minuter. När kexen är bakad måste du lämna den för att brygga lite, och ta den sedan ur skålen på multikokaren. Om du vill kan du dekorera efterrätten. För detta kan du till exempel använda blommor huggen av morötter. Var noga med att försöka laga en sådan kulinarisk produkt. Visst morot bakverk i en långsam spis visar sig vara välsmakande, doftande och magnifika!
Bon appetit!
