Отличным блюдом и полноценным завтраком является stekt ägg med bacon. Denna läckra mat kommer att mätta kroppen under lång tid. En särskilt liknande frukost är populär i England. Hur tillagar man det rätt? Mer om detta senare i artikeln.
Recept med foto. Stekte ägg med bacon
En sådan maträtt tillagas väldigt enkelt, så du har inga problem med den här processen.
För matlagning behöver du:
- 50 gram bacon;
- salt;
- två ägg;
- peppar (efter smak);
- 30 gram lök.
Matlagning en utsökt måltid:
- Hacka först baconet.
- Värm sedan pannan på kaminen.Lägg sedan baconet på det. Stek på alla sidor tills de är krispiga. Kom ihåg att du inte ska hälla olja i pannan, eftersom själva baconet är ganska fet.
- Skala lökarna. Efter hacka den i tunna halvringar.
- Lägg löken i pannan, stek i några minuter. Under processen, ständigt störa.
- Slå i äggen. Salt och peppar skålen. Täck och låt på små tills de är helt kokta.
Det andra receptet. Äggröra med paprika i ugnen
Stekte ägg med bacon och tomater, med tillägg avpaprika, bra för frukost. Maten är mycket tillfredsställande. Det framställs av enkla ingredienser. De stekte äggen bakas i ugnen.
För att laga maträtten behöver du:
- 4 ägg;
- 5 msk. matskedar riven ost och samma mängd bacon (skivad i bitar);
- 1 msk. en sked med smör;
- en nypa färska örter;
- salt;
- 2 msk. matskedar hackade tomater och lika mycket paprika (också hackad);
- svartpeppar.
Steg för steg recept:
- Sätt på ugnen, förvärm den till två hundra grader.
- Smält smöret i en bakform.
- Pisk äggarna där inne. Strö dem med bacon, ost och örter. Tillsätt sedan paprika och tomater. Strö över svartpeppar. Salt skålen.
- Grädda i cirka fem minuter. Servera varmt.
Receptet är det tredje. Äggröra med körsbärstomater
Hur annars lagar jag äggröra med bacon i en kastrull? Du kan komplettera den med olika komponenter. Till exempel kan det vara körsbärstomater. Det finns en sådan maträtt omedelbart efter tillagningen.
För honom kommer du att behöva:
- 3 körsbärstomater;
- ägg;
- peppar;
- 1 tsk olivolja;
- ett par persiljegrenar (du kan också lägga till dill);
- salt;
- 50 gram bacon.
Matlagning hemma:
- Ta baconet, hacka tunt.
- Häll olja i en kastrull, värm över medelhög värme. Skicka bitarna av bacon där, stek dem lite.
- Slå sedan ägget, stek tills proteinet är klart. I detta fall bör äggulan förbli flytande.
- Tvätta tomaterna, persilja. Skär grönsakerna. Peppar och salt äggen, tillsätt greener och körsbär.
Det fjärde receptet. Stekte ägg med avokado
Vi erbjuder ett intressant recept för stekt ägg med avokado. Detta alternativ bör vara intressant för alla som gillar att experimentera.
För att förbereda en sådan ovanlig bacon och ägg, behöver du:
- två ägg;
- salt;
- ¼ avokado (välj en större frukt);
- mald peppar;
- två skivor bacon.
Matlagning:
- Stek baconet tills det är brunt.skorpor. Skivor ska stekas på varje sida i sex minuter. Lägg sedan dem på en pappershandduk. Detta görs för att stapla överskott av fett.
- Tappa pannan från pannan och lämna bara ungefär en sked.
- Slå två matskedar vatten och ägg i en skål, krydda med peppar och salt.
- Häll sedan äggblandningen i en kastrull, stek i cirka tre minuter.
- Lägg sedan på en tallrik. Tärna avokado, låg ovanpå äggröra med bacon. Servera med toast.
På bilden ovan - den ursprungliga presentationen av maträtten. Detta är ett äggröra med skivor bacon, placerat i en halv avokado.
Det femte receptet. Friterade ägg
Denna maträtt kan också tillagas med svamp. Det är förberett helt enkelt. Ingredienser som ost och tomater kompletterar äggen. Denna rika frukost kommer att uppskattas av många.
För matlagning behöver du:
- 2 tomater;
- 2 kycklingägg;
- 4 skivor bacon;
- ost (till exempel "ryska" eller "Gouda");
- svartpeppar;
- 4 champignon (medelstora);
- olja (för stekning);
- kvist dill.
Steg för steg recept:
- Tvätta svamparna, skär i tunna bitar.
- Lägg svampen i en förvärmd panna. Vänta tills svampen förångas.
- Stek svamparna på båda sidor efter att ha tillsatt en liten mängd vegetabilisk olja. Överför dem till en skål som du serverar äggröra med bacon.
- Tvätta tomaterna, skär i tunna tallrikar.
- Skär skinkan i fyra delar.
- Stek skinkan och tomaterna på båda sidor i en kastrull med vilken svampen togs bort.
- Därefter kör ägg i den. Salt och peppar skålen.
- Strö över riven ost på bacon och ägg. Lägg till hackade greener. Stek tills de är mjuka.
- Stäng sedan av värmen och täck i några sekunder. Serveras äggröra med bacon omedelbart med svamp, tomater och ost.
Recept Six. Friterade ägg
Överväg nu ett annat alternativ för matlagning av äggröra. För honom kommer du att behöva:
- 1 msk. en sked olivolja;
- 100 gram bacon;
- 1 paprika;
- greener;
- 6 ägg;
- peppar;
- lök;
- salt (efter din smak).
Steg för steg instruktioner:
- För att börja, skär löken i halva ringar, peppar i fjärdedelar. Skär baconet i små kuber.
- Ta en stekpanna, häll i lite olja. Stek paprika och lök där.
- Tillsätt sedan baconet. Stek ytterligare fyra minuter.
- Vispa äggen, tillsätt salt och peppar. Häll blandningen över grönsakerna. Stek täckt över låg värme tills det är ömt.
- Lägg sedan maten på en skål, strö över örter. Servera varm.
En liten slutsats
Nu vet du hur man gör äggröra och bacon,För tydlighetens skull presenteras ett foto av den färdiga skålen i artikeln. Vi har tittat på flera recept. Välj rätt för dig själv och laga med nöje!
