Hur man bakar "Nuts"? Receptet i hasseln för matlagning är mycket enkelt och liknar barndomen!

Många minns godis från barndomen.säljs i bagerier och konditorier, och vad din mor bakade för din födelsedag. Vi vände oss alla om i köket och såg att degen började och stiga, fyllningen gjordes för pajen och borttagningen av de färdiga tårtlagren från ugnen var en riktig händelse. Var och en av oss har våra favoritbitar, och idag kommer du att lära dig laga en av dem. Jag föreslår att jag kakar "Nuts" i köket. Receptet för hassel är ganska enkelt att applicera. En mjuk tårta med ett fantastiskt sött centrum och en ovanlig doft kommer att glädja dig och dina barn.

Hur man bakar nötter? Till och med ett barn kommer att kunna reproducera receptet i hassel

För beredningen av kakan "Mutter" dudet kommer att ta ungefär en timme, förutsatt att för fyllningen köper du färdig kondenserad mjölk i butiken, eller 4 timmar, varav 3 går för att laga mat kondenserad mjölk. För testet behöver vi:

• 3 koppar mjöl;
• 0,5 koppar socker;
• 3 äggulor;
• 200 gram smör eller margarin vid rumstemperatur;
• lite salt
• en halv tesked läsk och citronsaft för att släcka den;
• vanillin efter smak.

Det är alla de enkla och prisvärda ingredienserna till Nuts cake. Receptet i hassel har inte förändrats på flera generationer.

Knåda först smöret noggrant med socker ochtre äggulor. Du bör få en homogen massa utan synlig impregnering av kristaller. Tips: istället för socker kan du använda samma mängd pulver, då kommer processen att förbereda degen att gå något snabbare. Tillsätt sedan mjöl och läsk, släckt med citronsaft, vanillin efter smak. Enligt erfarenheterna från många hemmafruer, lägg inte omedelbart allt mjöl. Det är bättre om du delar upp mängden ingrediens i flera lika delar (till exempel i 3 delar i vårt fall) och lägger den gradvis till degen. Således blir det mycket lättare för dig att knåda massan, och det blir homogen, slät, utan klumpar. Gjort. Vi börjar baka.

Former och bakning av kakor "Nut"

Många människor har förmodligen en bakformvärdinnor, om inte, kan du låna det från en granne eller köpa i en butik. Om du verkligen inte hittar den här enheten kan du använda speciella små fyrkantiga behållare för kakor, men resultatet blir redan lite annorlunda. Vanligtvis värms en mutterbakfat antingen på en spis eller från ett eluttag. Men typen av panna påverkar inte det slutliga resultatet, i båda får du läckra kakor.

För att göra detta, fyll cellerna med det förberedda testetför nötter ungefär hälften eller 2/3. Se noga till att mängden är densamma för varje skal. Vår kaka består av två halvor, och om de är identiska, blir det mycket lättare att samla in dem och fylla dem med fyllning.

Baka kakor i 2-3 minuter varderahand, om du gör muttrar på kaminen, eller 3-4 minuter i elektrisk form (båda halvorna är jämnt uppvärmda i den, så du behöver inte vända någonting). När den inställda tiden har gått och delarna av kakan har brunats på varje sida, ta försiktigt bort kakorna och låt svalna.

Gör den nötter kakan fyllning

Traditionellt kondenseras fyllningen för nöttermjölk. Du kan köpa den redo i butiken eller förkoka den själv. För att slutföra beredningen av våra godis tar vi skalet, fyller det med kondenserad mjölk, täcker lätt kanterna så att det ansluter till den andra hälften, fäst dem ihop - det är det! Vissa saker båda halvorna av cookien, andra bara en. I detta fokuserar du på din egen smak. Det är väldigt bra att locka barn till processen att fylla nötter, tro mig, de kommer att vilja vara lite konfekt! Eftersom denna ovanligt välsmakande behandling vanligtvis äts direkt, speciellt på barns fester, kan du råda dig att göra mer godis - bara dubbla mängden ingredienser. Barn kommer också att vara tacksamma för dig, för du kommer att ta med dig deras favoritbit till bordet - kakor "Nuts". Receptet, som är enkelt och enkelt att förbereda i hassel, kommer att glädja din mamma.